一、家常酸奶饼的做法大全

家常酸奶饼的做法大全

酸奶饼是一道美味的家常点心，口感绵软香甜，深受大家的喜爱。想要在家制作一款美味的酸奶饼，不仅简单易操作，而且口感上乘。今天，就给大家分享一下家常酸奶饼的做法，让您轻松做出美味好吃的酸奶饼。

材料准备：

• 低筋面粉 200克
• 鸡蛋 2个
• 白糖 50克
• 牛奶 100克
• 酸奶 100克
• 食用油 适量

步骤示范：

步骤一：将鸡蛋打入一个大碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀，直至糖融化。

步骤二：将牛奶和酸奶倒入碗中，搅拌均匀。

步骤三：将低筋面粉筛入碗中，用刮刀拌匀，搅拌至没有颗粒。

步骤四：加入适量的食用油，继续搅拌均匀，直至面糊变得光滑细腻。

步骤五：将平底锅加热，涂上一层薄薄的食用油，用中小火烧热。

步骤六：将面糊倒入平底锅中，用刮刀将面糊均匀铺展开来，形成一个圆形薄饼。

步骤七：煎至底部金黄色，表面出现气泡后，翻面继续煎熟。

步骤八：煎熟的酸奶饼取出，放在盘子中，待稍微凉后可以开始享用了。

家常酸奶饼制作简单方便，无需太多专业厨具和烹饪技巧，只需准备好所需材料，按照步骤进行操作，就能轻松制作美味的酸奶饼。酸奶饼口感轻盈细腻，香甜可口，特别适合搭配一杯热茶或咖啡，享受慢时光。

此外，家常酸奶饼的做法是可以进行创新的。您可以根据个人口味的喜好，添加一些水果、果酱、蜂蜜等，给酸奶饼增添不同的风味。例如，您可以在面糊中加入一些切碎的水果，如蓝莓、草莓等，制作出水果酸奶饼；或者在煎熟的酸奶饼上涂抹一些蜂蜜，增加甜度。

总之，家常酸奶饼是一道简单易学的美食，无论是作为早餐、下午茶还是夜宵，都非常适合。不仅口感酥软香甜，而且富含酸奶的营养成分，对身体健康也有很好的益处。快来动手制作一份家常酸奶饼，感受自己动手做出的美味吧！

二、酸奶饼的家常做法？

答：

酸奶饼的家常做法：

主料：鸡蛋3个，面粉1大勺

辅料：白糖适量，酸奶120ml 

做法：

1.碗中打入三个鸡蛋。

2.加入一勺白糖。

3.加一大勺面粉。

4.倒入120Ml酸奶。

5.搅拌成没有颗粒的面糊。

6.面底锅烧热（不用刷油）、舀一勺面糊倒入摊成小饼。

7.煎至金黄色翻面、把另一面也煎一下出锅。

8.成品

三、小秋酸奶饼的家常做法？

1

准备原料，秤量

2

除黄油外其它放入面包机中，盐，糖对角放，酵母放入中间，启动面包机揉面20分钟

3

放入黄油，揉面40分钟

4

出手膜，放在温出发酵

5

发酵2倍大时，启动面包机揉面15分钟，进行排气

6

放在岸边上分8份，揉圆，盖上保鲜膜醒15分钟

7

取面团用擀面杖擀圆

8

放入电饼铛，按下大饼键烙熟

9

成功出炉

10

内部很软，很香

四、酸奶糯米饼的家常做法？

把两大勺的糯米粉大约150克，鸡蛋，酸奶一起到入盆里，搅拌成面糊，锅里热了刷油转中火我勺子舀到锅里用铲子瓜薄一面定型，在翻另一面，烙制金黄即可。

五、酸奶饼的家常做法窍门

酸奶饼的家常做法窍门

饼干是人们在生活中常见的点心之一，而其中的一种饼干，酸奶饼干，以其独特的口味和健康的特点而备受喜爱。今天，我将分享酸奶饼的家常做法窍门，让您能在家中也轻松制作出美味的酸奶饼干。

所需材料：

• 150克面粉
• 50克糖
• 50克黄油
• 1个鸡蛋
• 3勺酸奶
• 1勺发酵粉
• 1勺香草精

步骤：

步骤一：混合干性成分

首先，取一个大碗，将面粉、糖和发酵粉一起放入碗中，并使用搅拌器将它们混合均匀。这样可以确保酸奶饼干在烘烤时能够均匀地膨胀。

步骤二：加入湿性成分

接下来，将黄油切成小块，放入碗中。然后，加入鸡蛋和酸奶。使用搅拌器将所有成分搅拌在一起，直到得到一个均匀的面糊。请注意，不要搅拌过度，以免影响酸奶饼干的质地。

步骤三：形成饼干

将面糊放入冰箱中冷藏20分钟，这样可以使面糊更易于处理。之后，取出面糊，用手将其分成小块。然后，用手掌将每个小块搓成球状。将球状面糊放在烤盘上，用手指轻轻压扁成扁平的形状。

步骤四：烘烤

将烤盘放入预热至180度的烤箱中，并烘烤约10分钟，直到酸奶饼干的边缘呈金黄色。烘烤时间可以根据个人喜好而定，如果您喜欢脆一些的饼干，可以再多烤几分钟。

小贴士：

• 如果你喜欢酸奶的味道更浓郁，可以增加一些酸奶的份量。
• 如果你喜欢甜食，可以在面糊中加入一些巧克力碎片或葡萄干。
• 酸奶饼干可以保存在密封的容器中，以保持其新鲜和脆口。

希望以上的酸奶饼的家常做法窍门能够帮助到您。制作酸奶饼干不仅简单快捷，而且非常健康美味。无论是作为下午茶的点心还是作为休闲时的小零食，酸奶饼干都能给您带来愉悦的味蕾体验。

快来尝试制作属于自己的酸奶饼干吧！享受自制点心的乐趣，让您的家人和朋友都惊叹于您的烘焙技巧。祝您制作成功，愉快的享用每一口美味的酸奶饼干！

六、酸奶燕麦饼家常做法空气炸锅？

用料燕麦片 100G黑麦粉 20G酸奶 135G

健康零食麦片饼干空气炸锅版的做法步骤

步骤 1

三种材料放到碗里，搅拌均匀。

步骤 2

整形，放入空气炸锅或者烤箱中。空气炸锅预热，160°10分钟，翻面，140°10分钟。

七、酸奶饼的做法不要酸奶？

酸奶饼的做法不要放酸奶和好白面粉，直接烙饼

八、酸奶早餐饼的做法，酸奶早餐饼怎么做好吃，酸奶？

主料

面粉2勺、玉米面1勺、玉米淀粉1/2勺

调料

南山益生菌酸奶100ml、鸡蛋1个

1.主料面粉：玉米粉=2：1，再加半份玉米淀粉，搅拌均匀。还可以再加一份绿豆粉之类的杂粮粉

2.加鸡蛋一个、酸奶搅拌均匀。我用的是自制酸奶。外面买的小盒酸奶要两盒

3.搅成稠糊状，醒5分钟

4.醒好后，表面起泡

5.平底锅内放少许油

6.舀一勺面糊，小火煎

7.表面撒些芝麻，双面煎至表面金黄，用牙签扎进无挂面即熟

九、酸奶饼做法大全？

主料

酸奶100克

 面粉80克

 鸡蛋2个

辅料

清水适量 食用油适量

具体步骤

步骤1

准备酸奶，面粉，鸡蛋

步骤2

酸奶倒入大碗中，打入2个鸡蛋。搅拌均匀

步骤3

准备一个筛网

步骤4

面粉过筛到酸奶鸡蛋碗中。 过筛后，面粉更蓬松，做出来的饼很细腻

步骤5

搅拌均匀成无颗粒的面糊

步骤6

这是最后的状态，能自然滴落。 如果太干了，加适量清水

步骤7

平底锅刷油，到一勺面糊，撒上黑芝麻

步骤8

表面定型后，翻面。两面来回煎。 直到两面煎到金黄即可关火

步骤9

就做好了

十、酸奶饼和面方法？

原料

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酸奶 (适量)

面粉 (适量)

鸡蛋 (两个)

白糖 适量

1/取出一个干净的碗，打两个鸡蛋进去。想多做一些的话可以多放几个。

2/然后往碗里加入适量的白糖，白糖的量根据自己口味加，也不必加太多，因为酸奶本身也有甜味。

3/加入适量的面粉。

4/然后根据情况倒入酸奶，酸奶的量可以和面成粥就行了，可以根据个人口味加入不同口味的酸奶，草莓味的黄桃味等等都可以。

5/将所有材料都加好以后搅拌均匀，搅拌至没有疙瘩没有气泡成粥状为止。

6/架锅，最好是不粘锅，不要加油，小火加热，锅热以后，倒入少量的酸奶粥，摊成小饼。

7/剪好一面，用铲子翻过来剪另一面，煎至两面金黄后铲除锅，酸奶粥用完以后，酸奶饼就做好了。

8.美味又好吃的酸奶饼和面方法完成开吃了。