一岁宝宝辅食清单大全？

一、一岁宝宝辅食清单大全？

对于一周岁的宝宝来说，这个年龄段已经开始出牙，所以已经具备了一定的咀嚼能力，这时添加的辅食应该开始逐渐向成人的饮食过渡，所以一周岁的宝宝常见辅食如下：

1、主食：可以吃稀粥，可以吃煮得比较软的饭，以及带馅儿的食品，比如可以吃饺子、馄饨、包子，同时还可以吃面片、喝汤、面皮儿，这些主食都能够正常进食；

2、蔬菜：除了主食以外，还可以给宝宝的辅食当中加蔬菜，比如绿叶蔬菜，像菠菜、油菜、白菜；

3、蛋白质：除了绿叶的蔬菜以外，还要给补充优质的蛋白质，比如牛、羊肉、鱼肉、猪肉、鸡蛋；

4、水果：可以适当的进食，但是在进食水果的时候要注意，如果是过敏体质，进食水果的时候尽量选择不容易过敏的水果。

对于一周岁的宝宝来说，饮食要逐渐过渡到以主食为主，而对于母乳和奶粉的量逐渐要递减，但是也要注意，由于成人饮食跟儿童不完全一样，所以宝宝的辅食要单独做，而且在做辅食的时候尽量少放，或者不放成人常用的调味剂。

二、一岁宝宝辅食大全鱼肉粥？

鱼肉粥

材料：大米适量、鱼肉适量、蔬菜粉适量、肉松适量、盐适量。

做法：

1、只取鲤鱼肚子上的肉(刺少)，去内黑膜，加少许盐去腥(一定要少少的，不能吃出咸味)煮熟。

2、大米泡好，煮粥。

3、鱼肉熟了后弄碎，去刺。

4、加蔬菜粉(可以放蔬菜，我家没有了)。

5、加一点宝宝肉松，因为肉松里有咸味。

6、加入粥搅拌均匀。

小贴士：此款粥只适合6个月以上的宝宝食用，而且鱼肉不能加太多，吃鱼肉的时候一定要加蔬菜，防止宝宝便秘。

鱼片瘦肉粥

材料：鳊鱼1000g、瘦肉300g、白粥1煲、油适量、盐适量、姜适量、香菜适量。

做法：

1、鱼去鳞去肠弄干净后鱼肉切成鱼片，鱼骨切段。

2、鱼片鱼骨放进碗里加入适量盐和油。

3、加入姜丝拌匀腌十五分钟。

4、瘦肉洗干净后切成片加入适量盐。

5、加入适量油腌二十分钟。

6、粥煮开后倒入瘦肉片拌匀煮十分钟。

7、将鱼骨挑出来先下鱼骨煮三分钟。

8、将鱼片全部倒进去拌匀煮二分钟即可关火。

9、加入切碎的香菜拌匀。

10、加入适量盐拌匀即可。

小贴士：此粥鱼块较大，适合3岁及以上的宝宝食用。

三、一岁宝宝辅食鸡汤做法大全？

原材料：柴鸡1/4只、鲜面条50g、猪瘦肉50g、胡萝卜1根、平菇3朵、菜心5棵、姜1一小块、米酒5ml、生抽酱油5ml、木薯淀粉3g、芝麻油少量、盐少量

作法：

1. 胡萝卜清洗切割成滚刀块，菜心清洗，老生姜切成片，平菇自来水清洗一下；

2. 锅中倒进一定量冷水煮沸，放进鸡脯肉焯烫后捞起来，将焯烫鸡脯肉的水扔掉，再次接一锅水，放进鸡脯肉，红萝卜、平菇、生姜片，火灾煮滚后转小火慢炖1个钟头；

3. 生猪肉清洗切割成3mm宽的细条，用米酒，生抽酱油，木薯淀粉和盐抓匀后腌渍一会儿；

4. 将烧煮好的老母鸡汤滤下锅中，煮沸后煮面条，煮至鲜面条无白芯后放进菜心和丝袜高跟鞋搅散，火灾煮开，最终放盐调料就可以。

老母鸡汤南瓜泥

原材料：鸡脯肉1块，冬瓜1一小块。

作法：

1、将鸡脯肉放进盐水中侵泡三十分钟；

2、随后将鸡脯肉剁碎泥，添加一海碗水焯。

3、将冬瓜削皮放此外的锅内煮熟，用汤勺碾碎泥。

4、当鸡肉汤熬出一小碗的情况下，用消过毒的沙布将鸡脯肉颗粒物过虑掉，将老母鸡汤倒进南瓜泥中，再稍煮一会儿就可以

四、一岁半宝宝辅食大全菠菜？

材料：菠菜50克、香油适量。

1、将菠菜洗净后切成丝。

2、锅内加水烧沸，放入菠菜，煮3分钟。

3、将煮好的菠菜水倒入小碗内，淋入香油即可。

宝宝菠菜泥

材料：菠菜两颗，盐少许

1、菠菜洗净，放入盐水里泡半小时。

2、锅里半锅水烧开，菠菜放入，烫一下捞出。锅内重新放少量水，放入菠菜，水量没过菠菜即可。

3、水开后煮1分钟，菠菜捞出，去梗留叶，切小段后放小碗中备用。

4、把菠菜捣成泥，或者是用粉碎机粉碎，滤出菜泥也可以。

宝宝菠菜粥

材料：白米1杯，菠菜300克，虾米2大匙

1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。

2、虾米洗净，用水泡5分钟后，放入粥内同煮。

3、菠菜洗净、切小段，放入粥内同煮，待熟软时加盐调味，即可熄火盛出食用。

注意，菠菜的根也很有营养，切下来后不要丢掉，可以放入粥内同煮，也可以食用。菠菜煮太久容易变色，最好等粥软烂后再放入，煮好要尽快食用。

菠菜汤米粉

材料：菠菜叶、米粉适量

1、菠菜洗净，放入沸水中煮2分钟。

2、等水凉后，把菠菜滤出，留下菜汤。

3、用菜汤冲调米粉即可。

虾皮拌菠菜

材料：菠菜30克，虾皮、香油各适量

1、虾皮洗净用清水稍泡后，捞出切碎。

2、菠菜洗净在沸水中焯过，捞出切碎。

3、虾皮和菠菜放在一起拌匀，淋入香油即可。

菠菜奶粉汤

材料：半熟菠菜适量，胡萝卜20g，土豆20g，奶粉水1杯1、将煮的半熟的菠菜，挤出水分之后切成条状。2、将胡萝卜和土豆去皮，并将其搅碎。3、奶粉水里放入搅碎的胡萝卜和土豆熬煮，煮至快干时，再放入切好的菠菜接着煮，把菠菜煮熟后即可食用。

五、一岁宝宝馒头辅食做法大全？

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香蕉馒头

1、食材：

面粉50g，酵母0.5g，南瓜泥少许（用于制作香蕉皮）。

面粉50g，酵母0.5g（用于制作香蕉部分）。

2、做法：

（1）将香蕉皮部分的用料和香蕉部分的用料分别混合，加入少许温水，揉成面团。

（2）发酵是用蒸锅来辅助的。保持蒸锅中水温60℃左右，盖上纱布入锅发酵30分钟，面团撕开后呈蜂窝状则表明发酵成功。

（3）然后将面团拿出来，揉面排气ing，这一步很重要，要反复揉。排气后最好的状态是，面团不沾板不粘手。

（4）将白面团分成4份面剂子，每个面剂子揉成头尾尖、中间鼓的形状，并用刀背压一道线。

（5）将黄面团擀平（厚度约3-4mm），用圆形模具压出三瓣。之后按照香蕉的形态将白面团包裹起来，尾部搓尖。

（6）依然保持蒸锅内温度60℃左右，入锅二次发酵10分钟。然后开小火，上汽后大火蒸10分钟，关火焖10分钟左右。出锅用芝麻酱点缀一下，就可以了。

宝宝辅食馒头的做法大全1

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玉米面馒头

1、食材：

中筋面粉70g，玉米面30g，牛奶70g，酵母粉2g。

2、做法：

（1）将酵母倒入温牛奶中，搅拌均匀。

（2）将面粉和玉米粉混合搅拌均匀。

（3）将酵母水放到混合好的面粉中。

（4）先用筷子将面粉搅拌成棉絮状。

（5）用双手开始揉面，将面粉揉成光滑的面团。

（6）将揉好的面团，放置蒸格，蒸锅下注入40度左右的温水，可迅速帮助发酵，直到面团发西酵至2倍大小。

（7）将发酵好的面团，放在硅胶揉面垫上排气，反复揉面，直到切成面团看不到气孔。

（8）用擀面杖将面团擀成面饼形状，大约2厘米厚，用模具压出你喜欢的造型。

（9）轻轻取出面团，在蒸格上放上硅胶防粘蒸布，将面团放在上面。

（10）蒸格下注入温水，盖好锅盖进行二次发酵，将面团重新发酵至两倍大。

（11）开中火蒸15分钟后，关火焖2分钟再打开盖子。玉米面馒头就可以出炉了。

宝宝辅食馒头的做法大全2

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山药小馒头

1、食材：

面粉300克，山药（去皮重量）150克，温水75克，干酵母3克，白糖40克。

2、做法：

（1）选择口感面面的山药，去皮洗净上锅蒸熟，放进保鲜袋里，用擀面杖压成山药泥。

（2）白糖与面粉倒进和面盆，搅均匀。

（3）酵母用20克温水化开，静置2分钟。

（4）山药泥晾凉与面粉搅一起，倒入酵母水。筷子搅成絮状，根据干湿程度调入温水。大约55克左右，和成光滑面团。（包括化酵母的水总共大约70-75克左右）刚和面时会感觉比较费劲，记得不要一直加水，发酵后就会很软。

（5）和好的面团盖上保鲜膜放温暖处发酵至2倍大。

（6）取出来按压排气，撒点面粉搓成光滑的细长条。

（7）用刀切成自己需要的大小。整理成型。摆放蒸锅上。

（8）盖锅盖，用温水继续发酵比原来大一点。大约15分钟左右，开火上汽后蒸6分钟即可。

宝宝辅食馒头的做法大全3

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紫薯小馒头

1、食材：

紫薯1个（约130克），面粉200克，酵母2克，水约75克。

2、做法：

（1）紫薯蒸熟，过筛成紫薯泥。

（2）将过筛后的紫薯泥加入面粉中，用手搓匀。

（3）酵母溶于水，逐步加入步骤4的面粉中，揉成均匀光滑的面团。蒙上布，发酵30分钟。

（4）将饧后的面团再揉匀，充分排气，分成一个个剂子，整好型（我整的圆形），垫上玉米皮。

（5）将馒头胚子排入蒸屉中，置于热水锅上，盖上锅盖，发酵30分钟左右。

（6）30分钟后，开火，将馒头蒸熟。

（7）切成小块，摆入锅中。盖盖醒至1.5倍大。

（8）开火，水开后继续蒸15分钟，出锅。

六、夏季宝宝辅食大全一岁半？

一岁半的宝宝能够吃什么东西，此时可以适当吃点米粉，或者也能喝粥，作为主食还挺不错的。

然后就是蛋黄，需要注意的是分量不能太多，每次喂都应该少点。还能吃点鱼肉泥，制作的时候食材很重要，最好是选择三文鱼。或者还能吃点葱，此时适当吃点有刺激性的食物，能够让食欲变好，也能促进大脑的发育，就是分量不能太多。

最主要还是让宝宝对吃饭有兴趣，可以尝试让她自己使用小勺子吃

七、鸡肉一岁宝宝辅食做法大全？

干香菇4朵，鸡腿肉，盐，白胡椒粉，淀粉，水，香菜，香葱

做法

1.干香菇泡个四朵，泡软后切丝。

2.鸡腿肉剔骨取下来后，用鸡腿骨煮汤，撇掉血末，然后用鸡汤来煮粥。

3.鸡腿肉也切丝，用盐、白胡椒粉、淀粉，一点水腌上。

4.等粥煮到米开花之后，放入香菇丝，再继续煮到粥粘稠了，就把鸡丝下锅，滑散开，再煮5分钟左右就可以了。

5.鸡腿肉不怕就煮，所以要多煮一会也不会老的。然后放适量盐、白胡椒，最后撒上香菜或者香葱就可以了。

八、一岁宝宝辅食秋葵做法大全？

秋葵怎么做给宝宝吃

秋葵鲜虾粥

材料：粳米70克，秋葵3根，去虾线的虾50克，胡萝卜一小节，生姜小块。

做法：

1、粳米洗净，浸泡30分钟，倒入锅中，加清水，大火煮开，小火慢慢熬煮。

2、将去虾线的虾，剁成虾泥，加入切好的生姜丝，腌制10分钟。

3、胡萝卜去皮，切成碎末，秋葵去绒毛洗净，切成薄片备用。

4、不时搅拌粥，待米开花之后，加入胡萝卜碎，煮2分钟。

5、最后加入秋葵和剁好的虾泥，煮2分钟左右，关火即可。

秋葵炒鸡蛋

材料：秋葵150克，鸡蛋3个，去虾线的虾50克，胡萝卜适量，油、盐、香葱少许。

做法：

1、秋葵细盐摩擦，去除绒毛，洗净干净，切小块。

2、鸡蛋打散，放少许盐搅拌均匀。

3、去虾线的虾切块，胡萝卜洗净、去皮、切块。

4、热油热锅，倒入鸡蛋炸成嫩嫩的蛋花，弄碎之后盛出备用。

5、油锅中加入胡萝卜翻炒均匀，再加入虾块翻炒至变色。

6、最后加入秋葵翻炒和蛋花继续翻炒至熟透，加入少许食盐调味即可。

秋葵鸡蛋卷

材料：秋葵2根、鸡蛋3个、酸奶适量。

做法：

1、秋葵用细盐擦过，去除绒毛，用清水清洗干净。

2、鸡蛋打撒，加入适量酸奶搅拌均匀。

3、水烧开，加少许食盐和食用油，将秋葵放入，煮5分钟至熟。

4、将秋葵过凉白开晾凉，避免出现过热闷坏的情况，切去两头，取中段备用。

5、平底锅刷上一层薄薄的油，开小火，将酸奶鸡蛋液并平摊开来。

6、蛋饼成型后熄火，将两段秋葵放在一侧，锅铲和筷子卷起来。

7、蛋卷完全卷完之后，放置锅的一边，在空出来的锅中刷一层油。继续煎鸡蛋。

8、剩下的蛋液平摊，煎成蛋饼，重复步骤6,7，直到蛋液完全用完。

9、秋葵星星鸡蛋卷完成了，从与秋葵垂直的方向下刀，将蛋卷切开摆盘即可。

西红柿秋葵汤

材料：秋葵150克，西红柿200克，大蒜一瓣，食用油和食盐适量。

做法：

1、西红柿画十字，烧一锅开水，从西红柿画十字的地方倒下去。

2、将西红柿的皮撕开来，去皮西红柿切成小块，大蒜切成蒜末。

3、秋葵用细盐擦过，将表面的绒毛一点一点擦掉，清洗干净，切小段。

4、热锅热油，将蒜末放入其中炸至出香味，将西红柿倒入其中。

5、加少许食盐来回翻炒成西红柿酱，将秋葵段倒入其中，翻炒至熟即可。

九、一岁宝宝红薯辅食做法大全？

1.红薯面丸汤

做法：将适量的面粉与温水一同搅拌均匀，直至面团成形具有劲道为止；红薯洗净去皮后切成小丁状备用；经面团制成小丸子的形状，锅中烧热水，水开后先将红薯放入锅中，再次煮开后将小面丸放入锅中，等到面丸和红薯都煮好后加入适量的白糖即可起锅。

红薯怎么给宝宝做辅食

2.红薯饼

做法：将红薯洗净后去皮切成小块，然后将红薯在锅中隔水蒸熟放入容器中碾压成泥状；在容器中依次加入适量的面粉、白糖和鸡蛋充分的搅拌均匀，在菜板上将面粉制成圆饼状；最后在锅中煎制两面金黄即可。

3.西兰花红薯汤

做法：将西兰花和红薯一同洗净，西兰花放入开水中焯水捞出，红薯去皮切块在锅中煮熟；然后将红薯和西兰花一同放进容器中捣烂，最后将捣烂的红薯和西兰花放入搅碎机中加入适量的蔬菜汤搅碎成泥状即可。

红薯怎么给宝宝做辅食

4.红薯芝麻汤

做法：将红薯洗净后去皮切成小块状，洋葱切成小丁；锅中烧热油先将洋葱倒入炒香，然后加入适量切好的红薯后翻炒均匀；准备适量的清水倒入锅中，先用大火煮开，在煮的同时同勺子将红薯捣烂成泥状，最后在锅中加入冲泡好的牛奶和适量的黑芝麻即可起锅。

5.牛奶红薯泥

做法：将红薯洗净后去皮切成块状，放入锅中隔水蒸熟后用勺子碾压成泥；用温开水冲泡好奶粉；然后将奶粉倒入红薯泥中搅拌均匀即可食用。

6.大米红薯米糊

做法：将红薯洗净后去皮切块，大米用清水淘洗干净；先将红薯在锅中隔水蒸熟，蒸熟后与大米一同放入搅碎机中制成米糊即可食用。

宝宝吃的红薯有很多做法，父母可以在日常换着花样给宝宝制作，这样做出来的红薯不仅好吃，宝宝也吃不腻。

十、一岁多宝宝辅食做法大全？

一岁半宝宝需要多吃蔬菜、水果以及肉类来补充维生素及蛋白质，下面介绍几种常用的宝宝辅食，例如鸡蛋软饼、蛋黄炒南瓜、水果沙拉、木瓜菠萝奶、鲜肉土豆泥等。简单介绍一下鸡蛋软饼的做法：将面粉加入适量的鸡蛋液和水，放少许白糖和盐，拌成糊状，平锅放油烧热后将面糊放入摊成软饼，烙透即可出锅，注意要用小火，两面煎透