1/15 准备好需要的食材。
2/15 莲子和百合提前两个小时用水浸泡,银耳提前半小时泡发即可。
3/15 把泡发好的银耳去根,撕成小碎块。
4/15 把泡好的莲子去芯。
5/15 把银耳、莲子和百合一起倒入养生壶内。
6/15 在养生壶内倒入纯净水,盖好壶盖。
7/15 启动养生壶滋补汤的功能,一个程序是45分钟。
8/15 最后剩余10分钟的时候加入冰糖。
9/15 加入桂圆肉、红枣片以及枸杞。
10/15 煮完结束后,可以直接吃,也可以继续焖10-20分钟。
材料:荸荠300克,银耳1朵,甜杏仁50克,枸杞子适量,冰糖适量。
做法:
1、银耳用温水泡透,去根,洗净。
2、再用沸水泡发后汆烫,放锅中煮熟,关火晾凉备用。
3、杏仁去皮,放入沸水锅中,用中火煮15分钟,捞起冲净。
4、再放入碗中用清水浸泡半小时,捞起沥干。
5、荸荠削皮洗净,切成薄片。
6、将荸荠、杏仁放入砂锅中,加水。
7、用中火煲1小时,倒入枸杞子、银耳,再煲10分钟。
8、最后加冰糖煮化开即可。
用养生壶,电饭锅都可以煮,先把银耳用温水泡10分钟左右,拿出来清洗,放入锅中到入冷水盖上锅盖,大火烧开后转小火慢炖,煮15分钟后把百合,红枣,莲子清洗干净加入锅里炖30分钟左右,放入枸杞,焖5分钟,放凉,放冰箱冷藏一个小时后就可以食用,冰冰甜甜的很好喝。
1、所需原料:银耳20克、鲜百合10克、枸杞1小匙、红枣3个、冰糖1大匙。
2、银耳洗净,去掉根部,放入冷水中泡软,取出撕成小块;
3、鲜百合切除梗,剥片、洗净;枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;红枣泡热水10分钟,捞出沥干,去核备用;
4、将炖锅中,放入适量水和银耳,大火烧开后转小火炖约15-20分钟。
5、再放入红枣、百合,枸杞、加适量冰糖,继续炖约10-15分钟后即可熄火,热食冷食皆可。
银耳百合汤的营养价值非常高,银耳富含胶质和多种微量元素,有助于滋润肌肤、清热解毒、增强免疫力;如果你想让这道银耳百合汤更加美味,可以加入少量牛奶或椰浆,增加汤品的香甜和丰富口感。
材料:荸荠300克,银耳1朵,甜杏仁50克,枸杞子适量,冰糖适量。
做法:
1、银耳用温水泡透,去根,洗净。
2、再用沸水泡发后汆烫,放锅中煮熟,关火晾凉备用。
3、杏仁去皮,放入沸水锅中,用中火煮15分钟,捞起冲净。
4、再放入碗中用清水浸泡半小时,捞起沥干。
5、荸荠削皮洗净,切成薄片。
6、将荸荠、杏仁放入砂锅中,加水。
7、用中火煲1小时,倒入枸杞子、银耳,再煲10分钟。
8、最后加冰糖煮化开即可。
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