洋葱猪腰的宝宝吃的做法？

一、洋葱猪腰的宝宝吃的做法？

食材明细

猪腰 两个

洋葱 一小个

辣椒干 适量

姜丝 适量

盐

白糖

生抽

啤酒

鸡精

制作步骤

1、猪腰剖开。

2、去掉里面的白色筋膜。

3、猪腰切花。

4、再切小块，洗净后放入清水中浸泡片刻。

5、锅中开水烧好后把猪腰倒下去焯水30秒。

6、捞出沥干水分，冲洗干净。

7、准备配料。

8、锅中放适量油煸香辣椒干和姜丝。

9、下入猪腰煸炒。

10、下入一勺盐。

11、一小勺白糖。

12、一勺生抽。

13、三汤勺啤酒，继续煸炒一分钟。

14、然后下入洋葱翻炒均匀。

15、加少许鸡精即可出锅。

二、坐月子吃猪腰汤的做法大全

坐月子是中国传统的一种养生方式，为了帮助产后妇女恢复身体，很多人选择食用坐月子期间的特殊食物。其中，猪腰汤作为坐月子饮食的一种代表，备受广大妇女的青睐。接下来，我们将为您介绍坐月子吃猪腰汤的做法大全。

第一种做法

材料：

• 猪腰：2只
• 生姜：适量
• 红枣：适量
• 黄酒：适量
• 盐：适量

步骤：

1. 将猪腰清洗干净后，切成薄片。
2. 将锅中加入适量水，放入猪腰片，用大火煮沸后捞出备用。
3. 热锅加入姜片煸炒出香味，放入炖盅，放入猪腰片、红枣，加入适量黄酒，再加入适量水。
4. 加盖，放入蒸锅，中火蒸煮1小时取出。
5. 取出炖盅，加入适量盐调味即可。

第二种做法

材料：

• 猪腰：2只
• 生姜：适量
• 红枣：适量
• 料酒：适量
• 食盐：适量

步骤：

1. 将猪腰洗净切片后，用开水焯水后捞出备用。
2. 起锅烧水，水开后将焯水后的猪腰片下入锅中焯水，捞出备用。
3. 将猪腰片、生姜片、红枣放入炖盅中，加入适量的料酒和清水。
4. 加盖，放入蒸锅，用大火蒸煮2小时。
5. 取出炖盅，加入适量的食盐，轻轻搅拌均匀即可食用。

第三种做法

材料：

• 猪腰：2只
• 老姜：适量
• 红枣：适量
• 黄酒：适量
• 精盐：适量

步骤：

1. 将猪腰洗净切片备用。
2. 炒锅中加入适量食用油，烧热后放入姜片炒香。
3. 放入猪腰片炒匀，加入适量的黄酒煮沸。
4. 倒入适量开水，放入红枣，焖煮10分钟左右。
5. 最后加入适量精盐调味即可食用。

通过以上三种做法，您可以根据个人喜好选择适合自己的猪腰汤做法。无论是哪种做法，猪腰汤都是坐月子期间的营养佳品，富含丰富的蛋白质和维生素，有助于产后妇女恢复身体、补充体力。当然，在选择食材和烹饪方式时，请根据个人体质和实际情况进行合理选择和调整。

三、风干猪腰的做法大全？

猪腰子风干的步骤 ：

1.挑选新鲜，有弹性，没有臭味的猪腰。

2.撕去筋膜。

3.把盐巴炒香，最后放入花椒粒再炒一会儿，把炒盐晾凉，放入一勺五香粉。

4.把腰子放入炒盐中滚一圈。

5.把裹盐后的猪腰放入搪瓷或陶瓷盆中，倒入白酒，放葱段和生姜。

6.拌匀，盖上盖子。

7.三天后把腰子拿出来，洗一下表面的盐水，穿起来风干。

南味风干肉的做法简单，是美食杰私家菜做法菜谱里的常见菜，南味风干肉口味属于咸鲜，做法属风干类，但怎么做南味风干肉最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道南味风干肉吧~~ 菜系及功效：

私家菜工艺：风干南味风干肉的制作材料：

主料：

猪肉(肥瘦)500克

辅料：

腐乳（红）250克

调料：

甜面酱15克,

豆瓣辣酱15克,

白砂糖50克,

盐10克,

料酒7克

南味风干肉的特色：呈红棕色，不仅鲜香扑鼻，美味可口，而且制作简单，易于保存，适合普通家庭冬季制作。

南味风干肉的做法：

1.兑卤汁：将腐乳汁、甜面酱、豆瓣辣酱、白糖、精盐和料酒倒入碗内调匀，兑成卤汁。

2.卤制：将猪肉用清水洗净、沥干，工君权，放入卤汁中浸泡1天，然后取出系好，挂在阴凉通风处风干1天，再浸泡再风干，如此往复多次，待卤汁全部被吸干后，挂于阴凉通风处继续风干10至15天。

3.蒸制、切片：吃时，稍加冲洗，蒸熟切片即可。

四、猪腰米线的做法大全？

主料:米线一把、酸菜适量、猪腰一个、瘦肉适量

辅料:盐少许、泡椒适量、胡椒少许、葱姜蒜少许、花椒少许、耗油少许

做法:

1、瘦肉切成细丝。猪腰切碎

2、放入适量的水淀粉和盐 腌10分钟待用。

3、酸菜切成细丝洗净扭干水分，锅里下多一点的油放入干辣椒段爆香，在放入酸菜大火翻炒 ，起锅装碗待用。

4、锅里下适量的油，放入腌好的肉丝下锅煸炒至肉丝变白。

5、倒入炒好的酸菜同肉丝.猪肝一起大火翻炒一会。

6、锅里倒入适量的清水或者高汤。

7、烧开小火熬10分钟，放入适量的蚝油和花椒粉（酸菜本身有咸，不需要在加盐）。

8、另起一口锅烧水，水开下入米线煮熟装碗。

9、吃的时候淋着熬好的酸菜肉丝汤，撒上葱花即可。

五、猪腰鸡汤做法大全？

材料：

猪腰子1只

鸡汤大半碗

配料：

娃娃菜，木耳，笋，葱，姜，蒜少许，胡椒粉，料酒，

猪腰鸡汤的做法:

1、猪腰子竖切成3-4MM的薄片，浸泡在清水当中，中途换几次水，至水清澈即可。

2、鸡汤大半碗，入木耳、笋炖开后，转小火。

3、猪腰子沥干，入滚烫的开水烫两次，第二次烫成这样就可以了。

4、汤里入娃娃菜、葱、姜，调一点胡椒粉。

5、汤开后，入烫好的猪腰子，锅开后略调料酒、盐，放点蒜泥（如果是青蒜叶子最好）即可

六、莲子的做法大全宝宝吃？

1、需要准备的食材有：梨、银耳、百合、莲子、红枣、枸杞。这里用到的银耳、百合、莲子，在一般的超市里都很容易买到。

先往碗里放入一块银耳，用凉水泡20分钟；然后再抓一把百合和莲子放入另外一个碗里，也加入凉水泡20分钟。

2、银耳泡了20分钟后，直接用手把银耳撕成一朵一朵的，顺手把银耳上面的蒂摘掉不要。

然后把撕成小朵的银耳全都倒入锅里面，再一次性往锅里倒入足够多的凉水进去，盖锅盖大火煮开以后再转小火炖30分钟。

刚才的莲子和百合也泡好了，这个时候的莲子不要直接煮粥用。先把莲子从中间剥开，把莲子里面的莲子心拿出来。因为这个莲子心是苦的，如果直接放入锅里煮粥的话，到时候煮好的银耳莲子粥味道会发苦的。不过这个莲子心不用浪费掉，可以把莲子心放在茶杯里，单独泡茶喝，可以起到清热去火的作用。

再准备2个洗干净的梨子，可以把梨皮削掉。把梨切成小块备用，顺便把梨核去掉。

3、刚才锅里的银耳已经小火煮了30分钟了，直接往锅里加入泡好的百合、去过莲子心的莲子，还有切好的梨，放入几颗洗干净的红枣；再根据家里人的口味加入冰糖进去增加甜度。用勺子搅匀后盖上锅盖继续用最小火炖一个小时左右。

最后往锅里加入一小把的枸杞搅一搅就可以关火出锅啦。

七、鲜蘑的做法大全宝宝吃？

食谱推荐：蘑菇炒豌豆

材料：鲜蘑菇300克，豌豆150克、植物油、葱、姜末、盐、水淀粉、香油、蒜末、鸡汤各适量。

做法：

1、将鲜蘑菇摘洗净，掰成小片，在开水锅内焯—下，捞出沥水。

2、豌豆剥去外皮。洗净在开水锅中焯烫一下，捞出沥水。

3、炒锅上火，放油烧至六成热，放葱、姜末、蒜末，爆炒出香味。

4、倒入鲜蘑菇、豌豆，翻炒片刻，放少量鸡汤烧开。

5、放盐食谱推荐：香菇炖鸡

材料：鸡半只、干香菇10个、葱2段、姜3片、干辣椒1个、红椒半个、细香葱少许、八角1个、色拉油、食盐、料酒、生抽、老抽、白糖适量。

做法：

1、草鸡洗净，控干水份后切块，香菇用水冲洗下，放在温水中泡发。

2、姜切片，葱切段，红椒切菱形，泡好的香菇去蒂在流动的水里揉搓清洗干净，泡香菇的水过滤后备用。

3、锅中倒入少许油，油热后将鸡块放入煸炒，炒至变色后将姜，葱，干辣椒，八角一起倒入炒，加生抽，老抽，炒上色后加少许料酒，白糖和盐调味。

4、将过滤好的香菇水倒入，至将鸡块全部淹住2CM左右，大火烧开后用中小火炖，至肉约8分熟时将香菇加入再一起炖。

5、继续炖至汤汁收浓时将红椒和推荐食

八、宝宝吃虾的做法大全？

宝宝虾仁菜汤面

材料：虾仁、龙须面、菜心、植物油、高汤

做法：

1、将虾仁用开水焯熟，捞起，剁碎成极小块的虾仁粒，方便宝宝食用、下咽;

2、将菜心用开水焯熟，捞起，切碎，放一旁备用;

3、将水少开，把龙须面切成均匀短小的面段，再放入开水中煮熟、煮烂，捞起来;

4、把高汤倒进锅里，微微烧开，再将切碎的虾仁、菜心、面条统统放进高汤中，滴入少许植物油，一起烹煮，先用大火煮沸，再换小火煮一会儿，即可关火，盛至碗中，摊到微凉，即可喂食。

宝宝虾仁豆腐豌豆泥粥

材：虾仁、鲜豌豆、嫩豆腐、高汤、厚粥、植物油

做法：

1、将虾仁用开水焯熟，捞起，剁碎成极小块的虾仁粒，方便宝宝食用、下咽;

2、将豌豆用水煮熟，去皮，压成豌豆泥备用;

3、将嫩豆腐清洗干净，切碎，备用;

4、将厚粥倒入锅中，再把虾仁碎、豌豆泥、豆腐碎统统倒入粥中，煮到微微沸腾，再倒入高汤搅拌;

5、待所有食材均煮烂，加入适量的植物油和盐，即可关火，盛至碗中，摊到微凉，喂宝宝食用。

宝宝虾肉肝菜什锦软面条

材料：虾仁、鸡肝、菠菜、面条、鸡蛋，葱、姜、高汤、植物油

做法

1、将虾仁用开水焯熟，捞起，剁碎成极小块的虾仁粒，方便宝宝食用、下咽;

2、将鸡蛋倒入碗中，只留蛋清，再加入虾仁粒，和芡粉搅拌均匀备用;

3、将菠菜用开水焯熟，捞起，切碎，放一旁备用;

4、开火，倒入少许植物油，将姜片和葱碎煎香，捞起;

5、把虾仁粒、菠菜碎一同放入，已捞起姜葱的油锅中炒熟;

6、将新鲜的鸡肝煮熟，剁成鸡肝碎，一旁备用;

7、将面条切成小段，放入沸水中煮熟，捞起，将水倒去;

8、将高汤倒入锅中，将虾仁粒、鸡肝碎、菠菜碎，和面条统统倒入锅中，用大火煮沸，转小火;

9、将剩下的蛋黄，打散，倒入锅中煮熟，加少许盐，即可盛到碗里，摊凉喂食。

九、猪脚猪腰汤的做法大全？

1、做法一：

猪腰洗净，剔除筋膜后切成腰花，用开水氽烫后洗去浮沫。

杜仲洗净，放入砂锅中，加入适量清水后用大火煮开，转小火煮成一碗浓汁后熄火。

砂锅置火上，倒入适量清水，加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟，加盐调味即可。

2、做法二：

杜仲去粗皮。

将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净。

猪腰去脂膜，切片。

把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。

3、做法三：

食材：猪腰二双，杜仲、核桃肉各一两。

把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。

十、川味猪腰的做法大全？

　　川菜炒猪腰花家常做法推荐一：山栗炖猪腰

　　材料

　　用料原材料：生板栗50克，猪肾300克，粳米100克，姜10克，清水1200克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。

　　做法

　　1、生板栗去壳，猪肾切丁汆水，粳米洗净，姜切片待用。

　　2、将净锅上火，放入清水、粳米、姜片，大火烧开转小火炖25分钟，放入板栗、猪腰再炖15分钟调味即成。

　　功效

　　山栗即木栗、大栗，可治脾胃虚弱以及反胃、吐血、便血、肾亏引起的腰酸腿软等症。

　　爱心提示

　　营养丰富，老少皆宜。

　　川菜炒猪腰花家常做法推荐二：蚕豆米猪腰汤

　　材料

　　猪腰150克，蚕豆米100克，木耳少许，油、盐、淀粉、料酒、葱姜、鸡精适量。

　　做法

　　1、猪腰从中间片开，去除腥臊部分，切片放少许盐抓匀，去除水分后加入1勺干淀粉抓匀。

　　2、起锅烧开水，下腰花焯烫，变色后捞出。

　　3、起锅热油爆香葱姜，煸炒蚕豆米放木耳和2碗水焖煮2分钟。

　　4、放盐和鸡精调味，放猪腰、料酒，烧开即可。

　　川菜炒猪腰花家常做法推荐三：西葫芦炒猪腰

　　材料

　　猪腰300克，西葫芦100克，红辣椒少许，油、盐、糖、葱姜蒜、酱油、料酒、淀粉、鸡精适量。

　　做法

　　1、猪腰从中间片开去除腥臊部分切腰花，放少许盐腌腰花，去除水分后加入干淀粉抓匀。

　　2、起锅烧开水，下腰花焯烫，打卷后立即捞出。

　　3、西葫芦、红辣椒洗净切片。

　　4、起锅热油爆香葱姜蒜，放西葫芦、糖煸炒片刻。

　　5、放腰花、红辣椒炒匀，加酱油、盐和鸡精调味即可。

　　川菜炒猪腰花家常做法推荐四：猪腰木耳汤

　　材料

　　木耳30克，瘦肉300克，红枣10粒，猪腰2个，姜3片，水8碗

　　做法

　　1、剖开猪腰，去除白筋，用清水浸泡30分钟;捞起切大块，用适量盐抹匀，腌10分钟后将盐洗净。

　　2、木耳用温水泡发，去蒂，洗净备用。

　　3、红枣洗净，拍扁去核。

　　4、瘦肉洗净，切大块，汆水捞起。

　　5、煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用