陈皮丹和陈皮的区别？

一、陈皮丹和陈皮的区别？

陈皮丹，芸香科植物橘 ，及其栽培变种的干燥成熟果。直接含食或以开水冲饮，气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者慎服。陈皮丹由陈皮、白砂糖、食用盐以及食品添加剂制成。

陈皮，中药名。为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。

二、广陈皮功效？

归肺、脾经。

功 效

理气健脾，燥湿化痰。

主 治

用于脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。

三、陈皮丹的做法？

陈皮印象中小时候大家都是吃一种叫陈皮丹的零食过来的，当然现在还是有陈皮丹在卖。也就是因为陈皮不仅仅可以当零食吃，它的保健作用更是不容忽视。制作陈皮的步骤其实比较简单，大家只有准备好材料在家自己也能动手制作陈皮。

一、如何制作陈皮

1、原料要求

选用新鲜黄色甜橙、香橙等，剥皮，刨取果品的最外层(桔黄层)作原料。

2、制坯

剥下的橙皮，用特制刨刀刨下橙皮最外层，剥下的小皮为片状不规则圆形，俗称金钱皮。以l00千克橙皮加50升梅卤(腌梅子的卤水)、0.5千克明矾，一起放入缸内浸渍。经过48小时后，捞出橙皮，在沸水中烫漂2分钟，立即在自来水中漂洗。漂洗时间掌握在24小时左右。而后将橙皮沥干水分，再以50%的食盐及30%的梅卤(指原料重量的百分数)进行盐渍。盐渍20天左右，捞出干燥，即成橙皮坯。

3、熬汁

将甘草煮水，沥去渣滓并进行浓缩。加入适量砂糖及糖精，一起溶解制成原汁待用。

4、浸渍、干燥

将橙皮坯故人缸中，用煮沸的甘草汁倒人缸中并加盖，焖渍2小时后，取出橙皮及部分汁料，一起均匀放在烘盘中，送入烘房干燥。待干燥后再加入原汁，可重复多次。最后一次加料干燥后，出烘房即加入成品重量1%的甘草粉，拌合均匀，即成九制陈皮。

四、蒲公英陈皮水的功效？

蒲公英可以清热解毒，利水通淋，散结。而陈皮可以健胃，行气，宽中，降逆化痰。可以治疗脾胃气滞，脘腹涨满，恶心呕吐，食欲不振，胸膈满闷，痰多咳嗽等。所以，两者合用是可以行气化痰，清热解毒。治疗乳腺疾病，脾胃疾病，痰多，咽喉疼痛等症

五、陈皮茶有哪些功效？

新会陈皮对胸胀和腹胀有很好的消除作用，还具有理气健脾，还对呕吐、腹泻和痰多咳嗽有净化功效；有脾虚厌食、消化不良和恶心呕吐，也有很好的辅助作用。

陈皮素有“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”的美誉，真正的新会陈皮是越久越清香，又是传统的香料和调味佳品，其药食同源历史悠久，而且具有很高的药用价值。

新会陈皮吸收空气中有机物陈化，自然生晒吸收阳光精华，如此反复三年才能称为新会陈皮。民间有传“一年新、三年陈、六年和、九年宝”的说法。

一、新会陈皮介绍

新会陈皮，是广东省江门市新会区特产，也是中国国家地理标志产品。陈皮以广东所产为佳，其中新会陈皮为极品。柑皮以贮藏的时间越久越好，存期满三年或三年以上的才称之为陈皮。

1.1、陈皮产地

陈皮产地有广东、浙江、福建、广西、江西、四川和湖南等地。以广州产的产品称之为广陈皮，其他地区产的陈皮称之为陈皮。其中又以新会陈皮为最佳。

1.2、陈皮口感区分

新会陈皮年份短的陈皮会呈现出苦、酸和涩的口味，而年份久的陈皮呈现出甘、香、醇和陈的口味。外地陈皮的味道则不随年份增长而改变，大部分的味道都是单一的，味道苦、酸和涩不等。

二、新会陈皮的功效与作用

陈皮不仅对消化、呼吸、心血管系统和生殖系统有很多有益的作用。而且对祛风散寒、补气养血、舒筋活络、益肝强肾和理气开胃的功效。

2.1、新会陈皮功效

新会陈皮对胸胀和腹胀有很好的消除作用，还具有理气健脾，还对呕吐、腹泻和痰多咳嗽有净化功效；有脾虚厌食、消化不良和恶心呕吐，也有很好的辅助作用；对于水肿，小便不利和大便不通都有很好的通便功效。

2、新会陈皮作用

新会陈皮不但具有促胃液消化和增加食欲的功效，同时增加促进肠道蠕动，消除肠道积气，有很好的祛痰止咳作用。还可以起到兴奋心肌，也可以使血压升高和软化动脉硬化。

新会陈皮有温和肠胃，促进消化液的分泌，排掉肠内积气；还可以让肾血管收缩，尿量减少，对泌尿生殖系统有有益；对支气管有扩张作用，对呼吸系统的有很好的功效。

新会陈皮还可以搭配维生素c或维生素k一起食用，可以增强其对人体炎症的消炎作用。

三、如何选购辨别新会陈皮

中国的陈皮产地很多，又以广东新会陈皮最好。选择陈皮可以用以下五点进行鉴别：

3.1、陈皮产地以广州新会所产陈皮最佳，其价格也最贵；

3.2、新会陈皮用利器刮蹭，会出现分布稠密且明显整齐有凹入的油光点；

3.3、年份越久新会陈皮，其手感也就越硬、质量越轻、容易折断；

3.4、新会陈皮香气醇厚浓郁，食之唇齿留香，回甘无涩味；

3.5、新会陈皮有韧性，煲汤或煮粥不易碎；泡茶耐冲泡，茶色很浓。

四、陈皮推荐

选择新会陈皮，要查看其是否具有地理标志产品保护授权的品牌。如新宝堂、茶坑梁、葵记、侨宝和贡皮新会陈皮等比较知名的新会陈皮品牌。

1、新宝堂新会陈皮

岭南新宝堂新会陈皮，是“广东老字号”和“广东省非物质文化遗产生产性保护示范基地”，也是最早的新会陈皮公司，其公司董事长陈柏忠还是“新会陈皮制作技艺省级传承人”。

2、陈故堂新会陈皮

陈故堂新会陈皮是江门市阔源尚品网络科技有限公司旗下陈皮品牌，来自新会陈皮故乡的味道，专注于新会陈皮高端礼品。虽然是新品牌，但是也受到了很多朋友的喜欢。

3、葵记新会陈皮

葵记新会陈皮源于1912年，四代传承，匠心制作。坚持使用地道新会陈皮，自然生晒而成。葵记新会陈皮在陈皮品牌中也是比较知名的新会陈皮品牌。

4、侨宝新会陈皮

侨宝新会陈皮是江门丽宫国际食品有限公司旗下品牌，公司拥有6大陈皮系列产品，侨宝新会陈皮被授权国家地理标志产品。也是陈皮品牌中值得信赖的新会陈皮。

5、贡皮新会陈皮

贡皮新会陈皮，来源新会核心产区，甄选地道核心产区无公害新会大红柑原料，地理标志认证陈皮授权。使用传统陈皮制作工艺，天然生晒，自然陈化。

6、陈李济新会陈皮

陈李济新会陈皮是著名中药老字号“陈李济”旗下的陈皮产品。陈李济陈皮采用“贡品级陈皮”新会陈皮，陈皮颇受信赖和喜爱。

六、陈皮普洱有什么功效？

大家好，我是 @茶中仙，一个自幼受家人喝茶影响的爱茶之人，茶龄十五年。

陈皮可以分为“陈皮”和“广陈皮”。需要采摘成熟的柑桔果实，然后剥取柑桔果皮，最后晒干或低温干燥。存期足三年或以上的才称为陈皮。

陈皮不仅对消化、呼吸、心血管系统和生殖系统有很多有益的作用。而且对祛风散寒、补气养血、舒筋活络、益肝强肾和理气开胃的功效。

更多新会陈皮选择，可以看下面这篇陈皮推荐的文章

普洱茶是后发酵茶，属黑茶。云南特产，也是中国国家地理标志产品。普洱茶都是以云南大叶种晒青毛茶为原料，以发酵不同可以分为生茶和熟茶两种。

普洱茶中含有的咖啡碱和茶多碱等有益物质，具有减肥、抑菌助消化、降低血脂、暖胃和醒酒解毒等，而且对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。

陈皮普洱茶搭配一起，很是适合秋冬常喝，对肠胃和消化都有很好的作用。

七、陈皮枸杞泡水喝的功效？

陈皮和枸杞泡水喝有疏肝理气、健脾养胃，减肥，祛痰止咳的功效，适当脾胃不好的人喝。陈皮和枸杞泡水喝功效很多，但是喝多了容易上火，尽量少喝，可以喝白开水，和其它东西配起来喝有一定的副作用，身体又不舒服的还是要去医院检查后再使用药物。

八、甘草陈皮泡水喝的功效？

陈皮的主要功效是理气健脾，燥湿化痰，而甘草的功效是清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、缓和诸药等，两药联用泡水主要可以起到化痰止咳的功效，对于有痰湿咳嗽、痰热咳嗽症状的呼吸道疾病如感冒、肺炎喘嗽、甚至哮喘等都可以起到一定的作用。

九、陈皮蒲公英泡水喝功效？

陈皮和蒲公英是临床常用的中药材。前者属于理气类药物，坚硬温润，具有理气健脾、燥湿化痰等功效。后者属于清热解毒药物，性质苦、甜、寒，具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋的功效。对于湿重大于热的患者，增加陈皮的用量；对于热量大于湿度的患者，蒲公英的用量增加，湿热相等，用量相同。

十、陈皮茶有什么样的功效？

新会陈皮化痰止咳，理气健脾挺好的，陈皮的用途还是很广的，建议常喝新会陈皮。

选择陈皮时建议选择新会陈皮，新会陈皮本身的食用价值高于其他地区的陈皮，当然价格也会高一些，一分钱一分货。

在化痰止咳这方面效果还是很不错的