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上海夜开花的家常做法?

时间:2024-11-08 05:30|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、上海夜开花的家常做法?

上海夜开花基本上都是做羹吃的。做法:

1、将夜开花洗净、削皮,切滚刀块;

2、水烧开,放入夜开花快;

3、倒入水淀粉勾芡、加盐和鸡精调味即可。

二、西红柿煮夜开花的家常做法?

西红柿煮夜开花是一道具有地方特色的家常菜品,下面是一种做法供您参考:

所需材料:

西红柿, 适量

葱,姜,蒜,适量

红辣椒,适量

熟猪油,适量

生抽,适量

盐,适量

做法:

1. 将西红柿洗净,切成备用。

2. 葱姜蒜切成末,红辣椒切成段备用。

3. 热锅凉油,加入葱姜蒜末及红辣椒,爆香。

4. 加入西红柿煮熟,倒入清水,煮至西红柿烂熟后加入生抽调味。

5. 加入盐调味,继续煮至汤稠状。

6. 加入少许熟猪油,让西红柿的鲜味更浓郁。

7. 最后关火,放入夜开花,焖一两分钟即可。

温馨提示:

西红柿和夜开花的煮熟时间不同,因此需要先煮西红柿,再放入夜开花煮,否则会影响到食材的味道。需要注意的是,夜开花含有一定的毒素,在煮熟之后才可以食用。

三、夜开花咸菜家常做法?

用料

黄瓜 3根、青椒 4根、花椒 适量、八角 六个、酱油 450ml、辣椒粒 适量、芝麻 适量、蒜 七八粒、姜 一大块、花生油 适量

步骤:

步骤 1

黄瓜切四厘米长条。青椒切滚刀块。

步骤 2

黄瓜加盐腌四五个小时,捞出控干水份。晾晾。

步骤 3

酱油加入蒜,姜,八角,花椒,煮开。晾凉。

步骤 4

黄瓜,青椒放入干净无油,容器内。倒入晾凉的酱油。

步骤 5

花生油加热至冒烟,然后关火稍微凉一点加入花椒,辣椒粒。榨出香味。

步骤 6

等油凉透倒入,容器内。搅拌均匀。撒上熟芝麻。

四、夜开花虾皮紫菜的家常做法?

食材清单

干虾皮十克,干紫菜十五克,盐少许,油适量,鸡精一克,姜二片

做法步骤:

1,将干虾皮用温水浸泡半小时。

2,紫菜也用温水浸泡半小时。

3,锅中放油,下两片姜片爆香。

4,加入适量水,烧开。

5,放入泡好的虾皮,煮五分钟。

6,再放入泡好的紫菜,煮个三分钟加入适量盐和鸡精调好味即可出锅。

五、夜开花塞肉家常做法?

做法步骤

第1步.肉糜加酒,盐,生抽腌制片刻

第2步.夜开花刨皮,切段,取芯,将调好的肉糜塞在中间

第3步.锅烧热,加油,将塞了肉的夜开花头朝下煎一下,翻个身再煎一会儿。

第4步.煎过的夜开花逐个排在沙锅里,加水,老抽,生抽,糖,加盖,小火炖到夜开花熟透,大约20分钟,就可以食用了。

六、夜开花的做法?

食材:夜开花一根600克、肉丝150克

调料:盐、糖、鸡精、水淀粉

下面开始制作:

1.夜开花去皮洗净备用。

2.我比较懒,用擦丝器把夜开花擦成丝,(喜欢练刀工的,当然也可以用刀切)。

3.肉丝是之前剩下的,已经提前切好了。

4.锅中加入适量玉米油,先润一下锅,这样铁锅不容易粘。

5.烧热下入肉丝滑炒,炒熟捞出备用。

6.用锅中底油,下入夜开花丝煸炒一下。炒个30秒左右下入炒好的肉丝,再加点盐和糖调味。

7.调料炒匀,加入适量开水,盖上锅盖焖三分钟。

8.时间到,加一点点鸡精,最后淋上淀粉水翻炒均匀即可出锅。

七、夜开花饼子做法?

夜开花饼是一种流行于中国北方地区的传统糕点,味道香脆可口,下面是夜开花饼子的制作方法:

材料:

- 中筋面粉300克

- 熟猪油120克

- 清水约150克

- 白糖60克

- 黑芝麻适量

步骤:

1. 将中筋面粉和白糖混合在一起,加入熟猪油,用手搓揉成颗粒状。

2. 慢慢加入清水,揉成光滑的面团,盖上湿布醒面20分钟。

3. 面团分成小剂子,擀成薄片,刷上一层熟油,撒上适量黑芝麻。

4. 将薄片卷成长卷,将长卷搓成螺旋状,按扁。

5. 平底锅里倒入油,热后放入花饼煎至两面金黄,取出沥油即可。

夜开花饼子的制作需要一定的经验和技巧,如果您是第一次制作,建议在家人或朋友的帮助下进行。

八、红烧夜开花做法?

主料3人份

葫芦415克

辅料

油3汤勺

酱油3汤勺

白糖1汤勺

盐0.5勺

步骤1

夜开花(已去皮清洗切开)

步骤2

烧锅加3汤勺油烧热,下入切好的夜开花翻炒翻炒

步骤3

接着,加适量的清水

步骤4

加3汤勺酱油

步骤5

加1汤勺白糖

步骤6

加0.5勺盐

步骤7

调味煮开

步骤8

然后,烧煮夜开花熟软,即成

成品图

九、开花猪蹄家常做法?

用料:猪蹄500克 、 去皮花生 100克 、 鲜辣椒 100克 、 干辣椒 30克 、 大蒜 2个 、 大葱 50克 、 辣椒粉 5克 、 孜然粉 5克 、 花椒粉 5克 、 干辣椒 10克 、 桂皮 5克 、 甘草 5克 、 花椒 5克 、 孜然 5克 、 八角 3粒 、 香叶 3片 、 山楂 3片 、 白糖 20克 、 生抽 40克 、 老抽 20克 、 料酒 30克 、 生姜 30克 、 豆瓣酱 20克 、 盐 适量

烹饪步骤

1、猪蹄冷水下锅,大火烧开捞出,冲洗干净备用

2、生姜拍扁切块

3、准备卤料放入干辣椒、 桂皮、甘草、花椒、孜然、八角、香叶、山楂、生姜、白糖、生抽、老抽、 料酒、豆瓣酱、盐适量

4、放入猪蹄和适量的水大火烧开转中火煮30分钟

5、大葱切段

6、西芹切片

7、辣椒切段

8、大蒜拍扁剥皮

9、干辣椒掰断

10、猪蹄煮30分钟后关火自然放凉

11、捞出猪蹄儿,放入辣椒粉、花椒粉和孜然粉

12、放入去皮花生、干辣椒、大蒜、西芹、大葱和鲜辣椒拌均匀

13、锡纸包住拌均匀的猪蹄

14、烤箱预热220°烤20分钟

十、夜开花最简单的做法?

夜开花最简单的方法是使用人工光源,如白炽灯或荧光灯。

 1.夜开花最简单的方法是使用人工光源。

2.植物需要光照才能生长,一些夜花植物需要在黑暗中感受到较长时间的光照才能开花。

使用人工光源可以帮助这些植物在夜间得到足够的光照,从而开花。

3.另外,可以使用特殊的照明灯,如LED灯,因为它们可以产生类似于自然阳光的光谱,以促进植物的健康生长。

此外,夜开花植物通常需要一定的温度、湿度和营养要求,这些因素也需要注意和控制。

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