农村大薯怎么炒？

第1步、把大薯削皮洗干净。

第2步、切片备用。

第3步、葱花切好备用。

第4步、热锅冷油，炒香葱白，加入大薯翻炒至有点金黄色。

第5步、加入过面的开水盖盖中小火煮10钟左右。

第6步、水快干加入盐.生抽，胡椒粉炒均匀。最后洒上葱花出锅。

第7步、出锅，葱香味浓郁.....