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面菜汤的做法大全?

时间:2024-05-27 10:22|来源:未知|作者:admin|点击:0次

一、面菜汤的做法大全?

菜汤的做法大全:将擀好的面先放锅里煮熟,捞出晾凉,然后将土豆块豆腐块,西红柿块等炒好加入水,做成汤汁,最后再打一个鸡蛋,然后酱汤浇在煮好的面条上就好了

二、烫菜汤的做法大全?

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把大叶青菜从菜园里摘回来备用。可以用老一点的青菜,也可以用嫩一点的青菜。(...

2.

然后大锅中准备好三勺水,撒入两勺食盐,将水烧开备用。

3.

水烧开之后,将一部分的青菜放在锅中烫煮10秒后捞起,根部就烫15秒左右就要捞起备用。

4.

将所有的青菜都烫好之后,剩下的水不要倒掉,等它降温至40-50度左右(...

最后将倒好烫菜水,要整理一下争取将所有的烫菜都泡在水里面,盖上盖子浸泡大约4-5天就可以食用啦

三、滑菜汤的做法大全?

 食材 主料: 滑菜250g 鸡蛋 油适量 盐适量 水适量 

 步骤

1.滑菜摘好洗净沥干备用

2.鸡蛋解冻  

3.大概三碗水,放入油盐,水烧开后放入滑菜 

4.烧开后大概煮两分钟至汤水变浅绿色,再加入鸡蛋煮开即可  

小贴士:可以放几片姜进去的

滑菜,亦名露葵、滑菜。 气味:(苗)甘、寒、滑、无毒。 释名:亦名露葵、滑菜。 气味:(苗)甘、寒、滑、无毒。

四、斋菜汤的做法大全?

味道比肉汤更好喝的斋汤,一点都不觉得素,而且很好喝,养生又简单。平时买好材料丢在冰箱随时可以煲。

重点:必须放生的腰果和赤小豆,表面会有小小油脂,就是腰果的植物油脂,煲出来才好喝。

用料

金银玉米 半根

胡萝卜 半根

马蹄或者栗子 3个

生腰果 10粒

无花果干 2个

蜜枣 1个

赤小豆 一小撮

煲斋汤的做法步骤

步骤 1

把材料全部洗干净切块丢到养生壶,没有养生壶可以放汤煲,就跟正常煲汤一样。

步骤 2

小火煲40分钟,我用养生壶比较方便,设置文火然后看集电视剧就可以饮了,不用看火。

步骤 3

煲好之后,放小小盐

五、广东杂菜汤的做法大全?

 主料:猪肺500克,菜干200克,北杏适量,桂圆肉适量,扁豆少许。

配料:盐适量。

广式正宗猪肺白菜干扁豆汤做法:

步骤1、先将猪肺切件,再拿粗盐“拉”一下它,十分钟之后用清水洗净,用沸水灼之后在过冷河(这样就什么脏东西都没有了)。

步骤2、菜干也是用沸水灼一下,加入北杏、桂圆肉、扁豆少许,用大火煲半小时后,改用文火煲一个小时。

步骤3、一个小时后关火完成 。

步骤4、盛汤 喝了。

六、排骨油菜汤的做法大全?

主料

油菜500g

辅料

调和油适量,食盐适量,葱适量,料酒适量

步骤1

排骨剁成小块,洗净

步骤2

放开水锅绰一下

步骤3

捞出,控水

步骤4

油菜洗净备用

步骤5

葱姜切丝,加花椒粒备用

步骤6

大料和新鲜的橙皮

步骤7

锅中放油烧制八成热加入葱姜丝、花椒粒爆出香味,然后放入排骨翻炒

步骤8

放入适量料酒去除腥味

步骤9

放入适量生抽,继续翻炒均匀

步骤10

加入大料和水,水漫过排骨即可,盖盖炖二十分钟后加盐,然后继续炖十分钟左右

步骤11

加入洗净的油菜,炖至油菜软烂为止

步骤12

炖熟以后加点醋和香油就可以盛入碗中开吃了!

七、海芥菜汤的做法大全?

主料:芥菜500克

辅料:虾头6只、蒜头1个、花生油1茶匙、盐1勺

做法步骤:

步骤1、锅热下油爆香蒜头

步骤2、倒入虾壳炒出红油

步骤3、加入一碗清水和盐煮3分钟

步骤4、捞出虾壳

步骤5、先放入芥菜茎煮2分钟

步骤6、再放入芥菜叶煮1分钟即可

步骤7、出锅装盘

八、猪腰韭菜汤的做法大全?

主料:

猪腰500g

韭菜150g

辅料:

食盐8g

元贞糖5g

鸡精3g

料酒80g

胡椒粉3g

蒜2瓣

姜2片

猪腰韭菜汤的做法大全步骤:

步骤1

猪腰一副,切开,去筋,切腰花,用清水浸泡半天

步骤2

韭菜洗净切段,蒜切碎,姜切片

步骤3

猪腰用小半杯黄酒浸泡20分钟去臊味。洗净

步骤4

放淀粉拌匀,

步骤5

放开水焯3分钟捞起

步骤6

锅里油热,放下姜,蒜爆香。放猪腰大火煸炒

步骤7

加韭菜,盐,糖,料酒,胡椒粉,鸡精,鲜抽,煸匀即可,猪腰韭菜汤就做好了。

九、秋天菠菜汤的做法大全?

主料:

菠菜200g,

辅料:

鸡蛋1个  ,

姜10g  ,

葱10g  ,

鸡精2g  ,

食盐1g  ,

香油2g  ,

食油20g  ,

开水10g  ,

生粉5g  ,

步骤 

1. 准备原料。

2. 菠菜去根洗净后,改成3段。葱切成葱花,姜切小片,鸡蛋磕入碗中打散备用。

3. 生粉5g倒入碗中。

4. 加入清水,调成生粉浆。

5. 炒锅内加入食用油20g烧热,加入葱花10g炒香。

6. 下入菠菜200g煸炒出香味。

7. 加入适量清水,盐1g、鸡精2g调味微炖。

8. 加入适量生粉浆勾稀芡,然后放入鸡蛋1个,淋香油2g出锅即可。

十、豆腐苦菜汤的做法大全?

苦菜豆腐汤的食材和调料

苦菜 1棵

老豆腐 1盒

杏鲍菇 2个

苦菜豆腐汤的做法步骤

第1步.苦菜洗净

第2步.杏鲍菇切片

第3步.老豆腐剁块

第4步.老豆腐开水汆一下

第5步.放一起煮,加盐就OK啦!这样一道美味佳肴就做好了自己回家按照这个方法可以去做。

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