银耳大米粥怎么做？银耳大米粥怎么做？

一、银耳大米粥怎么做？银耳大米粥怎么做？

大米、桂花银耳汤。

1、桂花银耳汤一碗。

2、大米2把。

3、砂锅里适量水烧开，大米淘洗过倒入，小火煮二十五分钟。

4、熬至粥浓稠。

5、银耳汤倒入，再煮五分钟左右。

6、关火盛碗。

二、银耳红枣大米粥的做法？

1、食材：银耳一朵、红枣10颗、米适量、冰糖适量。

2、银耳用水泡发，用手掰成小朵，越小越好，这样容易出胶。再用清水洗干净。

3、红枣去核，清水洗净备用。

4、锅内放适量的水，将米（大枣和银耳一同倒入锅中，大火煮开。转小火煮20分钟。

5、根据个人口味加入适量的冰糖即可。

三、银耳大米粥的家常做法？

用料

大米100克

泡发银耳四分之一个

红枣三颗

冰糖适量

水适量

做法

1.银耳切去根部

2.撕成小朵备用

3.红枣洗净 去核

4.取砂锅，倒入洗净的大米

5.银耳

6.红枣块

7.添加适量开水

8.小火煮开锅 撇去浮沫

9.过五六分钟搅拌一次

10.煮到黏稠时加入碎冰糖

11.拌匀盛出，一道美味的银耳粥做好了

四、大米粥的功效与作用有哪些？

功效作用

大米粥是中国经常食用的家常饭，特别是早餐。大米由稻子的子实脱壳而成，稻米中氨基酸的组成比较全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论是家庭用餐还是去餐馆，米饭都是必不可少的。具有补脾和胃、缓解皮肤干燥、预防脚气病等功效。1、补脾和胃大米粥具有补脾、和胃、清肺功效。2、缓解皮肤干燥经常喝大米粥有助于津液的生发，可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。3、预防脚气病大米是提供B族维生素的主要来源，因此食用米饭或者大米粥都可以预防脚气病、消除口腔炎症。4、促进消化大米粥有益气、养阴、润燥的功能，性味甘平，有益于婴儿的发育和健康，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块，使之容易消化吸收，因此用米汤冲奶粉或给婴儿作辅助饮食都是比较理想的。5、补中益气大米粥具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

营养价值

大米粥是补充营养元素的基础食物，除了富含碳水化合物外，还含有蛋白质、脂肪、维生素及11种矿物质，能为人体提供全面的营养。大米粥中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。

不宜同食

1、大米粥+蜂蜜:可能会引起胃部不适大米粥不宜和蜂蜜一起食用，蜂蜜多食会上火，但大米粥和蜂蜜一同食用可能会引起胃疼症状，因此要谨慎食用。2、大米粥+蕨菜:可能会丢失营养价值大米粥不宜和蕨菜一起食用，蕨菜性寒味甘，单独食用营养价值高，但大米粥结合蕨菜共同食用，可能会导致维生素B1的吸收降低。

适宜和禁忌

适宜:肠胃受损，胃不好者适合患有肠胃受损，肠道不舒服、胃不好的人群食用。禁忌:糖尿病患者大米粥容易消化吸收，进食后容易导致血糖升高，所以糖尿病人群应谨慎食用。

温馨提示

大米做米粥时淘洗次数不能太多，以免营养物质流失，只需要简单清洗两遍即可。

五、银耳大米粥怎么做？

先把大米清洗干净，放到锅里加入适量的清水，提前熬煮一个小时，之后再放进提前泡发好的银耳，再熬半个小时，熬到粘稠就可以了。

六、冰糖雪梨银耳大米粥做法？

食材主料 雪梨200g 银耳10g 大米130g 辅料银耳10g

步骤1. 食材：银耳、大米、雪梨。

2.梨去皮、蒂、把、核洗净，切成块。

3.银耳放入清水里充分涨发。

4.大米用清水洗两遍。

5.锅里放入水。

6.放入银耳、大米、雪梨。

7.煮十五分钟即可。

8.煮好的粥装入碗里即可食用。

七、红薯大米粥的功效有哪些？

红薯在我们的生活中是很多人都喜欢吃的，可以单吃也可以配合大米来煮粥。红薯大米粥有大补五脏之气，有润肠的作用，可有以效缓解便秘症状。红薯山药粥的做法也是比较简单的，它和我们在生活中熬粥的方法是差不多的。就是放入的食材不一样而已。

八、雪梨银耳大米粥最正宗的做法？

做法：

1.食材：银耳、大米、雪梨。

2.梨去皮、蒂、把、核洗净，切成块。

3.银耳放入清水里充分涨发。

4.锅里放入水烧开。

5.放入银耳、清洗的大米、雪梨。

6.用中小火煮25分钟即可。

7.煮好的粥装入碗里即可食用。

九、大枣银耳枸杞汤的功效？

大枣银耳枸杞汤能够有效的治疗肺阴虚所致的干咳、少痰甚至痰中带血，以及胃津不足之口咽干燥、消化不良等症状。同时还能够在一定程度上缓解肾虚的状况。建议平时应当要加强身体的锻炼，在服用大枣银耳枸杞汤，能够对许多疾病起到很好的预防作用。

十、银耳莲子的功效与作用？

银耳具有美容、提神补脑、延年益寿等效果，但是它常用来治疗肺热咳嗽、肺燥干咳等多种病症，可提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能。莲子具有安神凝气、健脾止泻的作用，对于食欲不振、失眠等症状十分有效。