纯牛奶的做法大全甜品？

一、纯牛奶的做法大全甜品？

红豆牛奶糕

我们准备的材料有红豆、鲜奶、玉米淀粉和砂糖。

我们要把红豆用开水泡半个小时，在锅中煮熟，但是表皮不能破的程度就可捞出沥水，把剩下的材料全部倒入锅中，小火慢煮，期间我们要不停的搅拌，煮至浓稠即可，加入沥干水的红豆，轻轻搅拌至红豆分布均匀，倒入你喜欢的模具之中，放入冰箱中冷冻，用小刀沿边脱模倒扣出来即可。

水果果冻

我们准备的材料有牛奶、QQ糖、水果粒。

我们把牛奶和QQ糖放入锅中，开大火搅拌，直到QQ糖融化开，把液体倒入容器中，放入少许的水果粒，冷却后放入冰箱，想吃的时候从冰箱里拿出一颗就可以吃，好吃的时候水果果冻是不是很简单。

二、纯牛奶制作奶酪的做法大全？

1.把牛奶用小火煮到均匀冒泡，不要煮开。

2.倒入酸奶，不停的搅拌，你会发现，液体的牛奶凝结成了絮状物。慢慢搅拌，絮状物会越来越多。

3.把絮状物捞出来，控干水分。

4.放到干净的屉布上。

5.用屉布把奶渣揉成面团。

6加入一点草莓酱和白糖。

7.搅拌均匀，给它上色。

8.把奶酪装到保鲜袋里。在保鲜袋上剪个口。

9.把奶酪从口里挤出来，挤成螺旋状。

10.在上面加果酱作为装饰

三、冬天纯牛奶的简单做法大全？

纯牛奶好吃的做法有牛奶粥、牛奶炖蛋、牛奶冻、脆皮鲜奶、牛奶馒头、微波牛奶浸玉米等。

一、牛奶粥

原料：

鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。

做法：

1、先将大米煮成半熟，去米汤。

2、加入牛奶，文火煮成粥。

3、加入白糖搅拌，充分溶解即成。

二、牛奶炖蛋

原料：

鸡蛋2个、纯牛奶1盒250ml、糖2勺。

做法：

1、鸡蛋倒入碗中，加2勺糖。

2、打成蛋液，让糖溶解。

3、蛋液倒入筛网过滤掉蛋中的杂质。

4、将牛奶倒入蛋液中拌匀。

5、然后再倒入筛网中过滤1-2次，表面的气泡用小勺挑出。

6、盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，大火加热。

7、当蒸锅中的水沸腾后，转为小火，蒸约10分钟。

三、牛奶冻

原料：

牛奶、1包棉花糖、水果。

做法：

1、将牛奶倒入锅内加热。

2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化。

3、待棉花糖完全融化后，关火倒入容器中备用。

4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中。

5、再放入冰箱内冷冻3个小时即可。

四、脆皮鲜奶

原料：

牛奶250ml、炼乳2大匙、玉米淀粉30克、糖40克、面粉适量、泡打粉1/2小匙、水适量。

做法：

1、牛奶、炼乳放在一个大碗中，筛入玉米淀粉，加入糖搅拌到没有颗粒。

2、搅拌好的牛奶倒在一个小锅中，小火边搅拌边加热，一直加热到呈固体糊状迅速离火。

3、把煮好的牛奶放在一个长方形的保鲜盒里，盖上盖子放在冰箱冷冻室冷冻1小时左右。

4、适量面粉加上泡打粉再加水调成稠一些的面糊，即为脆皮浆，冻好的牛奶拿出来切成块。

5、锅中放入多一些油，油热后放入挂了一层面糊的牛奶炸成金黄色挂出放在厨房纸巾上面吸干油。

五、牛奶馒头

原料：

普通面粉400g、牛奶240克、发酵粉5克、白糖15克。

做法：

1、将白糖和发酵粉倒入温牛奶中，搅拌使其混合后静置5分钟左右，面粉放入盆中，逐渐的加入发酵粉的温牛奶并搅拌面粉至絮状。

2、和好的面揉光，把揉好的面团放在盆中，用一块湿布盖上或者是保鲜膜，放置温暖处进行发酵。

3、大约1小时后，面团发至两倍大，用手抓起一块面，内部组织呈蜂窝状，醒发完成。

4、发好的面团在案板上用力揉十分钟左右，揉至光滑，并尽量使面团内部无气泡。

5、揉好的面搓成圆柱，用刀等分切成小块，整理成圆形，放入蒸笼里，盖上盖，再次让它醒发

四、纯牛奶黄金糕做法大全？

牛奶400g 木薯淀粉560g 鸡蛋8个 酵母10g 黄油20g 玉米油28g 白糖268g 白糖60g 水30g

1.黄油20克＋玉米油28克＋牛奶400克＋白砂糖268克，混合均匀，小锅煮到黄油和白糖融化，放凉备用。

2.酵母10克＋水（凉水或者温开水）30克，混合均匀。

3.鸡蛋8个＋白砂糖60克打发。

4.把木薯淀粉560克倒在1（牛奶＋糖＋油）混合物中

5.再把酵母液倒进4木薯淀粉液中搅拌均匀。

6.最后把全蛋液倒进去，用搅拌刮刀一字（"Z"字）来回搅拌均匀，像做蛋糕一样的手法，搅拌好后，放置1小时，每20分钟搅拌一次，共搅拌3次。

8.搅拌三次后，倒在蒸盘里（30cm ），再放置1小时，不用再搅拌了。

9.上锅蒸30分钟。出炉啦

五、纯牛奶雪燕做法大全？

食材清单

雪燕 3g 、 牛奶 250ml 、 枸杞 8粒

烹饪步骤

步骤1

将雪燕泡发12到24小时，直至无硬块。换几次水后挑出少量杂质即可。

步骤2

往器皿中倒入牛奶，再撒一些枸杞（其他谷物、干果皆可）。

步骤3

将泡发好的雪燕放入用来炖煮的器皿中（铁锅、炖蛊、隔水炖皆可）。

步骤4

炖煮二十分钟即可出锅品尝。活力满满的阳光早餐。

六、纯牛奶煮面条家常做法大全？

煮一碗清汤面，煮完后面条捞入碗中，用清水浸一下降温,（记住不要汤）倒如一包纯牛奶到50度左右温开水中泡开,再把面放进奶中就可以了

七、有什么黄豆的做法大全分享？

自己打豆浆。

泡发加料煮，下酒不错。或者加点黄瓜、芹菜凉拌。

猪蹄炖黄豆。

辣椒皮冻，猪皮加辣椒、黄豆同煮，又香又辣。

八、纯牛奶雪糕的简易做法

纯牛奶雪糕的简易做法

纯牛奶雪糕是一种简单易做的甜品，它不仅美味可口，而且营养丰富。下面是一份简易的纯牛奶雪糕制作方法。

所需材料

• 纯牛奶：500毫升
• 砂糖：30克
• 鸡蛋：2个
• 玉米淀粉：50克

制作步骤

1. 将纯牛奶倒入锅中，加入砂糖和鸡蛋，搅拌均匀。

2. 将玉米淀粉用少量清水调匀，倒入锅中，继续搅拌至粘稠。

3. 将雪糕模具放入冷水中加热，同时将锅中的混合物倒入模具中。

4. 待模具冷却后，取出纯牛奶雪糕，放入冰箱冷冻室冷冻数小时。

5. 取出后，可以按照个人口味添加水果、巧克力等配料进行装饰。

注意事项

• 在制作过程中，一定要使用新鲜鸡蛋和纯牛奶，以保证雪糕的口感和品质。
• 在倒入模具前，最好将模具在冷水中加热几分钟，这样可以使雪糕更容易脱模。
• 在冷冻过程中，不要将冷冻时间过长，否则会影响雪糕的口感。

纯牛奶雪糕不仅美味可口，而且营养丰富。它含有大量的蛋白质、钙、维生素等营养成分，对于儿童的生长发育和老年人的健康都有很好的帮助。同时，它也是一种简单易做的甜品，适合家庭制作和分享。

小贴士

• 如果想要更细腻的口感，可以在制作过程中加入一些奶油。
• 可以根据个人口味添加不同的配料，如巧克力、水果等，使雪糕更加美味。

九、有哪些娃娃菜的做法大全分享？

娃娃菜可算是蔬菜中的好吃代表；無論是跟豆腐金針菇搭配的湯品，還是蒜蓉娃娃菜，都非常健康美味！今天分享3道娃娃菜食譜，千萬不要錯過了！

by fish

Source/Pinterest、Unsplash、小紅書

娃娃菜是熱量低又含有大量食物纖維的蔬菜，不但可促進腸胃蠕動，也能緩解便秘，是減脂期間非常棒的小幫手！3道低脂娃娃菜 食譜第1道：清炒娃娃菜/食材清單/娃娃菜1顆、蒜末適量，蔥花少許烹飪步驟：

1. 01. 將娃娃菜切成小段，然後清洗乾淨，瀝乾水分後備用，把少量的油倒入炒鍋熱一下，加入蒜末、蔥花翻炒出香味，再加入娃娃菜翻炒至軟。
2. 02. 最後再加入1匙的鹽、1匙醬油、1匙蠔油，翻炒均勻後就完成了！

延伸閱讀

• 營養豐富的低脂番茄爆炒娃娃菜料理，茄汁濃郁，可拌麵也可拌飯超美味！

第2道：蒜蓉娃娃菜/食材清單/娃娃菜1顆、蔥花、蒜末、醬油、蠔油、太白粉烹飪步驟：

1. 01. 將娃娃菜切成長，放入開水中煮2分鐘撈出。
2. 02. 調一碗醬汁：在碗中加入三匙的醬油、兩匙蠔油、一匙太白粉後，再倒入適量的鹽、半碗開水，啽後攪拌均勻。
3. 03. 於加熱的炒鍋中倒入低脂食用油，加入蒜蓉爆出香味，加入調好的醬汁，煮30秒，盛出來淋入娃娃菜中，最後加入適量蔥花點綴一下就完成了！

第3道：豆腐金針菇燉娃娃菜湯/食材清單/娃娃菜、豆腐、金針菇、小辣椒（可不放）、薑片、蒜末、小辣椒、蔥花、蠔油、白胡椒粉、鹽、味精少許烹飪步驟：

1. 01. 娃娃菜洗乾淨後切成狀，金針菇也洗乾淨撕開，豆腐切塊備用。
2. 02. 熱鍋刷上少許的油，加入薑片、蒜末、小辣椒爆香。
3. 03. 倒入三碗開水，加入豆腐，
4. 04. 燒開後加入蠔油、白胡椒粉、鹽巴、味精調味。
5. 05. 倒入金針菇和娃娃菜，燜煮三分鐘，最後撒上蔥花就完成了。

十、有哪些夏日甜品的做法大全分享？

我今年刚好做了两个，一个叫做贵妃饮，一个是我们云南传统的木瓜粉。

贵妃饮是扫视频的时候学到的。新鲜杨梅和新鲜荔枝，一个柠檬。先把杨梅洗净，放入锅里煮，最好不要用铁锅，不锈钢的可以。煮的时候一起放入冰糖。小火煮20分钟左右，放入去皮去核的荔枝，再煮10分钟，柠檬切片，最后放，煮2分钟左右，就可以关火了。挑出柠檬片，放凉。可冰箱冷藏再饮，急嘴的可直接加冰块饮。饮汤吃果，很是不错。

另外一个木瓜粉就更简单了。某宝上买一袋木瓜粉的料包，一袋有50克，可以做大概4公斤。只需要烧一壶开水，一家三口用1公斤水即可。水开后，倒入粉料，然后搅拌，使粉充分溶解，就不用管了。等开会完全冷却后，你看着像碗水，其实他已经发生变化了，变成一盆QQ弹弹的如果冻状的物质。蒯出一碗，加糖水（红糖），冰块、打碎就能吃了。有条件的可以加点芝麻、玫瑰酱最好。

木瓜粉制作时不要贪心，1公斤水放10克就差不多了，放多了，等凝固后，就会呈凉粉状，有点儿硬，不容易入味。我第一次做就是在这里翻车的。