今天我来跟大家分享一道美味的早餐食谱——香蕉火腿鸡蛋饼,它不仅美味可口,而且做法非常简单。无论是平日的早晨还是周末的悠闲时光,都是制作这道饼的绝佳时机。
注:以上材料的份量可以根据自己的口味和需求进行调整。
首先,准备好所有需要的食材。将香蕉剥皮,然后切成细小的碎块。火腿也可以切成细丝或者小块。
在一个大碗中,将面粉、盐和鸡蛋一起搅拌均匀,直到没有明显的干粉状物。然后,加入切碎的香蕉和火腿,继续搅拌均匀。这样的面糊会让饼的口感更加丰富。
将平底锅加热,加入适量的油。待油热后,用勺子将面糊舀入锅中,轻轻摊开成圆形。可以视个人喜好调整饼的厚薄。
等到饼的底部变成金黄色并且可以用锅铲翻转时,再轻轻翻面煎煮另一面,直到两面都变成金黄色。
当饼煎好之后,可以根据个人口味加入适量的蜂蜜、果酱或者奶油作为配料,更加丰富味道。也可以直接食用,感受香蕉与火腿的美妙组合。
这款香蕉火腿鸡蛋饼不仅口感独特,而且营养丰富。香蕉含有丰富的维生素和矿物质,能够提供能量;火腿则是优质的蛋白质来源,有助于肌肉生长和修复;鸡蛋是富含营养的食物,富含蛋白质和维生素。
这道饼是早餐的绝佳选择,不仅简单快捷,而且营养均衡,能够为一天的工作和学习提供充足的能量。香蕉的甜味和火腿的咸香在口中交融,绝对能够让你的味蕾满足。
最后,希望大家在家里亲自尝试制作这道美味的香蕉火腿鸡蛋饼。早餐是一天的重要一餐,美味的早餐能给我们带来愉悦的心情和充沛的精力。
祝大家早餐美味,工作学习高效!
[参考链接](e.com)材料
原料:香蕉一根,鸡蛋一枚,面粉若干
配料:盐,油
步骤
1、先将一枚鸡蛋打散;
2、将香蕉剥皮后,用刀压一下,然后放入蛋液中,搅拌成糊状;
3、放入一些面粉,一点点的盐,放盐的作用就是突出甜的味道;
4、再进行搅拌,注意的是,面粉不要放得过多,搅拌得糊要稍稠一点就可以了;
5、饼铛放油,中小火最好了,可以来回变换火的大小.然后把糊倒入,用铲子或勺子抹匀成饼状即可;
6、一面烙好后,再进行翻面;
7、这就是烙好的饼.可以切成小方块,以方便孩子吃;
8、切好后,装盘。
主料
小麦粉(富强粉,特一粉)250克、鸡蛋60克、葵花籽油20克、水90克
辅料
精盐2克
步骤1
面粉中加入2克盐拌匀
步骤2
加入75克沸水烫一半面团,用筷子搅拌成絮状
步骤3
然后加入打散的鸡蛋和15克凉水
步骤4
搅拌至无干粉状时,加入葵花籽油
步骤5
揉成面团揉成面团,室温饧10分钟,然后将面团再揉一遍,再饧20分钟
步骤6
将饧好的面团,揪成比饺子剂稍大的剂子16个
步骤7
将每个剂子按扁
步骤8
取一个剂子,表面刷一层油
步骤9
盖上一个剂子
步骤10
如此将其他的剂子也两两相对
步骤11
将每一对剂子,双面擀,擀成薄饼
步骤12
电饼铛预热下盘,将饼坯放入
步骤13
待饼皮上有好多鼓包时
步骤14
翻面烙,烙至饼上有金黄色小点时,再翻一面
步骤15
然后将两张饼从中间揭开即可
烹饪技巧
烙好的蛋饼,要及时用布盖起来,避免风干变硬。
香蕉剥皮压成泥,鸡蛋两个活面,没有工具,就用手捏也行,粗点没关系 放入白糖,自己调口味 面是晚上和的,饼可以等到早上再做
先将山药去皮切成块放入盆中,打上保鲜膜,入微波路高火打约十分钟左右;
2、 将打好的山药捏成泥状,再加入香蕉、面粉和白糖调匀;
3、 最后加入鸡蛋和泡好并撕成小朵的银耳调拌均匀;
4、 电饼铛烧热至130度,加入花生油烧热,再加入调好的山药糊,用中火慢慢进行煎制;
5、 一面煎约6分钟后在翻转煎制另一面约4分钟左右即可出锅;
6、 将煎好的山药银耳香蕉蛋饼放在盘中,用圆形模具压出均匀的形状即可装盘。
1.香蕉扒皮,放入料理机。打入鸡蛋。放入白糖。
2.搅打均匀,这个过程会起到鸡蛋搅拌松散起泡的作用。倒入碗内。放入面粉适量。
3.放入面粉适量。搅拌均匀。锅子烧热,倒入少许油。倒入面糊,晃动锅子,使其均匀沾满锅底。
4.查看边缘,成金黄色,即可翻面。打开一根香蕉,放入饼内,卷起,即可。
5.鸡蛋放入料理机中,和香蕉一起搅打成泥,意外发现,鸡蛋竟然有被打蛋器打发的感觉,泡沫丰富,鸡蛋饼比原来松软很多。
食材准备 :
鸡蛋1个
低筋面粉10克
头水紫菜适量
(以上食材仅代表制作量,不代表宝宝的一餐食用量)
第一步:紫菜剪碎冷水泡发
第二步:紫菜+鸡蛋+低粉拌匀
第三步:锅中涂层薄油,摊入小饼
第四部:两面煎熟即可
作为早餐的一种常见选择,鸡蛋饼一直以来都备受喜爱。而在日常饮食中,我们常常尝试通过加入一些特殊的食材来创造新的口味。今天,我将向大家介绍一道口感丰富、营养均衡的早餐佳肴——香蕉酸奶鸡蛋饼。
这道菜品以香蕉和酸奶为主要材料,除了提供丰富的营养素外,还赋予鸡蛋饼独特的香甜风味。下面,让我们来一起学习制作香蕉酸奶鸡蛋饼的做法。
1. 将香蕉剥皮并用勺子压成泥状。
2. 将鸡蛋打散,加入香蕉泥中。
3. 加入面粉,搅拌均匀。
4. 适量加入酸奶,继续搅拌,直到饼糊呈现出较为稠密的状态。
5. 根据个人偏好,加入适量的盐进行调味。
6. 如果饼糊太稠,可以适量加入牛奶调节稠度。
1. 在平底锅中加热适量食用油,用中小火煎制鸡蛋饼。
2. 每次取适量饼糊放入锅中,用铲子将其摊平。
3. 等待饼皮底部凝固并呈现金黄色后,翻面继续煎炒。
4. 重复以上步骤,直到将所有饼糊制成鸡蛋饼为止。
1. 将煎好的香蕉酸奶鸡蛋饼放入盘中,即可供应食用。
2. 鸡蛋饼可以单独作为早餐食用,也可以搭配其他食材,例如火腿、蔬菜等。
3. 提示:鸡蛋饼虽然制作简单,但我们也可以根据自己的口味需求进行个性化调整。例如,加入适量的葡萄干或坚果碎片,可以增加口感的丰富程度。
香蕉酸奶鸡蛋饼是一道色香味俱佳的早餐佳肴,香蕉的香甜与酸奶的醇厚在鸡蛋饼中得到完美的融合。不仅可以提供丰富的营养素,更能为我们的早晨带来更多美好的味觉享受。
通过简单的步骤,您可以在家中轻松制作出这道美味的鸡蛋饼。希望各位尝试制作,享受早餐时间的愉悦!
鸡蛋饼是一道非常受欢迎的早餐选择,可以搭配各种不同的食材制作出不同口味的饼子。今天要介绍的就是一款非常特别的鸡蛋饼——酸奶香蕉鸡蛋饼。这款饼子将香蕉和酸奶加入到传统的鸡蛋饼中,增加了更多的营养和口感,给人一种独特的味觉体验。
制作酸奶香蕉鸡蛋饼的材料非常简单,只需要准备一些常见的食材即可。下面是制作酸奶香蕉鸡蛋饼的食材清单:
接下来,让我们开始制作酸奶香蕉鸡蛋饼吧!
将鸡蛋打入一个碗中,搅拌均匀。将香蕉切成薄片备用。
将酸奶倒入鸡蛋中,继续搅拌均匀,直至酸奶完全融入鸡蛋中。
逐渐加入适量的面粉,边加入面粉边搅拌,直至面粉充分融合。
将切好的香蕉片加入面糊中,轻轻搅拌均匀。
将平底锅加热,倒入适量的食用油,将煎饼糊倒入锅中。用小火慢慢煎熟,翻面继续煎熟。
将煎好的酸奶香蕉鸡蛋饼盛出,可以撒上一些糖粉或加入其他调料提升口味,然后就可以品尝这款美味的饼子了。
酸奶香蕉鸡蛋饼不仅味道鲜美,而且富含多种营养。鸡蛋是优质蛋白质的良好来源,酸奶富含优质乳制品所具备的钙、维生素和益生菌等,香蕉则含有大量的纤维和维生素C。通过结合这几种食材,制作出的酸奶香蕉鸡蛋饼既美味又营养,非常适合作为早餐或下午茶的选择。
除了以上介绍的这种简单版本的酸奶香蕉鸡蛋饼,你还可以根据个人口味的不同进行创新。例如,你可以加入适量的葡萄干或者坚果碎片增加口感,或者在煎熟的饼上涂抹一些果酱或蜂蜜增添甜度等等。总之,鸡蛋饼作为一道非常灵活的食品,在制作过程中可以进行各种变化,完全可以根据个人喜好进行调整。
如果你是一个喜欢尝试新食谱的人,不妨一试这款酸奶香蕉鸡蛋饼。它不仅简单易做,而且口感独特,绝对会给你带来不一样的美食体验。赶快动手试试吧!
香蕉酸奶饼是一道受欢迎的甜点,它融合了香蕉的自然甜味和酸奶的清爽口感,给人带来一种独特的美味体验。无论是作为早餐的一份营养早餐,还是下午茶时间的一道解馋小吃,都能让人感到愉悦。今天,我将与大家分享我独家的香蕉酸奶饼的做法和制作窍门,让你也可以在家享受到这道美味。
第一步:将香蕉放到一个大碗中,用叉子将香蕉压成泥状。然后加入酸奶和植物油,搅拌均匀。
第二步:在另一个碗中,将面粉、白糖、色素糖和泡打粉混合在一起。
第三步:将湿性香蕉混合物倒入干性面粉混合物中,用橡皮刮刀轻轻地搅拌,直到刚刚搅拌均匀。
第四步:加入香草精,再次搅拌均匀。
第五步:预热煎锅,涂上少许植物油。将适量的面糊倒入锅中,利用勺子将面糊摊平。
第六步:将蓝莓和草莓切成小块,放入面糊上。
第七步:用中小火慢慢烘煎,煎至底部呈现金黄色,翻转饼煎至另一面也呈现金黄色。
第八步:将煎好的香蕉酸奶饼放在盘子上,可以根据个人口味添加一些香蜜糖或者糖粉。
香蕉酸奶饼现在已经做好了,大家可以开始享受这款美味的甜点了。香蕉的甜味和酸奶的清爽口感相结合,既健康又美味。除了蓝莓和草莓,你还可以尝试其他水果,如覆盆子、桃子或者李子,以增添不同口味和颜色。
香蕉酸奶饼作为一道健康的甜点,它不仅提供了丰富的维生素和矿物质,还含有益生菌,有助于促进肠道健康。此外,酸奶中的乳清蛋白和钙也对骨骼健康有益。
在制作香蕉酸奶饼时,有一些窍门可以帮助你制作出更加完美的饼干。
以上就是我分享的香蕉酸奶饼的制作方法和一些窍门。希望这些对你有所帮助,能够制作出美味的香蕉酸奶饼。无论是在家享用还是与朋友分享,香蕉酸奶饼都会给你带来愉悦的味觉享受。
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