●莲子百合粥做法!
功效:清心润肺粥、补中益气、清心安眠、止咳润肺!
主料:大米、糯米、小米、莲子、百合
辅料:枸杞
小米: 性味归经,小米最为熟知的作用就是养胃,因此脾胃虚弱,经常腹泻呕吐的人非常适合食用
百合:性平,归心,肺。润肺止咳、养阴消热、清心安神;适宜体虚肺弱、慢性支气管炎,肺气肿、肺癌、放化疗者
莲子:性平归心、脾、胃经,莲子最显著的功效莫过于宁心安神,改善睡眠,也是老少皆宜的一款养生佳品。
枸杞:性平味甘,归肝肾经,有养阴补血、益精明目的功效。
操作步骤:
1、将大米、小米、莲子、百合洗净;
2、把上面洗干净的食材一起放入电压力锅中加入适量的水;
3、插入电源按煮粥功能键40-50分钟即可;
4、待煮好开锅时就可以放入洗干净的枸杞;
5、这样莲子百合粥煮好了
6、根据个人口味可以适当加些冰糖、也可以搭配银耳、红枣、桂圆等食材。
●冰糖银耳百合炖雪梨!
功效:有滋阴润肺、止咳化痰,排毒养气的功效。
主料:百合、银耳、雪梨;
辅料:冰糖、枸杞
百合:百合性凉,有很高的药用价值,以滋阴润肺、解毒、理脾健胃而著称,此外还有宁心安神、促进血液循环功效等;
银耳:银耳素有“菌中之冠”的美称,可以润肠益胃,还含有天然特性胶质能润肤、帮助祛除脸部黄褐斑、雀斑,银耳粗纤维含量较高,是减肥的好食物。
雪梨:雪梨有生津润肺清燥、止咳化痰之、养血生肌的功效,
操作步骤:
1银耳去跟撕成小块,温水泡半小时;百合洗干净泡半小时;雪梨剔除核切成小块待用;
2将三种原料冷水下锅,放入几块冰糖,大火烧开,改成小火慢炖30分钟;
3待锅内稍微粘稠即可放入枸杞,5分钟即可出锅食用
4根据个人口味喜好可以调节冰糖的量,还可以选择加入莲子、红枣等调节口味。
操作注意事项:
1、 银耳百合难煮,最好提前泡,3-4小时皆可,这样煮出来的汤较粘稠。
2、 枸杞不能过早放入汤中,容易烂掉,影响汤色。
万宝丽-意康德:干百合的做法大全家常推荐:冰糖银耳百合炖雪梨+莲子百合粥!桃胶银耳汤是一款适合春季食用的养生汤品,具有养颜美容、滋润皮肤、清热祛火等功效。下面将为您详细介绍桃胶银耳汤的做法。
在制作桃胶银耳汤时,需要注意一些细节问题。首先,桃胶和银耳都需要提前泡发,这样可以缩短制作时间,同时保证汤品的口感。其次,桃胶和银耳都需要清洗干净,去掉杂质,以保证汤品的卫生。最后,加入冰糖时,需要根据个人口味适量添加,不要过量。
除了以上制作步骤,还有一些注意事项需要了解。首先,桃胶银耳汤虽然具有多种功效,但并非适合所有人食用。例如,孕妇、产妇、患有胃肠道疾病等人群需要谨慎食用。其次,在制作过程中,如果发现有黑色杂质,需要及时捞出,以免影响口感和健康。最后,桃胶银耳汤需要现做现吃,不要长时间放置,以免变质。
总之,桃胶银耳汤是一款非常适合春季食用的养生汤品。通过以上介绍,相信您已经对桃胶银耳汤的做法有了更深入的了解。如果您想尝试自己制作一款美味的养生汤品,不妨试试这款桃胶银耳汤吧!
桃胶银耳汤是一道营养丰富的家常汤品,适合各个年龄段的人群食用。今天我将分享一下如何制作桃胶银耳汤。
首先,将桃胶浸泡在清水中约4小时,直至泡发。然后将银耳浸泡在水中约2小时,使其变软。
将泡发后的桃胶洗净,切成小块。将银耳剪成小块,备用。
在锅中加入适量的清水,将银耳、红枣、桂圆放入锅中,用大火煮沸后改小火炖煮30分钟。
将切好的桃胶加入锅中,继续炖煮15分钟左右,直到银耳软烂,桃胶变软糯。
最后加入适量的冰糖,搅拌均匀,待冰糖溶化后即可关火。
桃胶银耳汤是一道美容养颜的汤品,特别适合女性朋友食用。它能够滋润皮肤,增加皮肤弹性,延缓衰老。
1 .将银耳用冷水浸泡,清洗后取出,撕成小块;新鲜百合去皮洗净;洗枣子。
2 .启动罐子,往里面倒水。用低热烹饪食物约1小时。例如,使用高压锅大约10分钟,直到汤变粘。
3 .它可以和冰糖或糖一起煮,也可以和蜂蜜一起吃。
头天将洗净的银耳放进装有开水的保温瓶中,注意量不要超过容积的80%(银耳会膨胀)。
第二天将银耳汤倒入锅中,大火烧开改小火焖20分钟,即可喝到浓稠的银耳汤。一般炖银耳需要一个多小时,这种借助保温瓶炖银耳的方法只需20分钟,可以节省80%的能源。
先将银耳用温水泡一天,将一朵一朵撕下,黄色根部硬块不要。炖前可洗好莲心、薏仁、红枣(泡一天)、桂圆、枸杞等。
将银耳、莲心、薏仁放在锅里加入清水,大火煮开后开小火,炖二、三个小时后加红枣和冰糖,半个小时后开大火加桂圆和枸杞,开后关火。如果要当早点吃,可在吃前加点煮好的小汤圆。
先把醪糟用水煮开,以后煮20分钟,再倒入牛奶煮五分钟,放入白糖即可出锅。
凉拌银耳:准备材料:银耳2小朵、黄瓜1条、蒜适量、红辣椒2个、白醋适量、白糖适量、香油适量、味精适量、盐适量。
做法:将银耳泡发半个小时,过下热水。将黄瓜洗净切成丝条,蒜切末。银耳黄瓜放入大盘中加入蒜、红辣椒、白醋、白糖、味精、盐搅拌即可。
2、川贝银耳百合枸杞炖雪梨,
准备材料:银耳15克、川贝5克、雪梨1个、百合10克、枸杞10克、冰糖适量。
做法:银耳浸泡半小时,川贝、百合、枸杞洗净。雪梨去皮切成块。把所有准备好的食材放入炖锅中,加入适量的水,炖半个小时
步骤/方式1
银耳先在水里发好,这种大概泡20分钟就可以了。
步骤/方式2
发好的银耳先剪成4块,洗好以后,把底部减掉,剪成小朵。
步骤/方式3
将红枣、枸杞、冰糖洗净备用。
步骤/方式4
将银耳放入高压锅,加入水,水量要没过银耳还要多点。高压锅上汽后小火20分钟,关火。(水量不要太多了,这是银耳汤稠的关键。)
步骤/方式5
高压锅汽消了后,打开锅盖加入冰糖熬5分钟,最后加入红枣和枸杞再熬5分钟。
步骤/方式6
装碗开喝
食材:
红枣、枸杞、银耳、冰糖
做法:
银耳冷水泡1h左右,去除黄色的根,用手将银耳撕成小片,控水备用。
泡好的银耳和红枣放入砂锅中,加冷水,水大概是银耳的4-5倍。先大火烧开水。
水开转小火煮10分钟左右开始用勺子按一个方向不停搅拌。
半小时后开始加冰糖。(甜度根据自己口味)搅拌几分钟。
看到出浓胶后加枸杞,每一步骤都不间断的搅拌搅拌。搅拌几分钟出锅!
菜系及功效:家常菜谱延缓衰老食谱减肥菜谱营养不良食谱防癌抗癌食谱 口味:咸鲜味?????
?工艺:烧 黄瓜银耳汤的制作材料:
主料:黄瓜100克,银耳(干)12克 辅料:枣(干)15克 调料:花生油20克,盐5克,白砂糖1克 1.将黄瓜去籽切成片;
2.水发银耳改成小朵洗净;
3.红枣用温水泡透;
4.锅内烧油,注入适量清汤,用中火烧开;
5.放入入银耳、红枣,煮约5分钟;
6.再加入黄瓜,调入盐、白糖煮透入味即可。
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