嘉兴菜谱家常菜做法？

一、嘉兴菜谱家常菜做法？

材料

主料：猪大肠400克，瘦猪肉150克，

辅料：火腿50克，鸡蛋黄75克，小麦面粉30克，蚕豆淀粉5克，

调料：黄酒50克，酱油25克，盐3克，味精2克，姜25克，小葱20克，白砂糖10克，椒盐15克，猪油50克，甜面酱15克

做法

1.猪大肠头的正反面刮洗干净，沥干水;

2.猪瘦肉切成丁，调入酱油、黄酒25克腌渍一下;

3.火腿切成丁，和猪瘦肉丁放在一起，加味精、黄酒15克、白糖及湿淀粉拌匀;

4.拌匀的馅灌入大肠内，把肠的两端用线扎紧，放在盘内，加姜、黄酒25克，压盖一只平盘，上蒸笼蒸2.5小时，取出冷却;

5.鸡蛋黄加入精盐、味精、面粉、黄酒10克和清水，调成蛋黄糊;

6.炒锅置旺火，下入熟猪油，烧至六成热，把熟大肠挂上蛋黄糊后下锅，炸至金黄色，捞出;

7.沥油后改刀成斜块，螺旋式装盘;

8.上菜时，跟葱头、花椒盐、甜面酱一同上桌。

二、浙江嘉兴桐乡家常菜菜谱——探寻桐乡家常菜的独特魅力

桐乡家常菜简介

桐乡，位于浙江省嘉兴市，是中国著名的水乡之一。桐乡家常菜以其独特的口味和丰富的品种，吸引了众多美食爱好者的关注。这些菜肴以质朴、清淡、口感鲜美而闻名，成为了嘉兴地区独具特色的风味代表。

桐乡家常菜的特色

桐乡家常菜以清淡为主，讲究原汁原味的烹调方式，突出原料的新鲜和纯正。在烹饪过程中，注重保持食材的原有口感和营养价值，使得菜肴既保持了原汁原味，又能展示出桐乡家常菜的独特魅力。

桐乡家常菜的烹饪方法多样，既有炒、煮、炖的常见方式，也有蒸、烧、炸等多种独特的手法。充分利用家庭厨房常见的食材，如青菜、豆腐、肉类等，通过简单而精细的烹调过程，使得菜肴口感鲜美，回味无穷。

桐乡家常菜的经典菜肴

桐乡家常菜以菜肴种类繁多而著称。其中，最为经典的包括：

• 东阳水蜜桃虾：选用当地著名的东阳水蜜桃和新鲜虾仁，经过独特的烹调方法制作而成，虾肉鲜嫩，水蜜桃的甜味与虾肉的鲜美相融合，口感丰富。
• 秧藕煮香肉：选用嫩香秧藕和瘦肉，蒸煮后加入独特的调料，让菜肴口感清爽、清香扑鼻。
• 龙井虾仁：选用优质的龙井茶叶和新鲜虾仁，通过独特的炒制手法，使茶香与虾肉的鲜香完美融合，色香味俱佳。

结语

桐乡家常菜以其独特的魅力和口感吸引了无数美食爱好者的关注。这些菜肴通过简单而精细的烹调方式，展现了桐乡地区独有的风味特色。无论是在当地还是在外地，品尝桐乡家常菜都是一种美食的享受，更是一种对传统文化的认同和传承。

谢谢您阅读本文，希望这篇文章能带给您关于桐乡家常菜的新鲜感受和独特体验。

三、嘉兴年轻人都会在嘉兴哪里玩？

嘉兴没有年轻人

好吧真相是有还是有的，但作为全省老龄化最严重的城市之一（第一貌似是绍兴），年轻人活动的确少一点。

逛街自然是八佰伴、中山东路以及华庭街这些商业中心。两个万达广场也不错其实。

一个好的办法可能是去嘉兴学院门口看看那里的学生都往哪走。

建议大众点评和小红书用起来哈！

四、家常菜名？

肉类:小炒肉,红烧肉,糖醋里脊,红烧狮子头,宫保鸡丁,韭菜虾米,鱼香肉丝,油淋干巴,芹菜牛肉等蔬菜:小葱豆腐,苦菜酥红豆,糖醋尖椒,老奶洋芋,干椒藕条,番茄炒蛋,蚝油菜心,木耳炒蛋,蚂蚁上树等海鲜:糖醋鲤鱼,清汤鲫鱼,油焖大虾,清蒸螃蟹等汤类:腌菜洋芋汤,豆腐青菜汤,黄瓜鸡蛋糖,紫菜蛋花汤等

五、嘉兴小吃街？

谢邀啊，不过……我前男友是那的，对就你说的那，今年暑假他回国还去嘉兴学院游泳来着，但是!我，不知道。

六、想回嘉兴创业，嘉兴好项目加盟代理有哪些？有没有好的嘉兴小本创业项目？

不了解，不好意思

七、嘉兴站是不是嘉兴南？

嘉兴站和嘉兴南站不是同一站，两站之间距离相差8.89公里。其中嘉兴站位于嘉兴市南湖区城东路179号。嘉兴南站，位于嘉兴市南湖区百川路。嘉兴站的火车有动车28个班次，城际有14个班次，直达特快列车12个班次，特快列车18个班次。还有快速旅客列车70个班次。嘉兴南站以高铁班为主共有200个班次。

八、嘉兴到嘉兴南有多远？

嘉兴和嘉兴南之间的距离约为16公里。乘坐火车前往嘉兴南站仅需10分钟左右，也可选择乘坐公交或出租车前往。嘉兴南站是嘉兴市的一个火车站，属于杭州至宁波高铁的一部分，可以快速到达上海、杭州、宁波等城市。嘉兴南站周边有餐饮、商店等服务设施，为出行者提供便利。总之，如果您在嘉兴市区需要前往嘉兴南站，距离不远，交通便利，出行非常方便。

九、坐标嘉兴，想养边牧，嘉兴边牧可以办证吗？

先去你们当地官方公众号，媒体好里搜养狗法规，里面有禁养犬类名单

如果当地禁言养犬名单里没有边牧，给你们街道派出所打电话，实话实说，说你养了一只边牧，可以去办狗证吗？需要啥材料，需要多少钱等等详细的他会告诉你，不是比你在网上问得到的答案权威的多吗

十、嘉兴麦田能源在嘉兴哪里？

麦田能源有限公司总部在浙江省温州市龙湾区空港新区。