山药煲汤的做法大全？

一、山药煲汤的做法大全？

山药煲汤做法如下

1、排骨清洗干净，焯水后捞出。

2、山药去皮切滚刀块，胡萝卜去皮切滚刀块。

3、炒锅放少许油，葱姜爆香后，倒入控干水分的排骨翻炒片刻，加入适量的水，淹过排骨，大火烧开后转小火慢炖。

4、炖30到40分钟后，放入山药炖15分钟，最后放入胡萝卜再炖5-10分钟。

5、出锅前提前几分钟放入适量的盐，最后放入调味料调味，即可出锅

二、鸽子藕山药煲汤的做法大全家常？

主料：乳鸽1只

辅料：山药80克，藕一节，枣(干)5颗，枸杞10克，姜适量，料酒适量，水适量

做法步骤：

步骤1

将鸽子整理干净，沥干水分备用

步骤2

把老姜清洗干净切成片备用；将山药、藕削皮洗净切成大块备用

步骤3

把鸽子放在大碗内，加入枸杞、红枣、姜片、山药、藕、料酒

步骤4

加入适量清水

步骤5

大火蒸1个小时，或者高压锅20分钟即可

三、板栗山药煲汤做法大全？

板栗山药煲汤做法如下：

1、栗子去壳后去掉里面棕色的衣。

3、山药去皮洗干净切块。

4、准备好玉米芯。

5、筒骨放热水中灼一会去掉血水。

6、将灼过热水的筒骨过一下清水沥干水份。

7、所有材料放入煲中加入适量的水大火煮沸转慢火。

8、水煮沸时汤面会浮起白色的泡泡要用勺子勺出来。

9、汤煲一小时，放入适量的盐搅拌均匀即可关火

四、铁棍山药煲汤做法大全？

主料：排骨600g，铁棍山药600g，红枣10粒

辅料：葱适量，盐适量，姜适量，蒜苗适量

制作步骤

1.准备好三大主要食材：排骨、铁棍山药和红枣。

2.铁棍山药洗干净，用钢丝球擦去表皮，切成块状；生姜拍一下也切成大块；红枣洗净。

3.飞水：将排骨块洗干净，投入沸水锅中略滚，捞出，洗净。

4.另起砂锅放入清水，将排骨和生姜投入，大火烧开，转小火炖30分钟。

5.将山药、枣和盐放入锅内，再煮二十分钟左右，炖到肉烂。

6.盛到小砂锅，撒上蒜花即可上桌了。

五、紫山药煲汤做法？

以下是烹饪紫山药煲汤的步骤，请按顺序操作：

1.将紫山药用冷水浸泡并去皮，然后洗净备用。

2.锅中加入油，烧热，放入适量葱姜蒜末爆香，加入紫山药翻炒。

3.倒入料酒、鸡汤或水，放入其他材料，盖上锅盖，小火煮30分钟左右，然后加入适量盐，煮至收汁，即可出锅装盆享用。

六、怀山药煲汤做法？

怀山药又名淮山、山药，煲汤做法:

1：把买回来的猪骨飞水，去掉血腥，冲洗干净

2：把洗干净的猪骨放回锅里面，（煮汤最好是用沙锅，煮出来的汤比较好喝），加入适量的水，水最好一次性加够，中间在加水会影响汤的鲜味和营养，如果一定要加那么就加开水，生姜一小块，最好用拍打的，加入几滴白醋，骨头的钙较容易流出

3：汤都在煮了，这时候你在来弄淮山，淮山去皮，切块放在水中泡住，不然会变黑。

4：大火煮开，改用小火1个半~2个小时，在最后面的10分钟加入淮山，新鲜的准山易熟不需要煮太久，关火前加入盐就可以了。

七、山药煲汤简单做法？

用料：牛肉1块、胡萝卜1根、山药1根

步骤：

1.将山药、胡萝卜去皮切滚刀块，备用

2.将牛肉切成小块

3.将切好的牛肉冷水焯水

4.锅中放入焯好的牛肉，依次倒入葱、姜、红枣，香叶

5.锅中倒入热水没过牛肉

6.接着锅中倒入料酒

7.大火煮沸后，盖上锅盖转小火煮1小时

8.锅中依次倒入胡萝卜、山药，盖上锅盖小火煮20分钟

9.接着锅中倒入少许枸杞、盐，搅拌均匀再小火煮5分钟

10.超暖元气牛肉汤完成啦！

八、长山药煲汤做法？

主料：山药10克

辅料：蘑菇（干）20克,胡萝卜10克,韭菜20克,海带(鲜)10克

调料：酱油5克,盐3克,黄酒3克,白矾1克

做法：

1.准备好所有食材，先将山药去皮，用明矾洗去黏液，在研钵中捣碎；

2.干蘑菇浸泡后切丝，胡萝卜去皮，切成长方形薄片，韭菜洗净切成段

3.海带洗净，切成段，连水一起倒入锅内，放入胡萝卜、蘑菇丝再煮一会儿，加入绍酒、酱油、精盐调味

4.用筷子把捣碎的山药成泥团成一口大小，放入锅内，煮一会儿，最后加入韭菜，盛入汤盆内即成，开始享用。

九、山药猪蹄煲汤做法？

1、食材：猪脚半个，山药两根，白芸豆半斤，香菇六个，开水适量，盐适量，大蒜两个，生姜一个，花椒适量，辣椒两个。

2、猪蹄找濯水，然后洗干净虑水。

3、香菇用开水泡开，白芸豆用开水泡一会儿，然后把壳去掉。

4、放菜籽油把猪蹄和白芸豆一起用生姜大蒜等炒入味。

5、做汤的水一定要用开水，味儿才会更浓郁，适量就好，不要太多水。

6、山药很容易熟，所以猪蹄和白芸豆在高压锅里压了十五分钟后就可以放气然后再把白芸豆放下去炖十分钟就好了。

十、灵芝山药煲汤做法？

灵芝一片切碎，山药一根切段，骨头一斤，生姜一片，加水慢火熬二个小时以上放适量盐调味即可。