锡纸焗鳗鱼的做法大全？

一、锡纸焗鳗鱼的做法大全？

主料：

洋葱1个

口蘑适量

辅料：

生抽适量

葱适量

蒜适量

姜适量

橄榄油适量

食盐适量

步骤1

将鱼洗净，配料洗净切好

步骤2

在烤盘上垫上锡纸，将鱼和配料装好搅拌均匀

步骤3

封好锡纸，装入烤盘入烤箱，200度烤30分钟。我把它入烤箱后开始煮饭炒菜，刚好做一顿饭的功夫，节省时间

步骤4

拆开锡纸装盘就可以了

二、盐焗粉焖鸡做法大全？

在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：土鸡或者三黄鸡1只，盐焗鸡粉70克，生姜2大块，黄栀子3个，食盐2茶匙

第一步：起锅加入1碗清水，然后放入3个黄栀子，开火将水煮开，再转成小火慢慢地将黄栀子的颜色煮出来，这个黄栀子是天然的色素，既健康又能够很好的给食物上色，让食物变得更加靓丽诱人。煮好之后用蜜筛过滤出来备用。

第二步：将清理干净的整鸡从关节处，将鸡爪剁掉，然后将鸡放到汤盆里面，放上2汤匙食盐，然后用手里外涂抹均匀，再用刷子蘸上黄栀子水，将整只鸡刷一遍，让鸡肉的表面裹上一层黄栀子水的颜色，上好色之后，再放入70克盐焗鸡粉，用盐焗鸡粉将整只鸡的里层和外层都涂一遍，涂上味道。

第三步：将准备好的生姜切成大片，然后垫到锅底，范围跟鸡肉大小差不多就可以了，再把调好味上好色的鸡肉放入锅中，然后盖上锅盖，开最小火焗45分钟，将鸡肉焗熟。

第四步：很多的朋友总是担心这样会烧坏锅，给大家普及一个小知识，由于鸡肉本身含水量比较高，在45分钟焖煮的过程中会蒸发出大量的水分，因此焗好之后，我们的锅不但不会烧干，还会有不少剩余的汤汁。

第五步：焗45分钟之后，将鸡肉取出来，然后放到盘子里面，将鸡肉放凉至不烫手再斩件，这样可以让鸡皮保持完整。如果比较“豪”的朋友，可以直接撕着吃。

这样一道色泽金黄，咸香美味的家庭版盐焗鸡就制作完成了

三、锡纸焗乳鸽的做法？

乳鸽洗净用盐生姜料酒生抽老抽腌制一个小时，锡纸里面放海盐垫底，乳鸽放盐上，锡纸包裹好，烤箱220烤一个小时

四、盐焗三黄鸡做法大全？

三黄鸡1只

辅料

粗盐2000克

步骤1

将三黄鸡清洗干净

步骤2

鸡腔内的内脏也要掏洗干净。特别是鸡肺一定要掏出来，要不然

步骤3

切掉鸡脚和鸡头（也可以保留，切出来是可以和鸡内脏一起煮汤）

步骤4

把鸡身上的水擦干

步骤5

拿一张盐焗鸡纸铺平，把鸡放在纸的中间

步骤6

把鸡整个包起来

步骤7

锅内先铺一层粗盐

步骤8

把包着纸的鸡放在锅的中间位置

步骤9

再倒上粗盐

步骤10

直到粗盐把整只鸡都覆盖住，盖上锅盖，把锅放炉上，中小火焗20-25分钟

步骤11

扒拉开盐，把鸡取出来

步骤12

再把盐焗鸡纸撕开，香喷喷的盐焗鸡就出锅了

五、锡纸焗南瓜的做法？

原料 ：绿皮南瓜半个 ，橄榄油50G ，盐适量 ，细黑胡椒适量 。

模具：烤盘 ，刷子 ，锡纸 ，烤箱

做法：

1 南瓜洗净切块 ，

2 烤盘垫上锡纸，刷子沾上橄榄油，在锡纸上刷一层橄榄油，

3 南瓜放入垫有锡纸的烤盘，搅拌混合一下，

4 撒盐 、撒黑胡椒粉，烤箱预热 焗 20分钟，

5 中途记得翻面 用筷子拨动一下 。

6 装盘开吃喽

六、锡纸焗章鱼的做法？

做法如下：

准备食材：章鱼、姜、蒜、辣椒、香菜、酱油、白糖、鸡精、锡纸。

处理食材：将章鱼清洗干净，切成段。姜、蒜切末，辣椒切圈，香菜切段。

腌制：将切好的章鱼放入碗中，加入姜蒜末、酱油、白糖、鸡精，腌制10分钟。

制作调料：在腌制好的章鱼中加入辣椒圈和香菜段，搅拌均匀。

包锡纸：取一张锡纸，将腌制好的章鱼放在锡纸上，然后将锡纸包起来。

焗烤：将包好的锡纸章鱼放入预热好的烤箱中，以200度焗烤10分钟。

出炉：将烤好的锡纸章鱼取出，打开锡纸，即可食用。

可以根据自己的口味调整调料的用量，享受美食的同时也可以感受制作过程的乐趣。

七、锡纸焗花甲做法？

主料：花甲一碗，金针菇一把。粉丝一卷，豆芽一盘

辅料：小米椒8个，蒜一颗，辣椒粉适量，盐两勺，鸡精一勺，香菜三根，葱两根

步骤1

将材料洗净备用，粉丝泡好备用，豆芽，金针菇，花甲洗净备用、香菜，葱，小米椒蒜洗好，切好备用

步骤2

锅中烧水，放入花甲，倒入一勺的盐，煮开捞出备用

步骤3

锅中烧油倒入小米椒蒜炒香，加入适量清水烧开，

步骤4

最底下铺上金针菇,之后再铺上粉丝,再铺上花甲，最后铺上豆芽盖上锅煮，

步骤5

加入一勺的盐、适量辣椒粉、鸡精后加水继续煮，煮好之后加入香菜，最后关火撒上葱花

八、锡纸焗饭的做法，做焗饭用锡纸吗？

可以，以下是用锡纸焗饭的方法：

主料：米饭200g

辅料：油适量、盐适量、胡萝卜适量、洋葱适量、鸡蛋1个、小葱适量、火腿肠1根、黄瓜适量、蘑菇精适量、黄酒适量、马苏里奶酪适量

步骤：

1、先焖好米饭放凉

2、准备食材

3、鸡蛋打散放入少量的盐和黄酒

4、食材改刀切粒

5、先把鸡蛋炒好盛出

6、锅里留底油放入胡萝卜炒制

7、放入洋葱煸炒

8、放入火腿肠和盐炒匀盛出

9、锅里放油适量，放入盐适量融化

10、放入饭炒制散开

11、放入之前炒制的食材，放入切好的黄瓜丁翻炒均匀

12、最后放入香葱和蘑菇精炒匀关火

13、把饭盛入烤盘压平

14、铺上马苏里奶酪碎

15、烤箱200度中层烤10分钟，奶酪融化成金黄色即可

16、成品

九、锡纸盐焗牛肉的做法？

用料

牛肉

料酒 1勺

胡萝卜 1根

洋葱 半个

西芹 1根

黑胡椒 

玉米油 

盐 

沙茶酱 

耗油 

金针菇 

锡纸焗牛肉的做法步骤

步骤 1

取个平底锅然后把西芹胡萝卜洋葱洗干净切好后铺在锡纸上 然后我们来调味 （黑胡椒适量 盐适量 倒一点点油轻轻拌匀 太大力会把锡纸弄烂 放点油是以防太干了就焦底了）再铺上金针菇

步骤 2

我们来腌制牛肉（取一个碗放牛肉 一点点盐 两大勺沙茶酱 两勺耗油 一点点淀粉 一小勺料酒 撒一点点盐 最后倒点油锁住牛肉的水分 抓均匀之后腌制半个小时）腌制完后把牛肉弄散铺在金针菇上面 要把牛肉夹散开来 不然怕有些肉不熟

步骤 3

接着我们把锡纸把里面的所有东西包裹住 再盖上盖子 正常火候煮8～10分钟 （太大火候会怕焦）煮好了就可把锡纸打开享受这道美味啦

十、锡纸盐焗鱿鱼的做法？

主料：

鱿鱼(干)1斤

辅料：

食盐适量

辣椒粉适量

孜然适量

黑胡椒适量

芝麻适量

步骤1

鱿鱼须子一斤，用清水洗净，要是能去皮就更好了，我撕了几下觉得麻烦于是就放弃了

步骤2

须子用开水烫一下，放凉水里过凉，捞出

步骤3

鱿鱼里撒上盐，辣椒粉，孜然，黑胡椒粉还有芝麻，拌匀，放置一旁入味

步骤4

用竹签子穿上鱿鱼，我这么做是因为孩子们喜欢吃烤串类的东西，主要为了讨孩子喜欢

步骤5

穿好的鱿鱼串平铺到锡纸上

步骤6

用锡纸包好

步骤7

米技炉打到7档预热，然后把锡纸包放到上面，五档两面翻烤

步骤8

五分钟后打开热气腾腾，继续烤两分钟去掉一些水分