哪些食物有助于神经的恢复

一、哪些食物有助于神经的恢复

第一种，绿豆，绿豆具有排毒的功效，可以帮助排出体内的各种毒素，促进人体正常的新陈代谢，有助于神经恢复；

第二种，蘑菇，蘑菇可以净化体内的内环境，有清洁血液的功效，也有助于神经恢复；

第三种，富含维生素b1的食物，例如西兰花；

第四种，蜂王浆，可以促进神经恢复，还可以提高自身的免疫力。

二、吃什么可以提高身体免疫力?

在营养学研究中，科学家们发现有些营养素有提高机体免疫力的作用，这些营养素是蛋白质、维生素A、维生素E、维生素C、维生素B6、以及铁、锌和硒。

维生素A在体内可提高粘膜表面的局部免疫能力、细胞免疫和体液免疫功能。维生素A最好的食物来源是动物肝脏、全脂奶和禽蛋，深色蔬菜和水果也是维生素A的良好来源。

维生素E是体内一种有效的免疫调节剂，它对免疫器官的发育、细胞免疫和体液免疫都有促进和增强的作用。吃新鲜的食物是摄取足够维生素E的关键因素。富含维生素E的食品有植物油、麦胚、坚果、豆类和绿叶蔬菜。

维生素C可提高吞噬细胞的活性、参与免疫球s蛋白的合成，促进淋巴母细胞生成和免疫因子产生，有抗病毒的作用。蔬菜中的柿子椒、番茄及各种深色叶菜类；水果中的柑桔、柠檬、青枣、猕猴桃等维生素C含量十分丰富。

铁是人体必需的微量元素，中国人的膳食中铁的生物利用率低，容易缺乏铁而出现缺铁性贫血。铁缺乏多见于儿童和生育期妇女，尤其是婴幼儿的免疫系统发育还不完善，易感染疾病，补充易吸收的铁预防铁缺乏对这一人群抗感染有特殊的意义。食物中铁的良好来源为动物肝脏、动物全血、动物肉类和鱼类。

微量元素锌缺乏对免疫系统的影响十分迅速而且明显。海产品中贝类含锌量最高，是锌的良好来源。

总之，由上述所述及的食物可知，多摄入全脂奶、肉类、鱼类、扇贝类、蛋类食物和新鲜的深色蔬菜、动物肝脏和水果，保持适量的植物油摄入，选用铁强化酱油可提高机体的免疫力，减少感染性疾病的受累机会，可增强机体的抵抗力。

1.灵芝：灵芝可增强人体的免疫力，这是因为灵芝含有抗癌效能的多糖体，此外，还含有丰富的锗元素。锗能加速身体的新陈代谢，延缓细胞的衰老，能通过诱导人体产生干扰素而发挥其抗癌作用；

2.新鲜萝卜：因其含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用；

3.人参蜂王浆：能提高机体免疫力及内分泌的调节能力，并含具有防癌作用的蜂乳酸；

4.蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、车养、百合等：都有明显增强免疫力的作用；

5.香菇：香菇所含的香菇多糖能增强人体免疫力。

三、蔬菜水果各有什么益处！！

菜与水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。如小白菜、油菜、芹菜、苋菜、木耳菜、盖菜、雪里蕻、小萝卜缨和茴香等绿色叶菜，含有丰富的矿物质和维生素。红、黄、绿等深色蔬菜中维生素含量超过浅色蔬菜，它们含胡萝卜素和维生素B2最多(如黄色南瓜、胡萝卜等)。这些蔬菜也是维生素C、叶酸、钙、磷、钾、镁、铁及膳食纤维的重要来源。所有的新鲜蔬菜都含有维生素C，各种辣椒、绿叶菜维生素C含量都很高。黄瓜、心里美萝卜、西红柿等维生素C的含量虽不如绿叶菜多，但能生吃或冷拌吃，损失少，所以也是维生素C的一个良好来源。各种蔬菜中都含有膳食纤维，身体所需的膳食纤维除了谷类，主要从蔬菜、水果中来。蔬菜除了能提供丰富的矿物质、维生素和膳食纤维以外，还可以促进鱼、肉、蛋等食物的蛋白质的消化吸收。有研究表明，单独吃肉食，蛋白质消化吸收率为70％；肉和蔬菜同吃，蛋白质消化吸收率能达到80％-90％。 蔬菜的营养与水果相比，除鲜枣、山檀、游猴桃、柑桔等维生素C特别多以外，很多水果中维生素和矿物质的含量不如蔬菜，尤其不如绿叶蔬菜。但水果含有的葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、果胶等物质又比蔬菜丰富。我国近年来开发的猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等也是维生素C、胡萝卜素的丰富来源。经常吃不同种类的水果可增进食欲，帮助消化，对人体健康非常有益。

四、吃什么食物对心脏有好处

研究人员强调，在对心脏有益的食物中，核桃排在首位。

对心脏有益的食物有:全麦、燕麦、糙米、扁豆、洋葱、蒜头、菇、茄子

水果类：

苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥

香蕉，钾元素的含量很高，这对人的心脏和肌肉功能很有好处

樱桃，能帮助人保护心脏健康

黑莓，同等重量黑莓中纤维物质的含量是其他水果的3倍多，对心脏健康有帮助

2、鹅肉和鸭肉的化学结构很接近橄榄油，对心脏有好处，尤其是老人不妨适当多吃点。鸡肉是公认的“蛋白质的最佳来源”，老人、孩子更要及时补充。

吃过肉记得喝鲜汤，最优质的汤非鸡汤莫属，特别是母鸡汤，还有防治感冒、支气管炎的作用，尤其是冬春季，也就是现在喝效果更好。

3、内脏与饮食

中医认为，人的五脏六腑各司其职，控制影响人的健康。人的记忆、思维等活动隶属五脏所主，即心藏神，脾藏意，肝藏魂，肺藏魄，肾藏志。各种神志活动都依赖脏腑精气的濡养。而人射入的特定食物又会对内脏有正面或者负面的影响。

五脏包括心，肝，脾，肺，肾

心脏是人体生命活动的主宰。心脏主阳气，主血脉，主心智。素食可以防止心血管疾病。黄豆和豆制品如豆腐有利于心脏健康。鱼类（脂肪酸）。鱼类最好与含抗氧化剂的食物同吃（大蒜等）。适量饮用红酒有利于心脏。注意，只是红酒，白葡萄酒和烈性白酒都不算。动物心脏也有滋补心脏的作用。可以适量食用鸡心，猪心等。预防心脏疾病，早餐尽量多摄取热量，晚餐则尽量少碰油腻食物。晚餐尽量清淡，摄取热量不要超过全天的30%。油炸食品有害心脏。含大量饱和脂肪的食物不利于心脏：牛油，动物食品，全脂奶等。含不饱和脂肪的花生酱，花生油，花生果，橄榄油等对心脏有好处