用料
里脊 200克,辣椒面 1勺,葱 1根,姜 3片,花椒 20粒,干辣椒 6个,蒜 5瓣,豆瓣酱 1勺,淀粉 1勺,料酒 1勺,生抽 1勺,老抽 1勺,香菜 1棵,豆芽 1把,白糖 2克,蚝油 1勺
做法步骤
步骤 1
瘦肉切大薄片,加1勺料酒,1勺老抽,2克盐,1勺淀粉,1勺清水搅匀,摔打上劲儿,腌制20分钟,
步骤 2
起锅烧油,下入葱姜郫县豆瓣酱小火炒出红油,加入1勺生抽,半勺白糖,1勺料酒,
步骤 3
炒香加入一碗清水,大火烧开,加入一滴蚝油,
步骤 4
水开下入豆芽,煮两分钟,
步骤 5
捞出放入盆里打底,
步骤 6
水再烧开改中火,把肉一片一片下入锅里下入肉片不要立刻搅拌,煮一分钟定型后再搅拌,
步骤 7
煮四分钟左右,把肉片和汤一起倒在豆芽上,
步骤 8
把花椒、干辣椒、蒜末、花椒面、辣椒面撒在肉上,
步骤 9
烧1勺热油浇在干料上
步骤 10
撒上香菜,完成。
工具/原料:
香水 柠檬 蜂蜜
注意事项:
(一)1、柠檬切片,薄一点的话腌制起来更容易 然后一层柠檬一层蜂蜜的方式叠放起来,之后放进冰箱冷藏
2、1-2天之后,柠檬中的水份便被腌制出来了
(二)一般来说,柠檬就可以拿来泡茶喝了,但是个人比较推荐另一种方法
1、泡茶的时候先不要那柠檬片,直接倒点腌制出的水来泡水和就行了
2、到了最后,没有水份可以倒出来了,然后再倒蜂蜜进去,这样柠檬会腌制的更加入味。保存的时间也更长。
这个阶段起才开始拿柠檬片出来泡水,味道更加浓郁。
用料
牛肉 250克,蒜 3瓣,香菜 3根,淀粉 2勺,盐 1小勺,蚝油 2勺,醋 2勺,白糖 2勺,料酒 1勺,生抽 2勺,老抽 1勺,小米辣 2个,杭椒 2个
做法步骤
1.将牛肉切成片。
2.加入料酒、淀粉、生抽、老抽、盐,腌20分钟。
3.开水焯1分钟。
4.加入蒜末、辣椒面、芝麻。
5.浇入热油。
6.蚝油、醋、生抽、白糖。
7.加入小米辣、杭椒末。
8.加入香菜拌好即可。
1、不同浓度的香水,喷洒的方法不一样。香精是以点,香水是以线,淡香水以面的方式,浓度越低,涂抹的范围越广。
2、七点法:将香水喷于左右手腕静脉处,双手中指及无名指清楚对应手腕静脉处。
3、轻触双耳后侧、后颈部,轻拢头发,并于发尾处停留稍久。
4、喷雾法:在穿衣服之前,让喷雾器距身体10-20公分,喷出雾状香水。
自己打豆浆。
泡发加料煮,下酒不错。或者加点黄瓜、芹菜凉拌。
猪蹄炖黄豆。
辣椒皮冻,猪皮加辣椒、黄豆同煮,又香又辣。
娃娃菜可算是蔬菜中的好吃代表;無論是跟豆腐金針菇搭配的湯品,還是蒜蓉娃娃菜,都非常健康美味!今天分享3道娃娃菜食譜,千萬不要錯過了!
by fish
Source/Pinterest、Unsplash、小紅書
娃娃菜是熱量低又含有大量食物纖維的蔬菜,不但可促進腸胃蠕動,也能緩解便秘,是減脂期間非常棒的小幫手!3道低脂娃娃菜 食譜第1道:清炒娃娃菜/食材清單/娃娃菜1顆、蒜末適量,蔥花少許烹飪步驟:
延伸閱讀
第2道:蒜蓉娃娃菜/食材清單/娃娃菜1顆、蔥花、蒜末、醬油、蠔油、太白粉烹飪步驟:
第3道:豆腐金針菇燉娃娃菜湯/食材清單/娃娃菜、豆腐、金針菇、小辣椒(可不放)、薑片、蒜末、小辣椒、蔥花、蠔油、白胡椒粉、鹽、味精少許烹飪步驟:
我今年刚好做了两个,一个叫做贵妃饮,一个是我们云南传统的木瓜粉。
贵妃饮是扫视频的时候学到的。新鲜杨梅和新鲜荔枝,一个柠檬。先把杨梅洗净,放入锅里煮,最好不要用铁锅,不锈钢的可以。煮的时候一起放入冰糖。小火煮20分钟左右,放入去皮去核的荔枝,再煮10分钟,柠檬切片,最后放,煮2分钟左右,就可以关火了。挑出柠檬片,放凉。可冰箱冷藏再饮,急嘴的可直接加冰块饮。饮汤吃果,很是不错。
另外一个木瓜粉就更简单了。某宝上买一袋木瓜粉的料包,一袋有50克,可以做大概4公斤。只需要烧一壶开水,一家三口用1公斤水即可。水开后,倒入粉料,然后搅拌,使粉充分溶解,就不用管了。等开会完全冷却后,你看着像碗水,其实他已经发生变化了,变成一盆QQ弹弹的如果冻状的物质。蒯出一碗,加糖水(红糖),冰块、打碎就能吃了。有条件的可以加点芝麻、玫瑰酱最好。
木瓜粉制作时不要贪心,1公斤水放10克就差不多了,放多了,等凝固后,就会呈凉粉状,有点儿硬,不容易入味。我第一次做就是在这里翻车的。
香水是香精深加工的产品,主要原料是香精和酒精,此外根据需要还可加入微量的色素、抗氧化剂、杀菌剂、甘油和表面活性剂等。
香水中的香精用量为15%~25%,常用酒精浓度为95%。酒精的质量对香水品质有很大影响,高级香水采用葡萄发酵酿制的酒精,普通香水采用粮食发酵酿制的酒精。在配制香水前酒精还需进行精制,加入10%NaOH,加热回流数小时后进行分馏,收集气味最纯正部分制备香水。
制备高级香水的酒精除了进行精制以外,还要加入0.05%~0.1%的秘鲁香脂、吐鲁香脂、安息香树脂、赖百当浸膏、鸢尾浸膏、香英兰豆进行较长时间的陈化。
香水类产品包括化妆香水、古龙香水和花露水
香水类化妆品一般以酒精溶液形式的香水、古龙水、花露水等,同时还有固体香水和喷雾香水(如空气清香剂、空气清新剂)形式,出现在市面上。
①香水有浓香水、香水、淡香水等。以香精含量大于20%、15%-20%、8%-15%来区分,是香精的酒精溶液,具有芬芳浓郁而持久的香气,主要作用是喷洒于衣襟、手帕、身上及发际,散发出悦人香气,给人以美的享受。
②古龙水(又名科隆水)香气比香水轻淡,香水为女人制造,古龙水则以男性为对象。由意大利人研制成功带回巴黎,传入巴黎的社交界的。
古龙水以柑桔香气为主,配有香柠檬、橙花、橙叶、薰衣草、柠檬、橙、迷迭香油等。香精加入量为3%-8%,使用酒精的浓度为80%。本产品至今已逐渐地受到男士们的重视和喜爱。现代医学界主张,男性用些香水,这对健康有好处。
③花露水配方一般采用3%左右的香精,配以70%-75%的酒精制成。这样浓度的酒精液最易渗入细菌的细胞膜,使细菌蛋白质凝固变性,达到杀菌目的。它是一种用于沐浴后,祛除一些汗臭以及在公共场所消除秽气的夏令卫生用品。它具有消费杀菌、止痒消肿的功效,可涂于蚊叮、虫咬之处,或涂抹在患痱子的皮肤上,亦能止痒而有凉爽舒适之感。它与爽身粉有"姐妹"之称,男女老少皆用。
【香水猫】
这个名字直接带“香”字,言简意赅地代表这家店铺是卖香水的,香水店的魅力便直接地凸显出了,至于“猫”,本义既是动物猫,通常是很讨女性朋友喜欢的一种动物,加入这个名字有种清新之感,因为香水与猫相搭配有种高雅简约之感。
【檀道】
檀道的名字灵感来预警与印度山林之中的寺庙文化,是一段交织着色彩、情绪、味道气味与温度的记忆,山林之中,成群的大象驮着檀香来到寺庙,入夜檀香发出清新的气味,混合着热带植物清新的绿意,就好比中国的一句古语:“谭言微中,道法自然”。这是一个十分有格调的名字,有一款香水的名字也来与于此,用作卖香水的店铺名字很贴切。
一、葱炒洋芋
做法:1.洋芋刮皮
2.切片
3.葱切小段
4.锅中放油
5.油热,下洋芋,撒盐,翻炒至锅铲锉穿
6.下葱段,翻炒均匀
7.起锅。
二、生煎洋芋
1.洋芋去皮,切厚片,用清水淘洗一遍,控水
2.锅中放适量香油,不用多,油热,晃动锅,让锅边都沾上
3.下洋芋片翻炒,撒盐,再翻,再撒盐,不停翻炒,直至用铲子能铲烂
4.起锅
三、老奶洋芋
1.将洋芋洗净去皮切片
2.将葱叶切葱花,葱白切段,和花椒放盘子里备用
3.将锅加水放屉子,洋芋倒入屉子上,开大火盖好锅盖蒸15分钟
4.15分钟后打开锅盖,这是蒸熟的洋芋
5.趁热将洋芋放大碗里用勺子压碎,加入胡椒粉,五香粉
6.加入盐和糖拌匀
7.热锅给冷油加入葱白和花椒爆香
8.将爆香后的花椒和葱白捞出扔掉
9.将压碎的洋宇倒入锅里炒,同时加入鸡精
10.油全部融入到洋芋里就行了,关火。
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