老饭骨银耳汤的做法？

一、老饭骨银耳汤的做法？

1.先准备银耳少许，红枣适量，冰糖10g，莲子适量;

2.先将银耳放入温水中浸泡30分钟，然后去蒂撕成小朵;

3.把银耳放入锅内，加入莲子，红枣和清水煮开;

4.然后改中火炖30分钟，加入冰糖继续炖5分钟后，就可以盛出放凉，准备食用了。

二、筒子骨白木耳汤的做法？

筒子骨白木耳汤是一款美味的汤品，做法简单，营养丰富。

以下是筒子骨白木耳汤的做法：

所需材料：

1. 筒子骨：500克

2. 白木耳：10克

3. 红枣：5颗

4. 枸杞：10克

5. 生姜：3片

6. 葱：1根

7. 料酒：1勺

8. 盐：适量

做法：

1. 将筒子骨切成小块，洗净沥干水分。

2. 白木耳用温水泡发，去掉根部，撕成小朵。红枣洗净去核，枸杞洗净备用。生姜切片，葱切段备用。

3. 将筒子骨放入锅中，加入足够的冷水，大火煮开后，撇去浮沫。

4. 加入白木耳、红枣、枸杞、姜片、葱段和料酒，转小火炖2小时左右。

5. 炖至筒子骨和白木耳软烂，加入适量盐调味，继续炖10分钟。

6. 炖好后，将汤盛入碗中，即可享用。

三、银耳汤的10种家常做法？

步骤/方式一

银耳先在水里发好，这种大概泡20分钟就可以了。

步骤/方式二

发好的银耳先剪成4块，洗好以后，把底部减掉，剪成小朵。

步骤/方式三

将红枣、枸杞、冰糖洗净备用。

步骤/方式四

将银耳放入高压锅，加入水，水量要没过银耳还要多点。高压锅上汽后小火20分钟，关火。(水量不要太多了，这是银耳汤稠的关键。)

步骤/方式五

高压锅汽消了后，打开锅盖加入冰糖熬5分钟，最后加入红枣和枸杞再熬5分钟。

步骤/方式六

装碗开喝