1、用鸡蛋、牛奶、面粉、苏打,和成糊,发酵一会,然后象摊饼一样,作成图形.形状自定、圆圈也行。果仁、芝麻随你加。
2、肉饼、家常饼、锅贴、馅饼等,做法与平时一样,就是放到电饼铛中去烙。
3、煎花生 煎肉啊 煎鸡蛋 孜然羊肉 煎包子等等也可以用这个做 。
电饼铛可以做奥尔良鸡翅,把鸡翅清洗干净,然后两面都划几道好入味,再把鸡翅焯下水,锅里放葱姜,料酒,开锅几分钟鸡翅捞出来过凉水,开始腌制,盘子里放葱姜,耗油,奥尔良腌料,用手把鸡翅搅拌,让鸡翅都粘好腌料,放半个小时,然后电饼铛放油加热,鸡翅两面煎的金黄就可以了。
食材用料:
羊肉适量,洋葱1颗,白芝麻适量,香菜少许,生抽2勺,蚝油适量,食用油2大勺,小杏鲍菇适量,生姜半块,香葱2颗,柠檬适量,黑椒粉1小勺,盐适量,白酒适量,孜然粉适量
做法步骤:
1,羊肉切成小块,杏鲍菇用手撕成条,洋葱切大块,姜切粗丝,葱切末,切好将所有材料放入盆中,加入生抽,盐,白酒,黑椒,蚝油,柠檬汁,食用油腌制,大概半小时,这段时间你可以拌个凉菜,注意,腌制时不放孜然和芝麻。
2,电饼铛刷一层油,把腌制好的材料倒入饼铛,摊匀,开上下火烤制。
3,打开电饼铛,闻到香味,汤汁也收的差不多了,加大把孜然,白芝麻,用铲子拌匀,等待收汁,饼铛不会糊,待汁收好了,盛到盘子里,加香菜叶点缀,不爱香菜就放过这一步,直接开吃,羊肉和杏鲍菇都已经外焦里嫩了,洋葱也烤好了,就是这么简单。
一、香煎猪排
【做法】:1、将猪排切成大片。
2、将切成大片的猪排剞十字花刀。
3、切好的猪排放入大碗里,放入适量盐、酱油、白糖拌匀。
4、放入黑胡椒粉拌匀。
5、淋入少许香油拌匀后略腌制半小时。
6、电饼铛倒入少许油,放入腌好的猪排煎熟。
7、把猪排两面煎至微黄即可。
二、土豆肉卷
【做法】:1、猪瘦肉切成小片,用葱、姜、生粉、盐、大蒜、酱油腌渍入味30分钟;
2、土豆去皮切丝,然后用腌渍好的猪肉卷成一个小卷,用牙签固定;
3、在烤盘表面均匀刷一层植物油,电饼铛预热后,猪肉卷刷上一层植物油,合上烤盘,烤6分钟;
4、打开烤盘,取出,盛入盘中,洒上葱花,即可端出;
三、香煎米团
【材料】:剩米饭、适量烤肉酱、适量食油。
【做法】:1、把米饭盛到保鲜膜上,压实。
2、把米饭团成米团,攥紧。
3、饼铛上倒少许油,加热。
4、把米团码在饼铛里,轻轻按扁,慢慢煎制。
5、煎制两面金黄后,两面抹上烤肉酱,口味根据个人喜好酌情掌握。
四、洋葱牛肉卷饼
【做法】:1、洋葱洗净后切丝,牛肉切成丝后加入料酒,淀粉,植物油搅拌20分钟备用。
2、锅中放油,油热后倒入牛肉丝。
3、再倒入洋葱丝。
4、加入生抽翻炒均匀即可。
5、面粉先加入开水,再加入冷水搅拌成面团,放20分钟备用;
6、分成7份。
7,取其中一块按平。
8,擀成极薄的圆片。
9,放电饼铛中烙熟,烙一面就可以了。
10,将面饼放在最下层,再放入生菜,和洋葱牛肉丝卷起即可。
1、用鸡蛋、牛奶、面粉、苏打,和成糊,发酵一会,然后象摊饼一样,作成图形.形状自定、圆圈也行。果仁、芝麻随你加。
2、肉饼、家常饼、锅贴、馅饼等,做法与平时一样,就是放到电饼铛中去烙。
3、煎花生 煎肉啊 煎鸡蛋 孜然羊肉 煎包子等等也可以用这个做 。
以下是煎饼锅电饼铛的几种常见食谱:
1. 简易葱油饼
材料:面粉250克,水150毫升,葱花100克,油适量
调料:盐、五香粉适量
做法:
1)将面粉和水混合,揉成面团;
2)将面团醒发15分钟左右;
3)将醒发后的面团分成若干个小面球;
4)每个小面球搓成面饼(不需要太厚),撒少量盐和五香粉;
5)在煎饼锅或电饼铛中,加入适量油,烧至七成热;
6)将面饼放入锅中,撒上葱花,用铲子翻面;
7)煎至两面金黄即可。
2. 三明治
材料:吐司面包片,火腿肠、蔬菜、芝士片、鸡蛋等
调料:沙拉酱、黑椒粉适量
做法:
1)将吐司面包片放入煎饼锅或电饼铛中煎至两面金黄;
2)将火腿肠、蔬菜、芝士片等食材放在煎好的吐司面包片中间;
3)打一个鸡蛋,倒入锅中煎至半熟,盖在三明治上;
4)淋上少量沙拉酱和黑椒粉,即可食用。
3. 茶叶蛋
材料:鸡蛋6个,茶叶适量
调料:生抽、老抽、盐适量
做法:
1)将鸡蛋煮熟,剥壳备用;
2)在煎饼锅或电饼铛中放入适量水,加入茶叶和生抽、老抽、盐等调料,煮至水开;
3)将煮好的茶叶汁倒入碗中,放入剥好的鸡蛋,浸泡30分钟左右即可。
以上是部分煎饼锅电饼铛的食谱,您可以根据自己的口味和喜好进行调整和改良,希望能对您有所帮助。
在现代生活中,越来越多的人开始热衷于自家制作糕点点心,其中电饼铛成为许多厨房中不可或缺的利器。电饼铛可以轻松制作各种美味的糕点,无论是早餐、下午茶还是夜宵,都能让你轻松享受到美食的乐趣。今天我们将分享一些简单易学的电饼铛糕点食谱,让你能够在家轻松制作出令人垂涎欲滴的美味糕点。
烤鸡蛋糕是一道简单而美味的甜点,是许多人最喜欢的选择之一。将鸡蛋、面粉、牛奶和糖混合均匀,倒入电饼铛中烤制,短短几分钟,一款松软可口的烤鸡蛋糕就完成了。可以搭配水果或奶油,口感更佳。
香蕉蛋糕卷是一道受欢迎的烘焙甜点,口感绵软,香甜可口。用香蕉泥和蛋糕卷材料制作面糊,均匀涂抹在电饼铛内,烤制至金黄色,再卷起即可。香蕉的清香和蛋糕的绵软完美融合,绝对让人回味无穷。
草莓奶油面包是一道让人垂涎欲滴的糕点,鲜艳的草莓和香甜的奶油相得益彰。将草莓切片放在面包上,撒上一些砂糖,再在电饼铛中烤制,草莓变软释放出浓郁的甜味,奶油融化在口中,美味无比。
巧克力蔓越莓杯子蛋糕是一款简单易做的甜点,口感丰富,味道浓郁。将巧克力融化后与蛋糕杯材料混合,加入蔓越莓提味,倒入杯子中,放入电饼铛内烤制,蛋糕膨胀松软,巧克力与蔓越莓的搭配香浓可口。
无论是热爱烘焙还是对美食有着无限的热情,电饼铛都能为你带来无限的创意空间。通过尝试不同的糕点食谱,你可以在家享受到高品质的甜点,满足自己的味蕾需求。希望这些电饼铛糕点食谱能够为你的烘焙之旅增添一份乐趣,让你成为家中的烘焙达人!
电饼铛是家家户户常用的厨房小电器,我家也是,顿顿早餐离不开它。那么电饼铛都能做哪些美食呢?
首先,可以做鸡蛋饼。盆中胡萝卜擦细丝,加入葱花,三个鸡蛋,放入盐五香粉调味,加水适量,放入面粉,搅匀成糊状。电饼铛加热刷油,放入面糊,摊开,翻面,两面成熟即可,香喷喷的特别好吃。
其次,可以做馅饼,葱花大饼,还可以做简易披萨,煎水饺等等。只要你是勤劳的小蜜蜂,就一定能做出各种美食的!
电饼铛可谓是每个家庭必备的厨房小帮手,不仅可以烹饪各式各样的美味佳肴,而且操作简单,清洁方便。那么如何充分发挥电饼铛的烹饪潜能,制作出色香味俱佳的美食呢?让我们一起来探索电饼铛烹饪的奥秘,掌握各种使用技巧,享受电饼铛带来的烹饪乐趣!
要想在电饼铛上烹饪出美味可口的佳肴,首先需要掌握电饼铛的基本使用技巧。电饼铛通常有以下使用注意事项:
掌握了电饼铛的基本使用技巧后,就可以尝试制作各种美味佳肴了。下面为大家推荐几道经典的电饼铛菜品:
松饼是电饼铛最经典的烹饪项目之一。制作步骤如下:
饺子在电饼铛上也可以煎得很好吃。具体做法如下:
电饼铛不仅可以烹饪主食,也能制作各种三明治。操作步骤如下:
电饼铛还能轻松制作出薄而脆的薄饼。具体步骤如下:
利用电饼铛还可以制作美味的肉类食品,如肉饼:
以上介绍了几种经典的电饼铛菜品,相信通过掌握这些技巧,你一定能在家轻松制作出美味可口的佳肴。电饼铛不仅操作简单,清洁也很方便,是每个厨房必备的好帮手。快来尽情发挥你的厨艺吧,相信一定能给家人带来无穷的美食享受!
感谢您耐心阅读完这篇文章。希望通过我们的介绍,您不仅学会了电饼铛的基本使用方法,还掌握了一些经典美味佳肴的制作技巧。相信只要您动手实践,一定能亲手做出让全家人都满意的美食。祝您烹饪愉快,生活幸福美满!
西红柿鸡蛋馅饼
原理:西红柿2个,鸡蛋3个,面粉150克
调料:葱花适量,盐﹑白糖各少许
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