鸭脚酸的家常做法？

一、鸭脚酸的家常做法？

泡酸辣鸭脚的制作方法如下：

一、材料：鸭爪、花生米、干辣椒、花椒、姜、蒜瓣、香叶、生抽、料酒、小米椒泡椒、醋、白醋、二锅头、盐、红糖、香菜、冰水；

二、做法：

1、老姜切片，蒜瓣切块，取香菜根部，将鸭爪备好；

2、向锅中倒入清水，放入鸭爪和一半姜片，再倒入适量的料酒；

3、盖上锅盖大火煮制三十分钟；

4、将花生米洗净入锅，加适量清水；

5、鸭爪煮好后，用清水冲洗；

6、倒入适量冰水，等待十五分钟；即可

二、黄皮焖鸡酸的家常做法？

现在是黄皮成熟的季节，黄皮的酸甜可去油腻也令菜式口感独特。材料：光鸡一只，姜50克，新鲜黄皮50克，紫苏10克，香菜10克，米酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、冰糖、花生油各适量。

做法：用生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、盐、少许水调成酱汁，黄皮洗净加入酱汁中备用。

光鸡洗净切块后备用，开锅放入姜片，下鸡件大火翻炒，加料酒炒出香味加入冰糖、黄皮酱汁。翻炒片刻后加适量水大火焖煮30分钟，加入紫苏、香菜，收汁即可出锅。

三、腌紫苏李子酸的家常做法？

用料

李子 适量

紫苏 适量

蒜末 适量

盐 少量

糖 适量

小米辣/辣椒面 适量

自制——酸甜 腌紫苏青李子的做法步骤

步骤 1

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这一堆青李真的是看到就酸到流口水