牛奶糕的家常做法大全？

一、牛奶糕的家常做法大全？

1.蛋黄中加入10克砂糖，搅拌均匀

2.再加入牛奶30克及1/2大匙沙拉油，搅拌均匀

3.搅拌好的蛋液呈淡白色，泡打粉事先和面粉混合均匀

4.用刮刀，用切、翻的方式拌均匀，切勿划圈，以免面粉起筋

5.先把蛋白打成粗泡，再加入白糖30克搅拌均匀直到蛋白泡变得很细腻

6.取1/3蛋白糊到面粉糊里，用橡皮刮刀，翻拌均匀

7.把面糊倒入剩下的2/3蛋白糊里，翻搅均匀

8.取一只微波专用玻璃碗，在底部刷上薄薄的一层油

9.将蛋糕糊倒入容器里，离桌面2cm的高度，向下摔动几下，以震去打气泡

10.放入微波炉中，700w高火叮4分钟即可

二、玉米饼的家常做法？

一，玉米饼的备料

大家制作玉米饼时，需要玉米面一百五十克，面粉五十克，牛奶两百五十克和酵母粉五克，以及白糖二十五克。

二，玉米饼的制作步骤

1、大家在制作时可以把玉米面和面粉一起放在盆中调匀，然后再把牛奶温一下倒出来，加入酵母粉，一起倒入盆中，用手调匀，再把白糖也放进去，调制均匀备用。

2、把材料调好以后是很稀的面糊，这时要取一块保鲜膜，盖在盆子上面，放在温暖的环境中进行发酵，等面糊向上鼓起来的时候，就是发酵好了。

3、在平底锅中放入一些食用油，取一个小勺，把面糊取一勺放在平底锅中，且勺子把它压成饼的样子，等一面煎成金黄钱，再把它翻过来，加少许油，再接着煎制，等煎到两面都是金黄以后取出装盘，香气诱人的家常玉米饼就可以食用了。

三、家常玉米饼的做法？

1、准备适量的玉米面，打入一个鸡蛋；

2、放入1勺白糖，再放入纯牛奶，稀释一下；

3、准备3g酵母，少许的小苏打，用温水稀释；

4、稀释后倒入调好的玉米面糊中，搅拌均匀后，醒20分钟；

5、锅内不用放油，倒入搅拌好的面糊，小火煎至两面金黄即可。

扩展资料：

玉米饼，是采用玉米面烘烤而成的饼状食物。色香味俱全，有嚼劲，香酥可口。基本原材料有玉米、黄奶油、水、糖、粘米粉、生粉、吉士粉、熟芝麻等。

四、牛奶麻辣烫的家常做法大全？

1. 备好纯牛奶和一块麻辣烫的火锅底料。

2. 腐竹与香菇泡发好。

3. 准备好爱吃的丸子和黑木耳。

4. 少不了青菜和提前煮好的粉条。

5. 葱切碎，姜切碎。

6. 奶锅加热上少许油。

7. 放入姜，葱爆香，放入火锅底料。

8. 炒香之后加少许的水。

9. 再倒入一盒牛奶。

10. 把不容易熟的丸子放到水里煮

11. 加入爱吃的原料，最后来放青菜，放少许的盐和酱油调味。

12. 煮熟后把它们到了碗里，一碗美味的家庭版的牛奶麻辣烫就煮好了，味道可一点都不输店里的，自己做的健康卫生，吃着可放心了，连汤带着各种配菜，我可以吃一大碗。

温馨小提示

买一定要是纯牛奶，不要有糖味的。

五、纯牛奶煮面条家常做法大全？

煮一碗清汤面，煮完后面条捞入碗中，用清水浸一下降温,（记住不要汤）倒如一包纯牛奶到50度左右温开水中泡开,再把面放进奶中就可以了

六、南瓜玉米饼牛奶的做法？

把南瓜蒸怕 然后弄碎，然后再把玉米和牛奶

七、锅贴玉米饼的家常做法大全怎么做好吃？

锅贴玉米饼的家常做法材料玉米1个、雪梨半个、大枣5个、白糖少许、面粉适量、鸡蛋1个做法1、新鲜玉米一根，将玉米粒搓下来。

2、大枣洗净，挖掉枣核，切细丝。

3、锅子烧开水，将玉米放入焯水3分钟，捞出控干水分。

4、雪梨切丁。

5、将处理好的材料放碗内。

6、舀入适量的面粉。

7、放适量的白糖，搅拌均匀，让粉类裹满玉米粒。

8、打入鸡蛋一枚，搅拌均匀。

9、平底锅烧热，倒入少许油，将玉米糊放入，用模具取形，煎至两面微黄即可。

八、西红柿玉米饼的做法大全？

西红柿打碎。加玉米面和成饼，放在烤盘里烤涮。

九、锅贴玉米饼的做法大全？

我一般用料，玉米面500克，猪肉馅250克，苦菊3棵，香菇6个，鸡蛋2个，小葱4根。

我用的调料有，苏打粉1克，料酒一大勺，盐一小勺，酱油一大勺，香油一大勺，食用油油适量。

我先用开水把一半的玉米面一边到一边搅成面团。

在给另一半的玉米面里捏一点小苏打，打入两个鸡蛋搅几下，然后加入凉水搅匀，在把汤玉米面倒入用手揉成玉米面团。

苦菊切掉根部用水泡一会洗干净，焯一下水10秒即可，过一凉水把水份捏干，切成沫。

香菇切成粒用水煮4，5分钟捞出，把水份捏干

小葱切成葱花

开始调馅把所有切碎的东西都加入到肉馅里，加入料酒一大勺，盐一小勺，酱油一大勺，香油一大勺，搅拌均匀。

开始包喽把玉米面揉成团用手压平，中间放上馅料，用大拇指和食指中间的虎口部位来包饼子，一边转一边用手指推面，让面向中间靠拢，完全包住馅料后收口。

开中小火，给平底锅刷油放入包好的饼子煎到两面焦黄就好了

十、营养丰富的牛奶土豆家常做法大全