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面包品种?

时间:2025-05-13 13:58|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、面包品种?

面包的种类繁多,按照原料分为全麦面包、白面包(由麦类的胚乳部分制成)、杂粮面包、黑麦面包、酸酵面包五种;按照质感分为软质面包、硬质面包、松质面包、脆皮面包四种;按照形状分为吐司(长方形)、法棍(长棍形)、牛角包、扁平面包、花式面包五种。世界各地,不同的国家有不同的面包,

二、面包的做法大全?

家常小面包

面包作为早餐是很多人喜欢的。制作简单口感好。用温水和植物油,做的面包降低烘培带来的热卡。吃的既健康又要不长胖。从每一天的早餐开始吧。

原料:面包粉、鸡蛋、植物油、酵母粉、温水、绵白糖、盐。

做法步骤:

第1步、植物油、鸡蛋、温水、糖、盐放面包桶里用手动搅打混合

第2步、过筛面包粉到面包桶里、在面粉上划几个道道、撒上酵母粉、设置面包机揉面程序33分钟、

第3步、揉好的面团、选择室温密封发酵、大约45分钟左右、夏季发酵比较快、秋冬季节大约一个小时左右

第4步、取出面团排气、

第5步、取出面团排气、

第6步、分成大小一致的面剂子、大小一致利于烘培

第7步、分成大小一致的面剂子、大小一致利于烘培

第8步、烤盘铺油纸、摆放面包坯子

第9步、烤盘铺油纸、摆放面包坯子

第10步、二次发酵用烤箱、温度40度、时间60分钟左右发酵完毕

第11步、二次发酵用烤箱、温度40度、时间60分钟左右发酵完毕

第12步、可按照个人喜好、刷鸡蛋液在面包胚上、撒花生碎、

第13步、可按照个人喜好、刷鸡蛋液在面包胚上、撒花生碎、

第14步、预热烤箱、烤盘放中层、设置烤箱温度160度、时间25分钟

第15步、预热烤箱、烤盘放中层、设置烤箱温度160度、时间25分钟

三、面包店的面包做法大全?

一、坚果大列巴面包

食材:面包粉400克、奶粉15克、酵母8克、盐4克、绵白糖65克、牛奶200克、鸡蛋1个、色拉油25克、黄油25克,上下火170度烤35分钟;其他:坚果仁150克。

做法:1、准备好所有食材;2、除了黄油、坚果之外,按先液体后固体的顺序,将材料放到揉面桶中,揉至扩展阶段,加入黄油后,再揉至完全扩展阶段,可拉出的薄膜不易破,洞眼边缘呈光滑状态;

3、面团整理成光滑面团,放至温暖处发酵,约28度左右,湿度为75%,发酵至2倍大,手沾面粉,面团扎眼不回缩;4、面团再次揉搓排气,分成两等份;

5、取一个面团擀开,平铺上适量的干果,卷起后放于烤盘上,进行二次发酵,涮上蛋液,烤箱200度预热,转170度上下火烤35分钟。

二、淡奶蛋白吐司

食材:高粉280克、酵母3.5克、绵白糖23克、淡奶油60克、蛋清80克、盐3克、无盐黄油15克、清水70克

做法:1、除了黄油之外,食材按使方法先液体后固体顺序放到面桶中,揉至扩展阶段后加入软化的黄油,再揉于完全扩展阶段,可拉出薄膜且不易破

2、面团收圆后盖好进行发酵至2倍大,再次揉搓光滑,分成三等分,醒发15分钟后,擀成长舌状,从一边卷起;

3、取一个面团再次擀成长舌状,卷起后放到吐司模具中,进行二次发酵至9分满,涮上蛋液,预热后,上下火170度烤5分钟,转165度烤35分钟,后期上色后可盖上锡纸。

四、哈密瓜品种大全?

我估计这个应该没几个人知道↓

不光甜还香

综合一下就是

石河子下野地大西瓜的清爽

沙漠哈密瓜的甜

流星月露蜜瓜的香

反正…美的很

一般来讲

很多人都知道西州蜜

新疆吐鲁番西州蜜25号肯定很多人熟悉

还有伽师瓜黑眉毛纳西甘之类

这个

我猜有人认识但没几个人吃过

种在沙漠深处的哈密瓜

酥脆酥脆超级甜

直击灵魂的瓜

↑喏 这是一款我自己都觉得名字奇奇怪怪的瓜

但是

甜到掉头

一边吃瓜一边喝水…

↑流星月露蜜瓜

哎…

不写了

口水流个不停

我去啃瓜了

五、米的品种大全?

米的种类有六个,分别是大米,黑米,糯米,糙米,小米和薏米。

2、以大米为例,大米主要是稻谷经过清理、砻谷、碾米、成品整理等一系列工序后制作而成的成品。稻谷的胚和糊粉层中含有差不多近64%的稻米营养和90%以上的人体所须营养元素,大米是南方人民的主要粮食

六、金鱼的品种大全?

1.草金鱼

也被称作金鲫鱼,属于草种金鱼。草金鱼有长尾、短尾之分;常见的体色为红色、红白、五花等;是很好养的金鱼,价格也不高,非常适合新手。

2.兰寿

兰寿属于蛋种金鱼,主要特点是头部有肉瘤,无背鳍,其余各鳍不长。市面上的兰寿主要分为国寿、日寿、泰寿三大类。

3.琉金

琉金(鎏金、流金)是从中国传到琉球(冲绳)然后再传到日本的,因其外貌特点很像中国文种金鱼中的文鱼,所以也有人把它们叫做日本文鱼。琉金的特点是头尖、嘴尖,无肉瘤,体短腹圆,鳍长尾大。琉金是比较容易饲养的品种之一,适合侧面观赏。

4.虎头金鱼

虎头金鱼属于蛋种金鱼,是市面上比较高档的金鱼品种之一,鉴赏主要是围绕游姿、色彩和体型三个方面。虎头金鱼的外形特点是它们的头瘤比兰寿的头瘤还要发达,然后背部无背鳍、分为弓背和平背两种。

5.狮子头金鱼

狮子头金鱼属于文种金鱼,市面上的狮子头主要可分为国狮和泰狮两大类。狮子头的主要特点是头瘤很发达,从头顶一直包向两颊,眼与嘴均陷于肉瘤内,背部有背鳍,因其整体看起来像威风的雄狮,所以称之为“狮子头”。

6.鹅头红金鱼

鹅头红金鱼属于蛋种金鱼,有头瘤,而且头顶部分的肉瘤是红色的、方形的(因此得名“鹅头红”)。其它特点还包括无背鳍,尾鳍短小,弓背,全身银白色。

7.鹤顶红金鱼

鹤顶红金鱼属于金鱼中的文种,有背鳍,头瘤是红色的而且只长在头顶(不伸向两颊),身躯宽短呈银白色。

8.龙睛金鱼

龙睛金鱼属于龙种金鱼,被视为正宗的中国金鱼,因为有一双凸出眼眶之外的大眼睛而闻名。其它特点包括体侧较扁,腹部较圆,背鳍,臀鳍较长,尾鳍为深叉形。龙睛金鱼一般可长到15-20cm,是比较容易饲养的品种之一。

9.水泡金鱼

水泡金鱼也叫水泡眼金鱼、水泡眼,大部分属于蛋种,也有部分是有背鳍的(有背鳍的叫扯旗水泡)。水泡金鱼的特征很明显,就是在眼球下方有两颗半透明的水泡。因为水泡容易破裂所以尽量不要去尝试跟别的品种混养,如果能单养是最好的。

10.望天金鱼

望天金鱼(或称朝天望、望天龙),无背鳍,因其眼睛是向上看的而得名。望天金鱼按其属性应该属于蛋种,但其外形更符合龙种金鱼的特征。

11.珍珠鳞金鱼

珍珠鳞金鱼属于文种金鱼,颗粒状的鳞片是其最大的特征。此种金鱼有宽尾、短尾之分,头部有的有肉瘤,有的没有,腹部圆大,头部尖而小,适合俯视或侧视观赏。

七、狍的品种大全?

狍,属哺乳纲偶蹄目鹿科空齿鹿亚科的一个属。反刍草食珍贵动物。

目前有两个种,分别是东方狍(狍子、矮鹿),西方狍。狍身草黄色,尾根下有白毛。雄狍有角,雌雄无角。狍体长达1米余,尾很短。雄的有角,角小分三叉。冬毛长棕褐色,夏毛短栗红色。狍属于国家三有保护动物。

八、葡萄的品种大全?

葡萄品种大全中有很多种类,不过人们常见的葡萄品种只有以下的十大品种,分别是巨峰、夏黑、白牛奶、早玫瑰、醉金香、红提、早夏无核葡萄、无核白鸡心、美人指以及红宝石葡萄,这些都是人们在生活中经常吃到的,营养价值都非常丰富。

九、龙灯的品种大全?

按颜色分,有黄龙、赤龙、青龙等。

2、按制作材料分,有稻草扎的、用竹片扎的篾龙、用布缝的布龙,还有用长板凳接起来的板凳龙等。

3、按灯笼数分,五节龙、九节龙、甚至有长达数十米的“长龙”。

4、外观形象上除大家熟知的龙灯,少数村落还有舞“鹅公龙”。

十、蝉的品种大全?

蝉种类有蚱蝉、蟪蛄、草蝉、斑蝉、薄翅蝉等。1、蚱蝉:别称鸣蜩、马蜩、鸣蝉、秋蝉、蜘蟟、蚱蟟等,雄虫体长而宽大,长4.4-4.8厘米,翅展12.5厘米,雌虫稍短,黑色,有光泽。2、蟪蛄:一种比较小型的蝉,体长约2.5厘米,有黑纹,后翅除边缘为黑色,分布广泛,5-6月鸣,从早到晚。

蝉种类有蚱蝉、蟪蛄、草蝉、斑蝉、薄翅蝉等。

1、蚱蝉:别称鸣蜩、马蜩、鸣蝉、秋蝉、蜘蟟、蚱蟟等,雄虫体长而宽大,长4.4-4.8厘米,翅展12.5厘米,雌虫稍短,黑色,有光泽。

2、蟪蛄:一种比较小型的蝉,体长约2.5厘米,有黑纹,后翅除边缘为黑色,分布广泛,5-6月鸣,从早到晚。

3、草蝉:低海拔与平地草丛间常见的种类,成虫出现於春、夏二季,经常在草丛等绿叶间活动,体长13-15毫米,头部前缘略呈三角形,体色多变。

4、斑蝉:头顶复眼内侧有一对斑纹,中胸背板有4个斑纹,前后翅端部的斑点灰白色,界限不明显,基半部有5个黄褐色斑点。

5、薄翅蝉:体长20-23毫米,头部的宽长于胸长宽,头部略呈三角形状,两眼间有三颗红色宝石般的单眼,头部前缘有一条明显的黑色边线。

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