海参炖鸭子做法大全家常？

一、海参炖鸭子做法大全家常？

海参炖鸭子营养丰富，增加抵抗力，多食有益身体健康。具体的做法:

主料：麻鸭520g、泡发海参200g

辅料：清水1500ml

1、取水发海参适量，去其肚内里膜，洗净，切片 鸭如法同样洗净，放旁边炖汤备用。

2、将海参片放入锅中稍炒，加入 汤、调料

3、煮沸后放鸭肉，武火煮沸后文火煮沸一小时，放姜葱煮沸，调味汤即可。

二、鸭子炖红萝卜的做法大全家常？

鸭子洗净后斩成鸭块。放入开水锅中煮开，去掉鸭子的血沫，捞出沥干水分，红萝卜去皮、洗净后切成滚刀块。青尖椒洗净，去蒂切一下，锅中放入食用油，放入豆瓣酱、姜块、八角，倒入鸭肉翻炒，炒干鸭肉中的水分，加入酱油、冰糖继续翻炒至冰糖溶化，加入清水淹过鸭肉上面，盖上锅盖，烧30分钟。等30分钟后，鸭肉就烧