茄子怎么蒸才好吃？

1.

首先把茄子清洗干净,去掉果蒂

2.

第二步。如果喜欢吃嫩一些的,可以去掉外皮,当然也可以不去,然后把茄子切成丝状。每一个差不多有筷子粗细。

3.

第三步。把切好的茄子丝。放在盘子里面,码放整齐。

4.

第四步。把盘子上锅。冷水烧开,大火蒸15分钟。

5第五步。准备一个炒锅放入适量的色拉油，油温六成热的时候，放入蒜末，辣椒。适量的酱油，白糖。

6第六。把制作好的佐料浇到蒸好的茄子上面搅拌均匀就可以食用了。

71.首先把茄子清洗干净，去掉果蒂

2.第二步。如果喜欢吃嫩一些的，可以去掉外皮，当然也可以不去，然后把茄子切成丝状。每一个差不多有筷子粗细。

3.第三步。把切好的茄子丝。放在盘子里面，码放整齐。

4.第四步。把盘子上锅。冷水烧开，大火蒸15分钟。

5.第五步。准备一个炒锅放入适量的色拉油，油温六成热的时候，放入蒜末，辣椒。适量的酱油，白糖。

6.第六。把制作好的佐料浇到蒸好的茄子上面搅拌均匀就可以食用了。