苹果早餐饼的做法大全？

一、苹果早餐饼的做法大全？

苹果 1个约300克

鸡蛋 2个约90克

普通面粉 90克

糖 适量可不放

奶粉 适量可不放

步骤1

先将鸡蛋打入盆中

步骤 2

将苹果去皮，擦成丝放进鸡蛋盆中搅拌均匀

步骤 3

加入面粉、糖和奶粉搅拌均匀，同时电饼铛加少许油预热

步骤 4

用勺子舀三勺面糊稍微整形，过两分钟将饼翻面盖上电饼铛的盖子。

步骤 5

煎到两面金黄就可以出锅了。

小贴士

1. 糖和奶粉可以不放，保留苹果的自然清香；

2. 面粉可适量增减，因为不加水，稀点也可以成型；

3.没有电饼铛，用不粘锅也可以小火煎熟；

4. 先打鸡蛋，擦完苹果丝搅拌均匀可以防止苹果氧化；

5.最让我开心的是全程不用手搅拌，免得粘的手黏糊糊的，用喝汤的勺子就可以了。

二、早餐饼的做法大全摆摊？

1.葱花鸡蛋饼

食材：鸡蛋4个、面粉140g、葱花、盐适量、水适量

做法 ：

1.鸡蛋加盐打匀

2.加入面粉

3.添水，至浓稠度适中

4.加入葱花，搅拌均匀

5.锅内抹少许油，将面糊倒入中央

6.然后在蛋饼未成型前，以缓慢的速度慢慢的转动锅底，形成圆形

2.早餐卷饼

材料：面粉、盐、胡椒粉、火腿、鸡蛋、生菜、青瓜、盐、沙拉酱、番茄酱。

做法：

1、卷芯材料全部切成条块状，火腿煎熟，鸡蛋打好煎成鸡蛋饼，生菜青瓜均用食用水洗过。

2、面粉加入盐、胡椒搅和后加入水，搓成面团。

3、面团搓成小块擀平擀薄。

4、平底锅加一点点油热锅，热锅后加入面饼，慢火煎香煎熟。

5、将煎好卷皮放平，然后按个人口味添加卷芯材料，再按个人口味加入沙拉酱或者番茄。

3.薄饼早餐卷

材料：水适量，面粉适量，香肠一根，牛奶适量，陈皮适量，牛油适量，鸡蛋一个，腌黄瓜萝卜适量。

做法：

1、把适量牛奶和水加进面粉，搅拌均匀成面糊。

2、把打好的蛋液加一点进面糊，另外的煎蛋。

3、把小许蛋液和陈皮碎加进面糊搅均匀。

4、把牛油放进平底锅，小火加热融化。

5、把面糊倒进平底锅，离火摊均匀，小火煎。

6、把面饼、煎蛋和其他材料以次放好。

7、用保鲜膜纸包着尾部，用手拿着吃，带着外出也很方便。

4.土豆丝煎饼

食材：土豆，葱，鸡蛋，盐，油。

做法：

1、大土豆两个削皮切丝，葱切末。　　

2、取鸡蛋四个打入盆内，加土豆丝搅匀（放适量盐）。

3、平锅烧热加油，摊上准备好的土豆丝（火不要太大），待饼成型后翻面。　

4、土豆熟后即可盛盘。

6.土司卷饼

材料：土司，肉松，蓝莓果酱(不添加色素及防腐剂)，番茄沙司，绿/黄猕猴桃，纯牛奶。

做法：

1、土司片边缘切掉，只要中间最柔软的部分。

2、将土司片按压，在里面加你所喜欢的肉松啊果酱，这样不容易松散!

3、猕猴桃切丁。

4、在卷好的土司上淋上番茄沙司，酸酸甜甜，味道很好!

5、可以搭配纯牛奶或者麦片什么的，按照个人喜好搭配。

7.香蕉玉米饼

食材：香蕉，玉米粉，面粉，苹果，山楂糕，水果小黄瓜。

做法：

1、先取两根香蕉捣成泥。

2、然后加入玉米粉，再加入一点面粉到可以揉成面团为止。

3、把揉好的面团搓成条，揪成一个个的小面团，然后把小面团赶成薄饼

4、把平底锅放在火上不要加油，直接把饼放在锅里，因为 没有加油所以要勤翻饼。

5、等到饼的颜色变成金黄色拿出，再把苹果、山楂糕、小黄瓜切成丝卷在香蕉饼里，在把香蕉饼斜刀切成两半，就可以装盘了。

三、饭团早餐饼的做法大全？

1、准备食材：糯米、黑米、酸豆角、姜、蒜、小米辣、黄瓜丝、肉松、咸鸭蛋

2、把糯米洗干净，用水浸泡五个小时左右，黑米不用洗，直接倒入开水浸泡，水变凉后，浸泡五个小时左右。

3、小米辣洗干净切段，姜蒜洗干净切末，酸豆角洗干净切碎，起锅烧油，锅里加入一点油，油热把姜蒜、小米辣放进去炒香，再把酸豆角放进去翻炒一下，盛出来备用。

4、糯米、黑米浸泡好之后，控干水分，放点油搅拌均匀，蒸锅里加入水，铺上笼布，水开把糯米、黑米放进去蒸，蒸15分钟。

5、蒸好后就可以做饭团了，案板上铺一个保鲜袋，把蒸好的米饭均匀地铺在上面，铺上一层酸豆角，再铺上一层咸鸭蛋黄，撒上黄瓜丝和肉松，卷起来压紧实，好吃的饭团就做好了。

四、菠菜饼早餐饼的做法大全？

首先把菠菜洗干净，在锅里烧开水，加上油和盐，把菠菜放进去焯一下，不太烫软就可以出锅了，放在凉水中快速远去，再把水分挤干，切碎，再把男女相皮切成小碎，小葱切成葱花，放在一个碗中，打上五个鸡蛋，再加上适量的食盐调味。作为筷子搅拌均匀，再加上适量的面粉，搅拌成粘稠的面糊就可以了。

把电饼铛预热，刷一层油，把菠菜面糊倒进去，用铲子或者刮板刮平，盖上盖子焖30秒左右，等到比定型方面再烙30秒就可以了。

五、白萝卜早餐饼的做法大全？

食材：白萝卜 培根 面粉 小葱 油盐

做法：

1、烧锅开水， 加入适量的盐， 放入白萝卜丝进去焯煮；

2、焯煮好的萝卜丝挤去水分后放入碗中

3、将培根丝、小葱末和面粉放入里面；

4、再加入适量的盐和胡椒粉和少许水进去搅拌均匀；

5、烧热锅放入少许油， 将白萝卜丝饼按压成饼平放在锅中；

6、小火煎至双面金黄；最后盛出放在纸巾上吸油即可。

小贴士：

1、萝卜丝焯煮后挤去水分能去除萝卜的异味；

2、 加入培根调节口味；

3、面粉的量不要太多， 因为还是以吃萝卜丝为主，而不是面粉的饼。

六、金玲早餐饼的做法大全？

第一款早餐:胡萝卜鸡蛋饼

【食材】

胡萝卜半个（150克），纯牛奶200ml，面粉60克，玉米淀粉20克，鸡蛋2个，熟白芝麻适量，葱花适量

【做法】

胡萝卜去皮切成薄片装入盘中，冷水上锅蒸20分钟。

蒸好后把盘子里的水倒掉，再把胡萝卜倒入到破壁机中，加200ml的纯牛奶打成汁。

打好的胡萝卜汁倒入碗中，加面粉、玉米淀粉和一勺盐，搅拌成无颗粒顺滑的面糊。

平底不粘锅不需要刷油，先不开火，直接舀一勺面糊倒入锅中，晃动锅摊开，盖上盖子开小火煎。

煎至定型后表面刷一层油，在饼的中间刷上鸡蛋液（2个鸡蛋打入碗中，搅拌成鸡蛋液），撒上熟白芝麻再盖上盖子继续小火煎，煎至鸡蛋熟透就可以出锅了，这个饼摊的薄，熟得快，不需要翻面。

第二款早餐:玉米发面饼

【食材】

玉米1个，纯牛奶100ml，面粉200克，酵母3克

【做法】

玉米剥成粒后清洗干净，再倒入破壁机中加入纯牛奶打成玉米糊，把玉米糊倒入大碗中，打成的玉米糊是300克。

倒入面粉和酵母搅拌成比较黏稠的面糊，盖上保鲜膜醒发一个小时。醒发至两倍大，从表面可以看到有然后很多气孔，然后用筷子搅拌，搅拌出里面的空气。

平底锅抹少许油，把面糊舀进去，摊平，不要摊太厚，（因为是发面饼，加热的时候还会膨胀变大)，表面再撒一些果干，开小火煎。

中途记得勤翻面，煎至两面金黄用勺子压一压有弹性就可以出锅了，这个量做了2个。

第三款早餐:鲜虾饼

【食材】

虾仁150克，面粉40克，玉米淀粉20克，胡萝卜40克，包菜15克，玉米粒40克，鸡蛋1个，葱花适量

【做法】

虾仁用刀背剁碎，不需要剁太碎，保留些颗粒感。

水开后，把切成片的胡萝卜、包菜和玉米粒倒入锅中焯水2分钟，然后捞起控干水分。

把焯好水的胡萝卜和玉米粒剁细，包菜切成丝，葱也切成段。

把剁好的虾仁倒入碗中，加入步骤3的所有食材，打入1个鸡蛋，再加玉米淀粉和面粉，最后加1勺盐和一勺胡椒粉搅拌均匀。加玉米淀粉做出来的鲜虾饼口感更鲜嫩。

平底锅刷油，舀入面糊，再用铲子慢慢整圆，开最小火煎，煎至底部定型翻个面继续煎，这道鲜虾饼易熟，全程要勤翻面防止煎糊。

煎至两面金黄，呈微微透明状即可出锅。

第四款早餐:蔬菜饼

【食材】

菠菜1小把，胡萝卜半根，鸡蛋3个，玉米面50克

【做法】

水开加一勺盐和一少许食用油，然后下入菠菜焯水1分钟后捞出，胡萝卜切成细丝，另起锅，水开下入胡萝卜丝焯水1分钟后捞出。

待菠菜和胡萝卜丝放凉后挤干水分，再切碎。

然后放入到一个大碗中，加玉米面再打入3个鸡蛋，加一勺盐和一勺胡椒粉搅拌均匀即可。

锅中抹少许油，然后把蔬菜糊倒入锅中摊平，小火煎至两面定型后再抹上鸡蛋液撒上熟白芝麻，煎至两面金黄就可以出锅了，蔬菜饼的两面都可以撒上熟白芝麻，这样吃起来更香。

第五款早餐:懒人米饭饼

【食材】

剩米饭1大碗，鸡蛋3个，玉米30克，香肠1根，虾皮适量，葱花适量，面粉一勺，盐1勺，胡椒粉1勺，熟黑芝麻适量

【做法】

洗净的香肠切丁，葱切成小段备用。

把剩米饭倒入到一个大碗中，加香肠丁，虾皮，玉米粒和葱花，再打入两个鸡蛋，加1勺盐和1勺胡椒粉，搅拌均匀后加一勺面粉，面粉可以增加粘性。

平底不粘锅抹上食用油，再倒入适量的米饭压平，开小火慢慢煎。

煎2分钟后在米饭饼表面的中间刷上鸡蛋液，再撒些熟黑芝麻，继续小火煎，煎至底部定型翻个面，煎至两面金黄即可出锅。

最后把米饭饼切成小块，摆盘就可以开吃了，外酥里香，口感丰富，连挑食的孩子都赞不绝口。

七、鸡蛋早餐饼的做法大全图解？

鸡蛋早餐饼的几种做法

一、【蔬菜香肠鸡蛋饼】

主要食材：鸡蛋2个，香肠2根，西兰花200克、胡萝卜50克、洋葱50克，芝士适量，盐1克。

【具体做法】

1、准备2个鸡蛋、2根鸡肉肠，西兰花切小朵，胡萝卜和洋葱切丝，准备一些芝士。

2、锅中烧水，将西兰花焯水30秒捞出过凉水，挤干水分备用。鸡肉肠煮熟切片。

3、锅中刷一层食用油，倒入洋葱和胡萝卜炒至微软。

4、倒入西兰花，加入1克盐翻炒均匀，平铺在锅底。

5、鸡蛋液搅打均匀，淋入锅中，尽量摇匀，铺上一层芝士，铺上鸡肉肠。

6、盖上锅盖小火焖5分钟，焖至芝士融化就可以了。

二、【牛肉鸡蛋卷饼】

食材：中筋面粉150克，温水80克，盐1克，食用油10克，鸡蛋4个，生菜4片，卤牛肉适量。

【具体做法】

1、面粉中加入一克盐拌匀，再倒入80克温水搅成面絮状，倒入10克食用油，揉成光滑的面团醒15分钟。我是头天晚上揉好面，直接盖上保鲜膜放常温醒发了一夜。

2、醒好的面团，分成4份。案板上撒些干面粉，取一个小剂子，擀成圆形薄片。面团很软，可以借助干面粉去擀薄。

3、锅中刷一层薄薄的油，将面片放入锅中中火烙。正反面各烙1分钟，面饼出现焦点就可以。

4、锅中倒入少许油，鸡蛋加少许盐搅打均匀倒入锅中。

5、趁着蛋液还未凝固，将烙好的饼盖在上面，等鸡蛋凝固就可以取出了。

6、鸡蛋上面抹上自己喜欢的甜面酱或者老干妈或者孩子最爱的番茄酱。码上生菜和切好的卤牛肉片，从一边卷起就可以了。

三、【虾仁菠菜鸡蛋饼】

主要食材：菠菜300克，鸡蛋4个，虾仁10克，胡萝卜半根，盐2克，酱油5毫升，食用油适量。

【具体做法】

1、准备食材，菠菜清洗干净，胡萝卜切丝，准备4个鸡蛋，虾仁剥好，可以用柠檬腌制一下。

2、锅中烧水，水开放入菠菜，翻拌10秒钟捞出过凉水。

3、菠菜挤干水分切碎，虾仁切碎。3个鸡蛋打散，加入菠菜、虾仁和胡萝卜搅拌均匀。加入5毫升酱油，2克盐拌匀，喜欢五香粉、蚝油的也可以适当加一些。

4、不粘锅烧热，倒入少量食用油，将拌好的蛋液糊糊倒进去，铺平。

5、剩下的那一个鸡蛋打散，将蛋液淋在蛋糊的表面，这样煎出来的饼特别香。

6、盖上锅盖，焖上两分钟，让表面的蛋液尽快凝固。

7、翻个面，继续烙至蛋液完全熟透即可。

四、【白菜鸡蛋饼】

食材：白菜、粉丝、鸡蛋、面粉、盐、十三香、食用油。

【步骤】

1、准备白菜，最好用白菜叶子，清洗干净，切碎，挤干水分。粉丝提前泡软，切碎备用。准备3个鸡蛋。粉丝可以在头天晚上用水泡上，这样第二天早上起来就会省些时间了。

2、白菜、粉丝、3个鸡蛋打散，搅拌均匀。

3、加入一勺面粉，加入盐、十三香、一汤匙食用油拌匀。加面粉是为了增加食材之前的黏性，不要放太多，大汤勺一勺就可以了。

4、锅中倒点食用油，如果不粘锅可以少倒一些，若是平常普通的炒锅就多放一些。倒入白菜面糊，小火煎，可以盖上锅盖，这样上面部分也能尽快受热均匀。如果家里有电饼铛就更方便了。

5、等待底部凝固，小心地用锅铲托起底部，翻个面，继续小火煎。若是不会翻面，就不要像我这样煎这么大，一小勺面糊，一个一个地煎小点的，煎至两面金黄，切开食用就可以了。

五、【红豆小米鸡蛋饼】

食材：小米100克，面粉100克，鸡蛋1个，酵母粉2克，白糖20克，煮熟的红豆适量。

【具体做法】

1、小米提前用清水浸泡两个小时以上，用手可以碾碎的程度就可以了。

2、泡好的小米倒入臻米迷你破壁机，打入一个鸡蛋，搅打成细腻的米糊。小容量的破壁机用来打果汁、打豆浆、打米糊特别方便。

3、打好的米糊加入白糖和酵母粉搅匀，再加入面粉，加入适量清水，搅拌成酸奶状的米糊。

4、上面的步骤都可以在头天晚上准备好，拌好的米糊盖上保鲜膜放冰箱冷藏发酵一夜。第二天早上取出发酵好的米糊，这时候米糊的表面都是发酵产生的小气泡。

5、发酵好的米糊重新搅拌，排出里面的气体。

6、电饼铛刷上薄薄一层食用油，舀入一半米糊倒进去，用刮刀摊平，撒上一层蜜红豆。

7、在蜜豆上面再倒入剩下的米糊摊平，盖上盖子，烙至底部金黄，翻个面继续烙2分钟，用手按压米饼表面，有弹性就是熟了。

六、【西葫芦鸡蛋饼】

食材：西葫芦半个，胡萝卜半个，香肠两根，鸡蛋2个，普通面粉一大勺，全麦面粉一大勺，清水适量，盐1克，五香粉2克。

【具体做法】

1、准备西葫芦、胡萝卜、香肠、鸡蛋，也可以选用包菜、大白菜、辣萝卜等蔬菜。

2、西葫芦切丁，胡萝卜切丁，香肠切丁，加入两个鸡蛋搅匀，加入1克盐、2克五香粉拌匀，加入一大勺普通面粉，一大勺全麦面粉，加入适量清水，将所有食材搅拌成可以流动的稀面糊。

3、电饼铛或者平底锅刷一层油，舀入一勺面糊，烙2分钟翻面，继续烙2分钟即可。

八、蔬菜早餐饼的做法大全电饼铛？

新良面粉80g

青菜2颗

洋葱20g

辅料

胡椒粉1勺

1. 准备好所需的材料

2. 青菜洋葱切碎放入料理机中榨汁。再倒入大碗中加入面粉，鸡蛋，调料，搅拌成糊状

3. 预热电饼铛

4. 倒入面糊

5. 煎制两面金黄即可第一步：准备食材。白菜几片、鸡蛋2个、面粉200克左右、香葱适量。

第二步：把白菜清洗干净，然后平铺在菜板上。白菜梆子比较厚，为了在烙饼的时候更好的成熟，提前把它切薄一些。菜刀平放，慢慢的将菜梆子片成两片。

第三步：然后把整个白菜叶子切成细丝

第四步：把切好的白菜丝放入盆中，再放入1勺盐，拌匀后腌制几分钟。

第五步：腌好后会有一些汤，把这些汤倒掉。

第六步：把面粉、鸡蛋、香葱末放入盆中，再放入少许白胡椒粉提味。

第七步：搅拌均匀。

第八步：开始烙饼。把平底锅小火烧热，然后抹少许油，接下来，把面糊倒入锅中平铺开，

第九步：待一面凝固金黄时翻面，直至双面金黄、成熟时即可取出。

九、2岁宝宝早餐饼的做法大全？

食材：玉米面100克、面粉100克、鸡蛋2个、酵母3克、开水140克、冷水150克

做法：

1、将玉米面倒入大碗中；

2、开水边倒入边搅拌，将玉米面拌匀即可；

3、倒入冷水搅拌成稀糊糊；

4、分开放入鸡蛋和酵母粉，搅拌均匀；

5、最后放入面粉，搅拌成均匀的稠糊糊；

6、电饼铛预热，刷一层薄油；

7、用勺子舀一勺面糊，垂直倒入在电饼铛上，自然摊成饼，如面糊太稠不能自己淌圆，用木铲摊圆一下；

8、玉米饼的大小由勺子中的面糊的量决定，可大可小，一炉大概可以烙四五个左右；

9、面糊凝固时翻面，炕至两面金黄即熟，盛出，炕下一炉。

十、12款早餐饼的做法大全推荐？

第一款早餐:胡萝卜鸡蛋饼

【食材】

胡萝卜半个（150克），纯牛奶200ml，面粉60克，玉米淀粉20克，鸡蛋2个，熟白芝麻适量，葱花适量

【做法】

胡萝卜去皮切成薄片装入盘中，冷水上锅蒸20分钟。

蒸好后把盘子里的水倒掉，再把胡萝卜倒入到破壁机中，加200ml的纯牛奶打成汁。

打好的胡萝卜汁倒入碗中，加面粉、玉米淀粉和一勺盐，搅拌成无颗粒顺滑的面糊。

平底不粘锅不需要刷油，先不开火，直接舀一勺面糊倒入锅中，晃动锅摊开，盖上盖子开小火煎。

煎至定型后表面刷一层油，在饼的中间刷上鸡蛋液（2个鸡蛋打入碗中，搅拌成鸡蛋液），撒上熟白芝麻再盖上盖子继续小火煎，煎至鸡蛋熟透就可以出锅了，这个饼摊的薄，熟得快，不需要翻面。

第二款早餐:玉米发面饼

【食材】

玉米1个，纯牛奶100ml，面粉200克，酵母3克

【做法】

玉米剥成粒后清洗干净，再倒入破壁机中加入纯牛奶打成玉米糊，把玉米糊倒入大碗中，打成的玉米糊是300克。

倒入面粉和酵母搅拌成比较黏稠的面糊，盖上保鲜膜醒发一个小时。醒发至两倍大，从表面可以看到有然后很多气孔，然后用筷子搅拌，搅拌出里面的空气。

平底锅抹少许油，把面糊舀进去，摊平，不要摊太厚，（因为是发面饼，加热的时候还会膨胀变大)，表面再撒一些果干，开小火煎。

中途记得勤翻面，煎至两面金黄用勺子压一压有弹性就可以出锅了，这个量做了2个。

第三款早餐:鲜虾饼

【食材】

虾仁150克，面粉40克，玉米淀粉20克，胡萝卜40克，包菜15克，玉米粒40克，鸡蛋1个，葱花适量

【做法】

虾仁用刀背剁碎，不需要剁太碎，保留些颗粒感。

水开后，把切成片的胡萝卜、包菜和玉米粒倒入锅中焯水2分钟，然后捞起控干水分。

把焯好水的胡萝卜和玉米粒剁细，包菜切成丝，葱也切成段。

把剁好的虾仁倒入碗中，加入步骤3的所有食材，打入1个鸡蛋，再加玉米淀粉和面粉，最后加1勺盐和一勺胡椒粉搅拌均匀。加玉米淀粉做出来的鲜虾饼口感更鲜嫩。

平底锅刷油，舀入面糊，再用铲子慢慢整圆，开最小火煎，煎至底部定型翻个面继续煎，这道鲜虾饼易熟，全程要勤翻面防止煎糊。

煎至两面金黄，呈微微透明状即可出锅。

第四款早餐:蔬菜饼

【食材】

菠菜1小把，胡萝卜半根，鸡蛋3个，玉米面50克

【做法】

水开加一勺盐和一少许食用油，然后下入菠菜焯水1分钟后捞出，胡萝卜切成细丝，另起锅，水开下入胡萝卜丝焯水1分钟后捞出。

待菠菜和胡萝卜丝放凉后挤干水分，再切碎。

然后放入到一个大碗中，加玉米面再打入3个鸡蛋，加一勺盐和一勺胡椒粉搅拌均匀即可。

锅中抹少许油，然后把蔬菜糊倒入锅中摊平，小火煎至两面定型后再抹上鸡蛋液撒上熟白芝麻，煎至两面金黄就可以出锅了，蔬菜饼的两面都可以撒上熟白芝麻，这样吃起来更香。

第五款早餐:懒人米饭饼

【食材】

剩米饭1大碗，鸡蛋3个，玉米30克，香肠1根，虾皮适量，葱花适量，面粉一勺，盐1勺，胡椒粉1勺，熟黑芝麻适量

【做法】

洗净的香肠切丁，葱切成小段备用。

把剩米饭倒入到一个大碗中，加香肠丁，虾皮，玉米粒和葱花，再打入两个鸡蛋，加1勺盐和1勺胡椒粉，搅拌均匀后加一勺面粉，面粉可以增加粘性。

平底不粘锅抹上食用油，再倒入适量的米饭压平，开小火慢慢煎。

煎2分钟后在米饭饼表面的中间刷上鸡蛋液，再撒些熟黑芝麻，继续小火煎，煎至底部定型翻个面，煎至两面金黄即可出锅。

最后把米饭饼切成小块，摆盘就可以开吃了，外酥里香，口感丰富，连挑食的孩子都赞不绝口。