生活小妙招厨房大全

一、生活小妙招厨房大全

生活小妙招厨房大全 - 专业的生活指南

厨房是每个家庭的重要组成部分，为了让您的厨房更加便捷和高效，我们整理了一些实用的生活小妙招，涵盖了各种厨房常见问题。这些小妙招简单易行，且效果显著，让您在烹饪过程中事半功倍。

1. 如何轻松地切洋葱而不流泪

切洋葱时容易流泪，让人感到不舒服。您可以在切洋葱前将刀在冷水中浸泡一会儿，或者在砧板旁边放置一杯水，这样可以让眼睛远离刺激。

2. 如何快速清洗蔬菜和水果

清洗蔬菜和水果时，可以使用一些小技巧来节省时间和精力。例如，将蔬菜和水果放入水中浸泡一会儿，然后用海绵或丝瓜瓤轻轻擦洗，可以有效去除农药残留和污垢。

3. 如何去除蔬菜中的小虫

如果蔬菜上出现了小虫，不要使用化学方法处理。您可以使用钳子或筷子将小虫取出，或者使用一些天然的除虫剂，如大蒜、柠檬汁等。

4. 如何让面包更加松软

为了让面包更加松软，可以在制作过程中加入一些牛奶或鸡蛋，这样可以让面包更加美味可口。

5. 如何快速煮鸡蛋

煮鸡蛋时，可以将鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿再放入锅中，这样可以缩短煮鸡蛋的时间，同时保持鸡蛋的完整性。

除了以上几个小妙招，我们还整理了一些其他厨房相关的技巧和方法，例如如何快速煮粥、如何炖肉等等。这些小妙招不仅适用于家庭烹饪，也适用于餐厅和酒店等场所的厨房工作。

总之，这些生活小妙招不仅简单易行，而且效果显著。通过掌握这些技巧，您可以让您的厨房更加高效和便捷。无论您是初学者还是经验丰富的厨师，这些小妙招都值得一试。

二、开放式厨房大全

开放式厨房大全

什么是开放式厨房？

开放式厨房是指厨房与客厅或餐厅等空间没有明确的隔断，形成一个开放的整体空间。这种设计理念源自西方国家，近年来在中国也越来越受欢迎。

开放式厨房的优势

1: 增加空间感：开放式厨房打破了传统厨房与其他空间的分隔，使整个空间显得更加通透、宽敞。

2: 提升社交性：开放式厨房使厨房成为一个社交的场所，家人和客人可以在厨房里一边烹饪一边聊天，增加了亲密感。

3: 方便监控：开放式厨房让你可以在厨房里同时照顾孩子或者与家人进行互动，方便监控和照料。

如何打造开放式厨房

1: 空间规划：在设计开放式厨房时，需要考虑到厨房与其他空间的布局和相互关系，确保整个空间的流畅性和功能性。

2: 通风系统：由于开放式厨房没有隔断，需要确保良好的通风系统，以免烟雾和异味扩散到其他空间。

3: 储物空间：开放式厨房通常没有传统厨房那样的墙柜，因此需要合理规划储物空间，以确保厨房的整洁和功能性。

开放式厨房的注意事项

1: 噪音控制：由于开放式厨房与其他空间没有隔断，需要注意厨房噪音对其他空间的影响，可以选择安装隔音材料来减少噪音。

2: 清洁问题：开放式厨房容易让油烟和污垢扩散到其他空间，因此需要加强清洁和油烟处理的工作。

3: 私密性问题：开放式厨房可能会减少一些隐私空间，需要在设计时考虑家庭成员的隐私需求。

开放式厨房提供了一个更加开放、通透的厨房空间，增加了家人和客人的互动和沟通，同时也需要在设计和使用上注意一些细节。如果你正在考虑打造开放式厨房，希望以上信息对你有所帮助。

三、厨房调料大全？

油， 盐 ，酱， 醋 ，料酒， 香料， 粉， 味精， 鸡精。

油：（1）香油：味甘、凉，加在食物中可以散发香味。（2）耗油：无论清蒸、红烧、油炸、素炒都可以加入，可以使食物味道更加鲜美。（3）红油：有辣味，可以用于烹饪麻辣的热菜，也可以在凉菜中加入。（4）酱油：有独特的酱香味，味道鲜美。（5）色拉油：色拉油呈淡黄色，澄清、透明、无气味、口感好，可以用来烹饪食物。

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盐：盐作为最古老的调味料，既可以用来腌制食物也可以用来调味。

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酱：（1）辣椒酱：颜色鲜红，可以用来提味。（2）芝麻酱：可以作为面条、馒头的调味品，也可以作为馅心配料。（3）番茄酱：味道酸甜可口，可增进食欲，可以作为蘸料。（4）甜面酱：味道甜中带咸，可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等菜品。（5）豆瓣酱：一种发酵红褐色调味料，大量的川菜都可加入。

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粉：（1）生粉：可以用来勾芡食物，上浆等。（2）面粉：可以用来做包子、饺子、馄饨等。

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香料：（1）蒜:也有在凉菜中调味，也可以在肉中去除异味。（2）辣椒：味道辛辣，放在食物中可以提香。（3）姜：作为烹调配料，也可以做成酱菜。（4）花椒：有香味、麻味，可以减少肉类的腥臭味。（5）葱：在汤或菜肴中加入可以增加香味。

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料酒：专门用于烹饪调味的酒，可以减少食物的膻味。

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醋：醋可以在菜中增加鲜、香等味道。

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味精、鸡精：加入食物中使味道更加鲜美，能够增加食欲。

四、厨房辅料大全？

厨房佐料油类大概包括：胡麻油，菜籽油，豆油，调和油，猪油，鸡油，牛油，香油等等；其它包括：酱油，老抽，生抽，耗油，味极鲜，醋，白醋，五香粉，白胡椒粉，黑胡椒粉，十三香，花椒，大料，白皮，香叶，橙皮，山楂，盐，味精，鸡精，料酒，辣椒面，孜然粉，姜粉等等等等，还有很多，在此不再类举了！

五、有什么厨房装修尺寸大全分享？

推拉门厚度为：大推拉50MM、75MM、100MM，多数都是100MM;小推拉50MM、40MM、35MM，多数为40MM。这就是当前常规的厨房推拉门尺寸，在实际厨房装修中，厨房推拉门尺寸随具体情况而变化。

六、厨房配菜顺序大全？

厨房配菜种类繁多，例如：辣椒、西红柿、木耳、胡萝卜、洋葱、白菜、菠菜、卷心菜、豆腐、豆腐皮、粉条、莲花白、紫甘蓝、午餐肉、火腿肠、金针菇、土豆、山药、平菇、豆角、四季豆、茄子等等，肉类有鸡肉，鸭肉，猪肉，牛肉，羊肉，鸭血，肥肠，鸡排，牛排，鸡爪，猪蹄，鹅肉，火腿肠等等等等！！！

七、黄磊厨房菜谱大全？

红烧排骨】

食材：猪肋骨两条

辅料：八角、桂皮、干辣椒、海鲜酱、生抽、老抽、一汤匙糖、黄酒

做法：

1、将猪肋骨用刀切成段;将干辣椒切成粒

2、往小碗中放入一汤匙海鲜酱、两汤匙生抽、一汤匙糖、三汤匙黄酒，再加入半碗热水搅拌均匀，调成酱汁

3、将排骨用温水洗净，放入高压锅不加盖，冷水焯烫片刻，焯至肉色发白沥干汤水，用温水再把排骨洗一遍

4、将排骨放入高压锅，加入八角、桂皮、辣椒，倒入酱汁，加热水淹过排骨，大火煮至放气后转小火，十分钟后关火，盛出装盘即可

【素什锦】

食材：香菇、腐竹、木耳、花生米、脆皮豆腐、胡萝卜、莲藕

辅料：葱、姜、酱油、糖、料酒、适量盐

做法：

1、将香菇提前泡发，切成片；将木耳提前泡发，切成小朵；将花生米清水中提前泡两个小时以上后，捞出沥干；将腐竹提前泡发、切成段；脆皮豆腐洗净，切成块；莲藕去蒂去皮，切成丁；胡萝卜洗净后切成丁；将葱切段；将姜切片

2、锅至火上加油烧热后，放入八角和葱姜，爆出香味；放入香菇、木耳翻炒均匀，加入酱油、糖、料酒调味

3、再放入适量清水，没过原料，烧开后加入腐竹、脆皮豆腐、花生米和适量盐，盖上锅盖；烧开煮至五分钟后加入莲藕和胡萝卜，翻炒均匀

4、转小火烧至汤汁浓缩、收干汤汁

5、关火，加入味精，淋上香油，搅拌均匀，出锅装盘即可

【牛肉汤粉】

食材：熟牛肉、粉丝

辅料：牛肉清汤、适量咖喱粉、少许葱姜、食盐、味精、葱

做法：

1、将熟牛肉切片，葱姜切成末，葱切成葱花

2、锅至火上加油烧热，放入葱姜爆出香味，转小火后，加入咖喱粉，翻炒出香味

3、锅中放入牛肉汤，烧开煮沸

4、然后加入粉丝、牛肉，放入适量盐、味精调味，煮至片刻

5、放入葱花，装碗即可

【蒜薹炒肉】

食材：五花肉、蒜薹

辅料：姜、蒜、辣椒、八角、郫县豆瓣酱、料酒、糖

做法：

锅中放入清水，加入猪肉，放入姜片和八角，煮沸后撇去浮沫，烹入料酒，煮至二十分钟后关火，捞出沥干，备用

将蒜薹洗净后，切段；将煮熟的五花肉切成片；将蒜姜切成片

3、锅中倒入底油，烧热后，加入肉片煸炒至焦黄出油，然后加入葱姜、辣椒，倒入适量郫县豆瓣酱

4、继续翻炒，加入蒜薹，放入郫县豆瓣酱，放入一些糖提鲜，翻炒均匀，盖上锅盖，焖至几分钟，出锅装盘即可

【酱汁香菇】

食材：香菇

辅料：葱姜、青辣椒、小茴香、肉蔻、香叶、陈皮、八角、草果、适量食盐、味精、白糖、酱油、老汤

做法：

1、将香菇洗净后，放入清水中，泡发十分钟左右，捞出备用，切成块状，然后放入沸水中煮片刻，捞出沥干；将葱姜切成粒；青辣椒切成粒

2、锅中加入少许清水、加入白糖，小火熬煮，再加入清水煮沸后，捞出晾凉

3、另起锅放入油，烧热，加入葱姜爆香，再放入小茴香、肉蔻、香叶、陈皮、八角、草果，加入熬制的糖，然后倒入老汤煮沸，加入食盐、味精、酱油调味，焖煮十分钟

4、加入香菇，收汁，撒上青辣椒粒，出锅装盘即可

【辣椒炒肉】

食材：五花肉、青红椒

辅料：大蒜两瓣、葱、适量食盐、酱油、耗油

做法：

1、将青红椒洗净切成片状，大蒜切块，五花肉切成片

2、起锅开火放入油烧热，加入青红椒进行翻炒，然后盛出备用

3、重新起锅放入油，烧热后加入五花肉，煸炒至猪肉出油变色，放入适量酱油，再继续加入青红椒翻炒均匀

4、加入适量盐和耗油调味，翻炒均匀，出锅装盘即可

八、厨房吊顶维修大全？

第1步，拆除原先厨房的天花板

注意：师傅需要带好防护镜、手套，地面上铺设防水布

利用专业撬杆工具，将原先的天花板给拆卸掉，地面防水布就能盛放灰尘、木屑，减少清洁工作量。

第2步，清理和修补天花板木制框架

将天花板拆卸掉之后，木制框架就裸露了出来需要清理灰尘，将开裂的框架修补下，保证框架的稳固和耐用。

第3步，安装防水石膏板做天花板

将防水石膏板然后利用钉枪和钉子，一条条的钉在木制框架上，注意两块防水石膏板之间接缝紧密，不能留缝！这样从一边到另一边，一直到顶面铺完。

第4步，沿着天花板安装顶角线

在天花板四周安装顶角线，一方面是为了装饰更美观，另一方面能够更好的收边，保证天花板的稳固。同样是利用钉枪，将切割好尺寸的顶角线安装在顶面接缝处；顶面拐角处，需要先将顶角线进行45°切割，然后将两块顶角线拼合在在一起才行。

第5步，修补接缝处，清洁干净天花板表面。天花板防水石膏板安装之后，出现很多的接缝，这时候需要填缝枪、填缝料进行填缝，其中板面上有钉孔的，也可以用填缝料修补；修补好之后，再用湿抹布清洁干净。

第6步，给天花板刷涂油漆，为了天花板平整度更高，需要刷涂平整油漆，利用滚筒滚涂即可。

第7步，安装合适的灯具。

九、中餐厨房起名大全？

1.君菱、健君、帝君、老君、慧君

2.君勤、君启、君谦、仁君、君如

3.君儒、君南、六君、君佳、君澳

4.君亭、奥君、君时、天君、君乾

5.建君、君石、君川、君展、君鹰

6.如君、超君、益君堂、君宝、君承

7.富宏君、君江、忠君、君濠、宗君

8.君嘉、君励、君傲、商君、彬君

9.君派、君汉、千君、君沃、君商

10.君越、煜君、君权、君铭、金君

十、厨房名字大全创意？

生活之美

魔术世家

香香阁

厨房是灶君居住的地方，在内洗衣服，会影响到家庭运气变差。

厨房位置 厨房的位置绝对不能安置在两个卧室的中间，也不能在房子的前面，这样会影响到两卧室的主人，还有家人的不利。

厨房的造形 厨房的形状不能是全部封闭在房子中的，封闭式厨房是风水禁忌，最少也需要有易空旷处（后花园、阳台、前园等）。