滑子蘑汤做法？

一、滑子蘑汤做法？

先把滑子菇化冻，鸡蛋内加入少量盐，顺时针搅匀，热锅热油放入葱姜蒜，放入滑子菇中火炒一小会，倒入热水待开锅后放入盐和鸡精调味，围着锅的四周缓缓的倒入鸡蛋，倒入淀粉水再次开锅后，半分钟后关火，倒上香油和香菜即可。

二、滑子蘑豆腐汤做法？

主料：油菜心、北豆腐 辅料：鸡腿菇、滑子菇 调料：盐、鸡精、胡椒粉、米酱 烹制方法：

1、将油菜摘洗干净切成段，鸡腿菇切成小丁和滑子菇洗净备用，豆腐切成薄片，放入油锅中炸成金黄色捞出切宽条备用；

2、锅中留余油，放入鸡腿菇和滑子菇大火翻炒片刻，倒入少量清水，加盐、鸡精、胡椒粉调味，烧开后放入米酱、油菜心、豆腐条微煮一会，至酱汁溶化烧沸即可出锅。 特点：汤味鲜美，酱香浓郁

三、滑子蘑做法？

1.

250克滑子蘑去根洗净

2.

锅中放入100ml清水煮开加入250克滑子蘑煮开，捞出沥干水份

3.

准备好猪肉丝 100克 、 青椒 50克 、 红椒 50克 、 小白菜 50克 、 生抽 一勺 、 蚝油 一勺 、 盐 一小勺。

4.

锅中加入20ml油，肉丝炒熟，加入配料炒一下

5.

放入250克滑子蘑，加入1勺生抽、1勺蚝油、5克盐炒熟

6.

装入盘中

四、滑子蘑的做法？

食材

滑子蘑500克、尖椒2个、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、淀粉少许

滑子蘑最正宗的做法

1.尖椒去籽去蒂，切成片，猪肉切成片，加入料酒和淀粉，抓匀，腌制10分钟，肉片经过腌制后，炒出的肉片吃着嫩滑、不柴、不腥

2.锅内加入水烧开，下入滑子蘑焯水，水开后煮2-3分钟，将滑子蘑捞出

3.把滑子蘑捞出后，放到冷水中投凉，捞出，沥净水分待用

4.锅内加入油烧热，下入肉片翻炒，将肉片炒至颜色变白，下入葱花，姜末，蒜片，翻炒均匀

5.下入滑子蘑一起翻炒均匀，翻炒1-2分钟

6.下入尖椒片，蚝油，生抽，少许盐，翻炒均匀，关火，盛出装盘即可

五、滑子蘑菇土豆丝汤的做法详解

滑子蘑菇土豆丝汤是一道美味可口的家常菜，口感鲜美，营养丰富。下面我们来详细介绍一下滑子蘑菇土豆丝汤的制作方法。

食材准备：

- 滑子蘑菇：500克 - 土豆：2个 - 葱姜蒜：适量 - 鸡精：适量 - 盐：适量 - 食用油：适量 - 清水：适量

制作步骤：

1. 准备好所需食材。

2. 滑子蘑菇切成薄片，土豆洗净去皮切成细丝。

3. 热锅加入食用油，放入葱姜蒜爆炒出香味。

4. 加入滑子蘑菇片，翻炒片刻。

5. 加入土豆丝，再次翻炒均匀。

6. 倒入适量清水，加盖煮开，转小火煮30分钟。

7. 汤煮好后，加入适量鸡精和盐调味。

8. 煮沸后即可关火装盘，食用时撒上葱花即可。

小贴士：

- 如果宝宝还不适应蘑菇，可以将滑子蘑菇切得更细一些，煮的时间决定蘑菇的嫩度。

- 土豆丝可以用冷水泡着，这样做出来的土豆丝更爽口。

以上就是滑子蘑菇土豆丝汤的制作方法，希望大家喜欢。

谢谢您的阅读，希望这篇文章对您有所帮助。

六、如何制作美味可口的滑子蘑土豆丝汤

滑子蘑土豆丝汤的做法

滑子蘑土豆丝汤是一道美味可口的家常汤品，滑子蘑与土豆的搭配，清香爽口，营养丰富。下面就为大家介绍制作滑子蘑土豆丝汤的详细步骤。

用料：

• 滑子蘑：200克
• 土豆：1个
• 葱：适量
• 姜：适量
• 盐：适量
• 食用油：适量
• 清水：适量

做法：

1. 准备食材：滑子蘑洗净切片，土豆削皮切丝，葱姜切末备用。
2. 热锅热油：锅中倒入适量的食用油，将葱姜末炒香。
3. 下材料：倒入滑子蘑片和土豆丝，翻炒均匀。
4. 加水：倒入清水，水量要稍微多一些，盖上锅盖炖煮大约15分钟。
5. 调味：待滑子蘑和土豆煮熟后，加入适量的盐调味，再煮一会即可。
6. 出锅：汤煮好后，撒上一些葱花作为装饰，淋上一点点的香油提味即可出锅。

制作好了这道美味的滑子蘑土豆丝汤，清香爽口，口感鲜美，营养丰富。不妨在家里尝试制作一下，让全家人一起品尝这道美味的汤品吧！

感谢您阅读完这篇文章，希望它能给您带来在家制作滑子蘑土豆丝汤的帮助。

七、滑子蘑牛肚做法？

原材料，牛肉600克，

滑子蘑100克，

青辣椒、

红辣椒各20克。

调味料有，酱油、米酒、糖各一勺，姜末、葱末各4克，大料两克，香油少许，盐适量。

制作方法；1.牛肉、滑子蘑洗净，将牛肉切成方块，滑子蘑切成厚片。，青辣椒、红辣椒洗净，切大块。

2.锅内放油烧热，放入葱末）姜末爆香，再加入牛肉块煸炒至五成熟，放酱油、大料，加水淹没牛肉块。

3.放糖、米酒烧沸后，用文火焖至八成熟，即可放入滑子蘑、青辣椒、红辣椒。

4.用中火烧至汤汁浓稠，最后淋入香油，盛盘即可。

八、有机滑子蘑做法？

有机滑子蘑的做法

1.滑子蘑

2.洗净沥水

3.凉油放肉

4.炒到油都出来放葱姜蒜放少量酱油

5.放滑子蘑

6.放盐，味精

7.出锅

九、干滑子蘑做法？

步骤1

将干滑子菇用温水泡至30---40分钟

步骤2

将瘦肉切片。葱、蒜都切片，放盘备用

步骤3

滑子菇泡发后，去跟洗净后连同切片的辣椒沥干水分后放盘备用

步骤4

锅中油热，放入花椒粒，爆香后将花椒粒拿出

步骤5

在花椒油中加入葱蒜爆香出味后，放入肉片翻炒

步骤6

然后将滑子菇、辣椒片放入锅内，在加入盐、酱油翻炒

步骤7

一盘鲜香爽滑的滑子菇炒肉片就出炉了

十、滑子蘑家常做法？

1.

500克滑子菇洗净

2.

20克葱20克姜切丝

3.

300克猪肉切片

4.

锅里倒30ml油

5.

油热了放300克肉炒熟，加20克葱20克姜

6.

放500克滑子菇进行翻炒十点钟

7.

出锅了，很美味