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凉拌千张豆皮的做法大全?

时间:2024-09-21 02:08|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、凉拌千张豆皮的做法大全?

凉拌千张豆皮的做法

主料

千张1张

 大红椒1个

辅料

大葱5根

 生抽1勺

花椒油1勺 

辣椒油1勺

麻油1勺

 醋1勺

二条椒1根

 蒜2瓣

做法步骤

步骤1

豆腐皮放入锅里煮2分钟

步骤2

切丝

步骤3

大红椒大葱切丝

步骤4

碗里加入蒜青椒卷

步骤5

加生抽 麻油花椒油辣椒油一起拌匀

步骤6

淋在豆皮上

步骤7

拌匀即可

二、凉拌千张青瓜的家常做法大全?

千张(有些地方叫豆腐皮)1张,黄瓜胡萝卜都用了半个,蒜瓣3瓣,香菜适量。

凉拌汁酱料:花椒油,芝麻油各小半勺,糖半勺,老抽半勺,蚝油1勺,香醋1勺,生抽2勺,盐适量,辣椒油适量,剁椒酱1勺

㊙️做法: 胡萝卜、黄瓜、千张都切丝,蒜瓣切末,香菜切段。烧开水,倒入千张丝,焯水1分钟去豆腥,捞出过凉水。

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