电饼铛煎鱼做法？

一、电饼铛煎鱼做法？

食材用料

鱼 条6条，盐 少量，鸡蛋 两只，料酒 少量，葱 少量，姜 少量，油 少量，淀粉或面粉 少量，酱油 少许，醋 少许可不加

电饼铛煎鱼的做法步骤：

步骤 1

将新鲜的鱼内脏处理干净，去头（可不去），鳞片两面刮干净，加入料酒，酱油，盐少许，将葱花和姜切碎撒入盆中，用手或筷子将调料翻匀，腌制至少十分钟

步骤 2

面粉少量，打入两个鸡蛋，水，少许盐，用筷子搅拌均匀

步骤 3

电饼铛中放入花生油，调到煎鱼档，慢慢加热

步骤 4

将腌制好的鱼放入面粉糊中沾，放入热油中，等一面煎好再换另一面

步骤 5

好啦，美味的鱼煎好啦，可以开吃啦

二、电饼铛煎鱼做法大全？

第一种：带鱼200g；辅料：油适量，盐适量，料酒适量1椒盐适量

做法：1.带鱼解冻用盐、料酒腌制半小时。

2.带鱼碗种放入干淀粉，将带鱼表面沾满

3.电饼铛刷油预热，带鱼拍去多余的淀粉，然后放入电饼铛煎。

4.一面煎好后翻面继续煎，两面煎至金黄后撒上椒盐粉，装入盘中就可以享用啦。

第二种：鱼6条，盐少量，鸡蛋两只，料酒少量，葱少量，姜少量，油少量，淀粉或面粉少量，酱油少许，醋少

做法：1.将新鲜的鱼内脏处理干净，去头，鳞片两面刮干净，加入料酒，酱油，盐少许，将葱花和姜切碎撒入盆中，用手或筷子将调料翻匀，腌制至少十分钟。

2.面粉少量，打入两个鸡蛋，水，少许盐，用筷子搅拌均匀。

3.电饼铛中放入花生油，调到煎鱼档，慢慢加热。

4.将腌制好的鱼放入面粉糊中沾，放入热油中，等一面煎好再换另一面，即可。

三、电饼铛煎鱼块的做法？

1.把鱼横切成两指粗细的块状，在鱼身上抹点儿盐，腌15分钟左右。

2.把电饼铛烧热了，放一块小牛油进去，等牛油融化后再把腌好的鱼块放进去煎，用中火， 煎的时候洒上一些黑糊椒碎在鱼身上，煎至鱼身两面呈现金黄的颜色时，就可以盛盘了。准备工作：杀鱼、切块、用盐和其他调味品腌个五到十分钟，入味！然后打入一个生鸡蛋鸡蛋，放一到两把面粉搅拌均匀，或者加入一把粉芡。

第一步：把电饼铛通电、预热，倒上少许油，防止鱼粘锅，油热了就把鱼铺上去，会听到“呲啦、呲啦”的声音哦，还带有一股一股的鱼香味，

第二步：等到不被电饼铛煎的这边凝固以后，就可以下铲子翻动鱼块了，看着下面金黄之后，把上下反过来煎~~等两边一样金黄，就可以出锅了

四、电饼铛的家常做法？

电饼铛真的非常的好用，我会用它烙饼，做馅盒子做馅饼。还可以用它烫煎饼果子。因为我的电饼铛比较矮，我不敢用它做烧烤。邦高的可以用来做烧烤很方便。

五、电饼铛怎么煎鱼酥？

首先看下电饼铛性能吧，现在性能比较好一点的电饼铛基本上都有煎鱼这个功能，你只需要点一下就好了，因为他都是设定好的，但如果说你的性能比较一般，那么我觉得你自己设定20分钟左右的样子，应该也是比较合适的，然后翻一面在20分钟。仅供参考。

六、电饼铛煎鱼怎么不粘锅？

电饼铛煎鱼想不粘锅最好办法是 在鱼的表面撒些盐腌制一天，不过这要放在冰箱里，一天后，腌制的鱼水份会少很多，这样再一次用干淀粉把鱼包裹好，要小火，等鱼的表面结硬壳，这样在翻动，一定不要。着急翻动。

现在有一种电饼铛本身就是不占材料做的，可以。买这样的锅。

七、松饼家常做法电饼铛？

【松饼】

[食材]：鸡蛋3个，白糖40g，牛奶28g，玉米油28g，低筋面粉90g

[做法]：

1. 将鸡蛋倒入无油无水的盆里，用蛋抽打散，再加入白糖，用电动打蛋器打发至蓬松发白。这里用全蛋打发，不需要分蛋。

2. 面粉过筛倒入鸡蛋糊中，用刮刀翻拌，不容易拌匀，有点耐心慢慢拌。

3. 将牛奶，玉米油倒入蛋黄糊中继续翻拌，直到面糊完全融合。

4. 不粘锅加热，不放油，直接倒入一大勺面糊，小火慢煎至面糊表面冒泡，翻面再煎1分钟左右，盛出晾凉备用。

5. 将煎好的松饼装盘摞起来，撒上糖粉，淋少许巧克力酱，再放几颗樱桃装饰即可。

八、电饼铛烙饼家常做法？

【食材】：面粉500克、水适量、酵母粉5克

【辅助食材】：盐、油、五香粉、芝麻、糖各适量

【制作步骤】：

1、准备普通面粉300克，糖3克、酵母粉3克。

2、温水200克和面。

3、搅拌成大面絮，下手揉成一个光滑偏软的面团盖上密封饧上三到五分钟然后接着揉，简单两下就能揉光。

4、盖上盖子密封发酵到两倍大。天气凉的话还是建议挪到温暖处发酵。

5、少许的面粉加五香粉和盐进行一个简单的调味，然后用烧热的油或者是熟油浇在面粉上，搅拌均匀就可以了。

6、面团发酵好之后我们首先要做的就是排气。把酵母在发酵的过程中所产生的气体排出去，揉到原来的大小就差不多排干净了。然后整理成长筒。下剂子。

7、把每个剂子都稍微揉几下，按扁，擀成一个圆形的面片，中间均匀的涂抹上一层油酥，要注意的是油酥虽好但是不要贪多哦，适量就可以。

8、到了关键步骤了，在饼皮半径处切一刀，然后顺时针卷起。收口处捏紧。按扁。这样一个胚子就出来了。

9、都做好之后电饼铛预热好刷油，放入饼胚，表面刷一层水撒些芝麻增香。

10、烙至底面定型马上翻面。一直烙至两面金黄并且按压可以快速回弹就可以了。

九、茭白家常做法电饼铛

原料

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茭白 (2根（约3两）)

蟹腿菇 (1两)

葱、姜、蒜 (各适量)

食用油、耗油 (各适量)

1/先将茭白外边的老叶剥干净，然后在水盆中泡一泡，大约泡10~15分钟。然后再用刀将叶根部和头部削干净。

2/然后将茭白切成约2毫米厚的薄片，将蟹腿菇也用清水冲一下。将葱蒜剥好，分别切成小段和蒜片，将姜块洗干净，切成丝。

3/将煮锅中放入小半锅水，待水煮沸后，将茭白倒入水中，焯一下捞出空水，然后将蟹腿菇倒入锅中，煮沸后捞出空水。

4/将炒锅中放入食用油，开火，待油微热后，放入切好的葱姜蒜，炸微黄后，将茭白倒入锅中，翻炒均匀。

5/然后，再放入蟹腿菇继续翻炒均匀，再放入耗油，继续翻炒均匀，翻炒约1分钟后，关火。

6/美味的茭白就炒好了。

7.美味又好吃的茭白家常做法电饼铛完成开吃了。

十、锅贴家常做法电饼铛？

主　　料：肉馅适量，饺子皮适量

辅　　料：酱油适量、盐适量、味精适量、葱姜适量，一个鸡蛋，五香粉 适量

步骤1、将鸡蛋搅到肉馅里，同时加适量的水，顺时针搅拌，感觉有粘性时就可以了；

步骤2、然后加盐、酱油，少许五香粉。也可以选择其他自己喜欢的口味；

步骤3、在搅好的肉馅上面铺切好的韭菜。注意哦！吃多少放多少韭菜，否则韭菜馅很难闻，剩下全部浪费了；

步骤4、包起来的方法很简单：把饺子皮中间捏住，两边要通风；

步骤5、先把电饼铛预热后倒入食用油,将包好的锅贴整齐摆在电饼铛里，沿锅边倒些用水和面做成稀糊，盖上盖，大概５－８分钟就好了，香！！小心开盖别烫着！

步骤6、最后放入切好的皮蛋，再放少许的葱和香油增加香味即可完成；