一周菜谱如下,15左右猪肉,10斤左右蔬菜,水果15斤以上,豆腐10斤左右,辣椒准备10斤,鱼和牛肉各准备十斤,其它准备配菜
周一:红烧狮子头、洋葱炒鸡蛋、酸辣土豆丝、虎皮青椒、西红柿鸡蛋汤;
周二:红烧带鱼、炸鸡排、青菜炒香菇、鸭血豆腐、冬瓜虾米汤;
周三:白斩鸡、血粉丝、青椒炒香干、酸辣土豆丝、三鲜汤;
周四:椒盐喊纤排条、丝宫保鸡丁、酸辣白菜、红烧萝卜、菌菇汤;
周五:辣子鸡、百叶包肉、鱼香肉丝、炒杭白菜、紫菜蛋汤;
周六:熏鱼、木耳炒肉、咸肉炖蛋、双色冬瓜、萝好亏卜丝蛋汤;
周日:盐水鸭、回锅肉、三线豆腐、白菜烩粉丝、冬瓜海带汤。
15元食堂菜谱:一主荤二副荤一素菜+汤,米饭任吃;15元伙食餐标:早餐2-3元、中晚餐每人每餐7-7.5元;15元-16元食堂菜谱是目前大多数企事业单位员工食堂中实用的伙食方案,同时也是一些高校食堂的学生伙食餐标。15元一天可选按月报餐制消费,也可选自由就餐模式。
在许多公司的办公室中,员工餐已成为一种不可或缺的福利待遇。一顿美味且健康的工作餐不仅可以提高员工的工作效率,还可以增强员工之间的凝聚力。针对不同的员工口味和饮食需求,制定一周的员工餐菜谱是一项具有挑战性的任务。
以上就是一周的员工餐菜谱大全。这些菜谱涵盖了各种不同口味的美食,既符合健康饮食的要求,又能提供丰富多样的营养。无论是爱吃素食、还是喜欢肉类,每天都能品尝到不同的口味。这些菜谱中的每一道菜品都是用新鲜的食材制作而成,保证了菜肴的口感和鲜美度。
我们相信,优质的员工餐不仅仅是为员工提供美食,更是为员工提供健康、丰盛的餐食,以保持他们在工作中的活力和动力。通过提供多样化的饮食选择,我们可以满足不同员工的需求,并帮助员工保持良好的身体状况。
除了菜谱的设计,我们还注重餐食环境的舒适度和员工用餐体验。我们提供宽敞、明亮的就餐区域,同时配备舒适的座椅和愉悦的音乐,营造出一个宜人的用餐氛围。员工在享用美食的同时,也能感受到公司对他们的关怀和尊重。
这些员工餐菜谱的制定是我们对员工福利的一种投资。一顿美味的工作餐不仅可以提高员工的满意度和幸福感,还可以激发员工的创造力和工作热情。我们希望通过优质的员工餐,为员工带来更好的工作体验,并成为他们工作生活的一部分。
最后,感谢大家对我们员工餐菜谱的支持和喜爱!希望大家能够在工作中享受美食的同时,也能够更加热爱工作,为公司的发展贡献自己的力量!
1、星期一员工餐菜谱
早餐:八宝粥、油条、菜肉包子;中餐:油爆草虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜;晚餐:红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。
2、星期二员工餐菜谱
早餐:扬州炒饭、榨菜肉丝汤;中餐:回锅肉、油焖牛腩、肉米茄子、韭菜炒蛋、雪菜粉皮;晚餐:清蒸鲳鱼、红烧小肉、宫爆鸡丁、土豆炖牛楠、蒜泥空心菜。
3、星期三员工餐菜谱
早餐:豆浆、荷包蛋、菜包、油条;中餐:蚝油牛肉、豆鼓蒸鸡腿、青椒鱼片、芹菜爆腊肠、鸡毛菜;晚餐:椒盐对虾、红烧猪手、荷兰豆肉片、黄瓜炒鸡蛋、夜开花。
4、星期四员工餐菜谱
早餐:水饺(青菜、肉丝);中餐:茄汁排条、香酥鸡腿、莴笋肉丝、双菇肉片、酒香草头;晚餐:五香牛肉、香酥鸡排、回锅肉、花菜炒肉片、凉拌西红柿。
5、星期五员工餐菜谱
早餐:红豆粥、麻球、油条、酱菜;中餐:五香猪手、甲鱼拔青椒、三色鸡丁、蒜苔爆肚丝、杭白菜;晚餐:咖哩鸡块、走油大肉、芹菜牛肉、酸缸豆肉沫青椒土豆丝。
食堂一周菜谱的配餐标准食堂二大荤、二小荤、一素菜、一水果,米饭、汤为自助。
营养餐一周食谱不重样,
周一:紫菜牛丸汤+蛋黄酱鸡翅+糖醋里脊+金不换炒海瓜子+蒜蓉包菜
周二:苦瓜黄豆猪骨汤+红烧猪手+小龙虾+蒜蓉炒四季豆+普宁豆酱菠菜
周三:红萝卜黄花菜鸡汤+红烧鱼+酿豆腐+茄子肉末+蒜蓉生菜
周四:腰猪肝豆腐汤+支竹焖猪手+番茄炒蛋+砂锅焗鱼头+普宁豆酱炒菜心
周五:玉米红萝卜猪骨汤+番茄龙利鱼+酸辣鸡爪+蒜蓉炒圣子+蒜蓉炒白菜
周六:红萝卜药膳鸡汤+姜葱鸡+孜然葱爆羊肉+蒜蓉菠菜+白灼血蛤
周日:红萝卜黄花菜猪骨汤+姜葱蟹+红枣蒸鸡+蒸水蛋+炒莴笋
尊敬的读者朋友们,欢迎来到本周的员工餐菜谱大全!作为企业职员,我们每天都在忙碌的工作中度过大部分的时间,为了保持身体健康和提高工作效率,合理的饮食是至关重要的。
作为一天中最重要的一餐,早餐提供了我们一天所需的能量和营养。以下是本周员工餐菜谱大全中的早餐建议:
午餐时间是工作日中的一个重要节点,均衡的午餐可以让我们保持精力充沛。以下是本周员工餐菜谱大全中的午餐建议:
为了提高下午工作的效率,来一杯下午茶是个不错的选择。以下是本周员工餐菜谱大全中的下午茶建议:
晚餐是一天中最后一顿饭,有助于补充一天的能量和营养。以下是本周员工餐菜谱大全中的晚餐建议:
希望本周员工餐菜谱大全的建议能够为大家提供一些参考和灵感,让大家在忙碌的工作中能够享受到美食带来的愉悦和满足。祝愿大家工作顺利,身体健康!
用料:
乌鸡1只约2斤,土豆2个,盐适量
老抽适量,蚝油1勺,小葱节少许
干辣椒看个人囗味,干花椒8克
草果5个,八角3到4个,
火锅底料4分之一包,老姜一大块
大蒜两瓣,菜籽油可以多点
料酒少许,鸡精1勺,十三香1勺
步骤 1
先准备一只乌鸡,砍好后,加入盐一勺,少许料酒,少许老抽上色,十三香少许,没有的可以不放,搅拌均匀备孕。
步骤 2
下面是辅料,菜籽油半盆,没有的话用普通的大豆油也行,火锅底料,没有可以不放,干辣椒喜欢可以多放,小葱切成两段,大蒜拍一下,干辣椒草果八角放一起,备孕
步骤 3
嗯,我们先把锅烧热,下入菜籽油,六成油温下入土豆炸,炸熟捞出即可,备孕
步骤 4
锅内留宽油,下入大蒜生姜,
步骤 5
紧接的下入,干辣椒,八角,草果
步骤 6
炒香后加入鸡块,翻炒
步骤 7
半炒半炸,炒干后打掉油,留少许油就行
步骤 8
然后加入火锅底料,把它炒开,
步骤 9
接着加入一大勺水,末过鸡肉,在下入土豆,大火烧开,
步骤 10
紧接着加鸡精,蚝油,老抽少许,生抽少许,
步骤 11
大火烧干汤汁后,丟入小葱翻炒即可
可以根据具体需求和口味偏好进行调整,以下是一些常见的湘菜员工餐菜谱示例:
1. 辣椒炒肉:将猪肉切成薄片,用辣椒、蒜末、姜末等调料炒制,加入适量的盐和酱油调味。
2. 湘味红烧肉:将猪肉块煮至八成熟,然后用糖、酱油、豆瓣酱、葱姜蒜等调料进行红烧,最后加入适量的水和盐,慢慢炖至肉变得酥软。
3. 口水鸡:将鸡肉先煮熟,然后撕成丝。再加入辣椒油、花椒粉、葱姜蒜末等调料拌匀即可。
4. 麻婆豆腐:将豆腐切成小块,用辣椒豆瓣酱、花椒粉、葱姜蒜末等调料爆炒,最后加入适量的水和盐,稍微煮一会儿。
5. 湘菜炖菜:可以选择莴苣、茄子、豆角等蔬菜,加入适量的肉类或豆腐,用酱油、盐、蒜末等调料进行炖煮,慢慢炖至菜肴入味。
这些菜谱只是一些常见的湘菜员工餐示例,具体的菜品选择和调料使用可以根据实际情况进行调整。同时,为了保证员工餐的营养均衡,建议搭配一些清淡的蔬菜汤或凉拌蔬菜作为配菜。
春节(中国新年)是中国最重要的传统节日之一,家人和朋友们会聚在一起庆祝新的一年的到来。在春节期间,企业或组织通常会为员工准备特别的餐点,以表达对他们的感激之情,并增强团队凝聚力。以下是一些建议的春节员工餐菜谱:
前菜/开胃菜:
1. 春卷 - 象征财富的金黄色春卷,里面可以包含各种蔬菜和肉类。
2. 凉拌海蜇 - 清爽可口,适合冬季食用。
3. 凤尾鸡丝 - 用鸡肉、黄瓜等制作的凉菜。
4. 拍黄瓜 - 蒜香味的凉菜,简单又开胃。
主菜:
1. 饺子或包子 - 春节传统食物,象征着财富和好运,可以选择多种馅料。
2. 红烧肉 - 肥而不腻,带有甜味的红烧肉是春节期间的传统菜肴。
3. 清蒸鱼 - 鱼是春节餐桌上的必备菜肴,象征着年年有余。
4. 家常豆腐 - 口味丰富,适合大众口味。
5. 香菇滑鸡 - 鸡肉与香菇的搭配,营养丰富。
蔬菜:
1. 酸辣土豆丝 - 简单且受欢迎的一道菜。
2. 干煸四季豆 - 香脆可口,四季豆也是春节常见的蔬菜之一。
3. 发财好事(蚝豉)炒菜胆 - 菜胆(油菜)炒上发财好事(即蚝豉),寓意好市发财。
甜品/水果:
1. 八宝饭 - 含有多种果料和豆类的甜饭,寓意丰裕富足。
2. 汤圆 - 通常在元宵节吃,但也可以在春节享用,代表团圆和美好。
3. 水果拼盘 - 精美的水果拼盘,可以包括橘子、苹果、葡萄等新鲜水果,寓意大吉大利。
饮料:
1. 茉莉花茶或普洱茶 - 提供热茶可以帮助消化,也符合中国传统。
2. 果汁或软饮 - 根据员工的喜好准备。
总之,根据公司预算和员工偏好,菜谱可以适当调整。春节聚餐往往还会伴随一些传统习俗和活动,如发红包、抽奖游戏等,以增加节日气氛。
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