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自己打豆浆。
泡发加料煮，下酒不错。或者加点黄瓜、芹菜凉拌。
猪蹄炖黄豆。
辣椒皮冻，猪皮加辣椒、黄豆同煮，又香又辣。
生日蛋糕对于每个人来说都是一年中最重要的日子之一，而巧克力生日蛋糕更是深受大家的喜爱。无论是孩子还是成年人，巧克力生日蛋糕总是能够带来无限的喜悦和甜蜜。今天，我将为大家介绍一些制作巧克力生日蛋糕的简单方法和技巧。
1. 将巧克力切碎，放入耐热碗中，隔水加热融化。
2. 另起一个大碗，将黄油和糖混合，用电动搅拌器打至发白。
3. 将鸡蛋一个一个加入黄油糖中，每加一个搅拌均匀后再加下一个。
4. 将融化的巧克力倒入黄油糖鸡蛋混合物中，搅拌均匀。
5. 筛入面粉和发酵粉，搅拌均匀。
6. 加入牛奶，搅拌均匀。
7. 将混合好的面糊倒入蛋糕模具中，放入预热好的烤箱，用180度的温度烤约30分钟。
8. 取出蛋糕模具，待其完全冷却后在蛋糕上撒上巧克力粉。
1. 将淡奶油倒入大碗中，用电动搅拌器打发至体积变大。
2. 逐渐加入细砂糖，继续打发至奶油挺身。
3. 将打发好的奶油涂抹在蛋糕上，然后可根据个人喜好进行装饰，如巧克力丝、水果等。
通过以上的步骤及小贴士，相信大家已经掌握了制作巧克力生日蛋糕的方法。无论是亲朋好友聚会还是庆祝生日，一款手工制作的巧克力生日蛋糕都能给大家带来惊喜和美味。快动手试一试，给您的生日增添一份甜蜜回忆吧！
娃娃菜可算是蔬菜中的好吃代表；無論是跟豆腐金針菇搭配的湯品，還是蒜蓉娃娃菜，都非常健康美味！今天分享3道娃娃菜食譜，千萬不要錯過了！
by fish
Source/Pinterest、Unsplash、小紅書
娃娃菜是熱量低又含有大量食物纖維的蔬菜，不但可促進腸胃蠕動，也能緩解便秘，是減脂期間非常棒的小幫手！3道低脂娃娃菜 食譜第1道：清炒娃娃菜/食材清單/娃娃菜1顆、蒜末適量，蔥花少許烹飪步驟：
延伸閱讀
第2道：蒜蓉娃娃菜/食材清單/娃娃菜1顆、蔥花、蒜末、醬油、蠔油、太白粉烹飪步驟：
第3道：豆腐金針菇燉娃娃菜湯/食材清單/娃娃菜、豆腐、金針菇、小辣椒（可不放）、薑片、蒜末、小辣椒、蔥花、蠔油、白胡椒粉、鹽、味精少許烹飪步驟：
我今年刚好做了两个，一个叫做贵妃饮，一个是我们云南传统的木瓜粉。
贵妃饮是扫视频的时候学到的。新鲜杨梅和新鲜荔枝，一个柠檬。先把杨梅洗净，放入锅里煮，最好不要用铁锅，不锈钢的可以。煮的时候一起放入冰糖。小火煮20分钟左右，放入去皮去核的荔枝，再煮10分钟，柠檬切片，最后放，煮2分钟左右，就可以关火了。挑出柠檬片，放凉。可冰箱冷藏再饮，急嘴的可直接加冰块饮。饮汤吃果，很是不错。
另外一个木瓜粉就更简单了。某宝上买一袋木瓜粉的料包，一袋有50克，可以做大概4公斤。只需要烧一壶开水，一家三口用1公斤水即可。水开后，倒入粉料，然后搅拌，使粉充分溶解，就不用管了。等开会完全冷却后，你看着像碗水，其实他已经发生变化了，变成一盆QQ弹弹的如果冻状的物质。蒯出一碗，加糖水（红糖），冰块、打碎就能吃了。有条件的可以加点芝麻、玫瑰酱最好。
木瓜粉制作时不要贪心，1公斤水放10克就差不多了，放多了，等凝固后，就会呈凉粉状，有点儿硬，不容易入味。我第一次做就是在这里翻车的。
食材
戚风蛋糕2块
淡奶油200克
细砂糖50克
葡萄干少许
冰糖桔2个
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
1
将制作好的戚风蛋糕切块备用
2
淡奶油放入打发的容器内，放入细砂糖
3
用打蛋器打发至九成发，我已经打到出现了小小的尖角
4
取一块蛋糕放好
5
上面抹上打发好的淡奶油
6
然后撒上葡萄干
7
再放上奶油铺平
8
放上另一块蛋糕
9
用奶油将蛋糕的四周和上面都涂抹均匀
10
将奶油装入裱花袋中
11
在蛋糕四周和表面进行裱花和装饰。
电饭锅做生日蛋糕：蛋黄蛋清分离，蛋清分两次加白糖打成奶油状，蛋黄加面粉和适当纯牛奶搅匀，然后再把打好奶油状的蛋清加进去搅匀成糊糊状，电饭锅抹油后加入搅匀的糊糊，按煮饭键煮，几分钟后电饭锅跳过来，再按一次，蛋糕就做好了，然后就把蛋糕切成想要的形状，提前买的奶油做点缀就好了。
作为一个家庭烘焙爱好者，我总是会为了家人、朋友的生日制作一些特别的蛋糕。其中，元宝生日蛋糕是我最喜欢的创意之一。今天，我将与大家分享元宝生日蛋糕的完整制作方法。
你可以根据个人喜好进行装饰。这是我的装饰方法：
这款元宝生日蛋糕不仅外形精美，而且口感十分细腻，甜度适中。你可以根据自己的喜好调整糖的用量，使其更符合你的口味。
我制作过的元宝生日蛋糕备受好评，每次制作都能给家人、朋友带来惊喜和快乐。希望这个元宝生日蛋糕的制作方法能够为你的生日庆祝增添一份特别的招待！
祝你生日快乐！