青豌豆面的做法大全？

一、青豌豆面的做法大全？

主料：

面条一小把

豌豆十几粒

鸡蛋一个

植物油少量

猪油一小勺

盐适量

生抽适量

辅料：

葱花适量

胡椒粉适量

步骤1

不粘锅内开中火倒入少量油，鸡蛋磕入心形圈内，煎制底部金黄，拿起模具

步骤2

喜欢吃嫩鸡蛋的就不需要翻面，直接铲起

步骤3

炒锅放入适量的水，洗净的豌豆开大火煮开

步骤4

放入一人份的面条，用筷子轻轻划散

步骤5

沸腾后，倒入少量冷水

步骤6

再次烧开后，放入盐，生抽，猪油

步骤7

转小火放入煎鸡蛋

步骤8

盖上锅盖焖上两三分钟

步骤9

关火出锅，捞入面碗，撒上香葱，胡椒粉就可以了

二、晒干的豌豆的做法大全，晒干的青豌豆怎么吃？

食材

主料

猪肉馅

100g

豆腐

200g

辅料

油

适量

盐

适量

生抽

适量

胡椒粉

适量

青豌豆

适量

姜末

适量

步骤

1.肉末放入姜末和少量的盐腌制片刻

2.青豌豆洗净沥干水分

3.锅子烧热，放油，加入猪肉末，煸炒至猪肉末变白色。

4.调入一小勺生抽煸炒

5.加入青豌豆

6.将豆腐块放入，加入一勺子生抽和胡椒粉煸炒片刻

7.倒入少许清水，根据口味调入适量的精盐 盖上盖子闷5分钟

8.汤汁收干之前，放入水淀粉，将汤汁勾浓。

9.汤汁收浓，出锅装盘

三、青豌豆做法大全家常菜

青豌豆做法大全家常菜

青豌豆是夏季时节鲜嫩可口的蔬菜之一，在炎炎夏日里，它为我们的餐桌增添了一抹清新的色彩。青豌豆的口感爽脆，营养丰富，是许多家庭喜爱的家常菜之一。本文将介绍几道简单易做的青豌豆家常菜的做法，让您能够在家中轻松地享受到美味的青豌豆菜肴。

清炒青豌豆

清炒青豌豆是最简单也是最常见的做法之一。具体步骤如下：

1. 将青豌豆剥壳，将豌豆与脆嫩的嫩豌豆壳分离。
2. 锅中加热适量油，放入洗净的青豌豆，翻炒均匀。
3. 加入适量盐和味精，根据个人口味加入适量食用油。
4. 翻炒几分钟后即可出锅，上桌美味可口。

青豌豆炒鸡蛋

青豌豆炒鸡蛋是一道口味鲜美的青豌豆家常菜品。下面介绍具体做法：

1. 将青豌豆洗净后剥壳，备用。
2. 将鸡蛋打入碗中，打散备用。
3. 锅中加热适量油，放入洗净的青豌豆，翻炒均匀。
4. 青豌豆变软后，加入打散的鸡蛋，快速翻炒均匀。
5. 加入适量盐和味精，调味后即可出锅。

青豌豆炒肉片

青豌豆炒肉片是一道色香味俱佳的青豌豆家常菜。下面是具体做法：

1. 将青豌豆洗净后剥壳，备用。
2. 将猪肉切成薄片，用料酒、盐、生抽、淀粉腌制片刻。
3. 锅中加热适量油，放入腌制好的猪肉片，翻炒至变色。
4. 再加入洗净的青豌豆，继续炒煮几分钟。
5. 最后加入适量盐、味精和鸡精，翻炒均匀即可。

青豌豆鸡丁炒面

青豌豆鸡丁炒面是一道丰富营养，色彩搭配艳丽的青豌豆家常菜品。下面介绍具体做法：

1. 将青豌豆剥壳，备用。
2. 将鸡肉切成丁状，用盐、生抽、淀粉腌制片刻。
3. 将面条煮熟备用。
4. 锅中加热适量油，放入腌制好的鸡丁，炒熟至金黄色。
5. 加入洗净的青豌豆和煮熟的面条，炒煮几分钟。
6. 最后加入适量盐、味精和鸡精，翻炒均匀即可出锅。

结语

青豌豆做法大全家常菜简单易学，不仅美味可口，而且制作方法多样，适合各种人群的口味。无论是清炒、炒鸡蛋、炒肉片还是炒面，青豌豆都能为菜肴增添鲜亮的颜色和清爽的口感。希望通过本文的介绍，能够让大家在家也能享受到青豌豆的美味！

四、蒸青豌豆的做法？

步骤 1

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1、采摘这种肚子鼓鼓的，肯定嫩呦！

步骤 2

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2、整整一大盆哈哈哈！

步骤 3

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2、这豌豆是朋友家自己种的不打药，直接洗洗上锅蒸就可以哦！

步骤 4

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3、蒸大概20分钟即可哦！

步骤 5

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4、糯糯的口感很清甜，赞赞赞