南瓜蒸蛋的做法:将小南瓜蒸熟,打散鸡蛋加白糖,过滤蛋液至南瓜盅内,蒸制10分钟即可
南瓜饼:将南瓜泥和糯米粉,面粉搅拌成面团,加入红豆沙,揉成饼状,煎至金黄即可
宝宝吃过米粉、土豆泥之后,就可以加南瓜泥了,南瓜属于比较安全的辅食,不易过敏,口感好,而且富含维生素A和南瓜多糖,可以促进宝宝的视力发育和提高机体的免疫力。
南瓜这么好,妈妈们该如何给宝宝做南瓜辅食呢? 南瓜辅食DIY 南瓜羹(适合6个月以上宝宝) 原料:南瓜100克、配方奶100ML 做法: 1、把南瓜洗净、去皮、切块、装入碗内 2、把南瓜放入蒸锅,蒸熟,并捣烂成泥。
3、根据宝宝喜好加入牛奶,用勺子打匀。 提示:最适合作为宝宝辅食,食用安全而且制作简单方便。 南瓜粥(适合8个月以上宝宝) 原料:南瓜200克、大米100克 做法 1、将南瓜洗净,去皮,切成小丁。
2、将大米洗净,锅中放水,放入大米及南瓜一起煮。 3、边煮边搅动,30分钟后即可。 提示:也可以做成南瓜饭。
老南瓜、大米各适量。将南瓜去皮,洗净,切块;大米淘净,同入锅中,加清水适量煮至饭熟,拌匀即成。 豆沙迷你小南瓜(适合12个月以上宝宝) 原料:南瓜200克、豆沙100克、糯米粉100克、牛奶少量 做法: 1、将南瓜去皮,切成块状,煮熟并捣成泥,注意不要放太多的水。
2、加入糯米粉和少量牛奶,和成团状,揉得干一点比较好。面团里也可加少量食用油,会使成品外观比较有光泽。 3、将南瓜面团分成若干份,包入豆沙,做成球形,隔水蒸10分钟即成。
提示: 糯米不好消化,所以建议宝宝大一点食用。豆沙南瓜一定要趁温热时吃,而且要观察宝宝有无噎住的情况。 南瓜丝饼(适合10个月以上宝宝) 原料:南瓜200克、面粉100克、盐少量、油少量 1、先把南瓜削皮去囊,用刨丝工具刨成丝,放点盐腌一下,加清水洗去盐水滤干。
2、大碗里放进面粉,加水搅拌成煳,放点盐,把南瓜丝放进和好的面煳里拌匀。 3、放进平锅里煎至饼熟即成。 提示:不可煎得太焦,煎软就可以了。
南瓜绿豆汤(适合10个月以上宝宝) 原料:南瓜500克、绿豆100克 做法: 1、绿豆洗净;南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。
2、锅中加约1000ML水,将绿豆淘洗两遍后下水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。 3、当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。
4、搅匀后盛入汤盆即可上桌。 提示:这道汤适合夏天吃,有去暑热、补充体力的功效。 温馨提示: 吃太多,变黄皮宝宝 南瓜含有丰富的β-胡萝卜素,这种β-胡萝卜素广泛地存在于黄叶蔬菜、水果当中,包括像是南瓜、胡萝卜或是、柑桔等等。
当宝宝吃了太多的南瓜,摄取过量的β-胡萝卜素时,β-胡萝卜素会沉积在表皮的角质层当中,因此像是鼻子、人中、前额、手掌、脚掌、眼睛周围、指甲旁、关节周围,或身体表皮皱折最多的地方,皮肤会转变成柠檬黄般的颜色,让宝宝看起来就像是黄疸一样,这种症状被称为胡萝卜素黄皮症。
胡萝卜素黄皮症和一般肝胆疾病造成的黄疸,在外观上看起来都是全身通黄,但有细微差别。 一种简单的判断方式是:由于胡萝卜素黄皮症是因为β-胡萝卜素升高而形成的,这种黄并不会在巩膜(眼白处)上着色;
至于黄疸是因为胆红素升高而形成的黄,这种黄色是会在巩膜上着色。 一旦出现胡萝卜素黄皮症,妈妈也不必担心,只要停止食用就会好转。
南瓜羹(适合6个月以上宝宝)
原料:南瓜100克、配方奶100ML
做法:
1 . 把南瓜洗净、去皮、切块、装入碗内
2 . 把南瓜放入蒸锅,蒸熟,并捣烂成泥。
3.根据宝宝喜好加入牛奶,用勺子打匀。
提示:最适合作为宝宝辅食,食用安全而且制作简单方便。
南瓜粥(适合8个月以上宝宝)
原料:南瓜200克、大米100克
做法
将南瓜洗净,去皮,切成小丁。
将大米洗净,锅中放水,放入大米及南瓜一起煮。
边煮边搅动,30分钟后即可。
提示:也可以做成南瓜饭。老南瓜、大米各适量。将南瓜去皮,洗净,切块;大米淘净,同入锅中,加清水适量煮至饭熟,拌匀即成。
南瓜是宝宝辅食中非常好的一种食材,富含有机酸、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种营养成分。下面是几种南瓜辅食的做法,供您参考:
1. 南瓜粥
所需材料:南瓜、大米、水
做法:将南瓜去皮去籽,切成小块;将大米洗净后泡水20分钟;将南瓜和泡好水的大米一起放入锅中,加适量清水,煮至米烂瓦解,搅拌均匀即可。
2. 南瓜蒸蛋
所需材料:南瓜、鸡蛋、盐、水
做法:将南瓜去皮去籽,切成小块;将鸡蛋打入碗中,加入少量盐和清水打散;将南瓜块和蛋液倒入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
3. 南瓜小米粥
所需材料:南瓜、小米、水
做法:将南瓜去皮去籽,切成小块;将小米洗净后泡水20分钟;将南瓜和泡好水的小米一起放入锅中,加适量清水,煮至米烂瓦解,搅拌均匀即可。
4. 南瓜红豆粥
所需材料:南瓜、红豆、水、冰糖
做法:将南瓜去皮去籽,切成小块;将红豆洗净后泡水20分钟;将南瓜和泡好水的红豆一起放入锅中,加适量清水,煮至米烂瓦解,搅拌均匀即可。
5. 南瓜胡萝卜泥
所需材料:南瓜、胡萝卜、盐、水
做法:将南瓜去皮去籽,切成小块;将胡萝卜去皮切成小块;将南瓜块和胡萝卜块一起放入锅中,加适量清水,煮熟后捞出,用勺子压成泥状,加少量盐调味即可。
以上是几种南瓜辅食的做法,您可以根据自己的口味适量增减食材和调味料。同时,为了宝宝的健康,还需注意食材的新鲜和卫生。
食材
南瓜(824克)
炼奶(5汤匙)
白糖(1/2汤匙)
步骤/方法
南瓜去皮和囊,洗净后切成薄片,排放至碟中。
烧开锅内的水,放入南瓜片,洒上1/2汤匙白糖,加盖大火隔水清蒸10分钟。
取出蒸好的南瓜,倒入大碗内,浇入3汤匙炼奶。
用勺子将南瓜与炼奶一同搅拌均匀,压制成泥。
将南瓜泥盛入碗内,淋上2汤匙炼奶,便可上桌。
南瓜是一种营养丰富的蔬菜,含有多种维生素和矿物质,对宝宝的生长发育有很好的帮助。以下是南瓜的几种常见辅食做法:
1. 煮南瓜泥
材料:
南瓜 500 克
水 500 毫升
盐 适量
步骤:
1. 将南瓜去皮、去籽,切成小块。
2. 将南瓜块放入锅中,加入适量水,大火煮开。
3. 转小火煮 15-20 分钟,直到南瓜变软。
4. 关火后,用搅拌器或食品加工机将南瓜搅打成泥状。
5. 加入适量的盐调味即可。
2. 南瓜饼
材料:
南瓜 200 克
鸡蛋 1 个
面粉 50 克
盐 适量
油 适量
步骤:
1. 将南瓜去皮、去籽,切成小块。
2. 将南瓜块放入蒸锅中蒸熟,捣成泥状。
3. 将南瓜泥、鸡蛋、面粉、盐混合在一起,搅拌均匀。
4. 将混合好的面糊揉成小球,放入锅中煎至两面金黄即可。
3. 南瓜面条
材料:
南瓜 200 克
面粉 50 克
鸡蛋 1 个
盐 适量
油 适量
步骤:
1. 将南瓜去皮、去籽,切成小块。
2. 将南瓜块放入蒸锅中蒸熟,捣成泥状。
3. 将南瓜泥、面粉、鸡蛋、盐混合在一起,揉成面团。
4. 将面团擀成面条,放入锅中煮熟即可。
需要注意的是,给宝宝做辅食时,要确保南瓜熟透,避免给宝宝带来不适。另外,南瓜泥和南瓜饼等辅食中的盐分较高,要适量控制。
可以做南瓜汁、南瓜饭、南瓜粥、南瓜饼
1、南瓜汁的做法
取南瓜150克,去皮洗净切丁后,加糖放在高压锅内蒸6分钟左右。
取出加凉白开水,用辅食机或搅拌机打成汁即可享用。
2、南瓜饭
取南瓜100克,去皮洗干净切丁,开中火锅中放油盐炒两分钟,盛出倒入淘洗好的米中,加适量水,煮熟即可。
3、南瓜饼
取南瓜100克、白糖适量、面粉和糯米粉1:4的比例取用
南瓜去皮切丁加糖蒸熟,面粉与糯米粉混合加南瓜泥,一起柔。柔好搓成球滚上白芝麻,油温7成热下锅炸到南瓜饼鼓起即可捞出放凉享用。
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