木耳香菇汤的做法？

一、木耳香菇汤的做法？

首先木耳，香菇洗净，油锅里放入葱香爆香，放入鸡片，加入开水煮制10分钟，放入香菇，木耳，香喷喷的木耳香菇汤就做好了

二、香菇炖猪脚汤的做法？

，香菇炖猪脚汤，把猪脚毛拿刀片净然后再清洗干净，剁成小块，放在锅里煮15分钟后还用热水冲净再煮十分钟捞出，再重新起锅烧水，把猪脚放在锅里主导一个小时以后，可以把香菇放在锅里进行熬制，待30分钟后就可以喝汤了

三、莲藕香菇猪脚汤的做法，莲藕香菇猪脚汤怎么做？

1.食材：莲藕、猪脚和干香菇

2.干香菇用清水泡发，择洗干净

3.猪脚择洗干净，焯烫一遍

莲藕择洗干净，去皮，切块

4.全部食材放入电压力煲内胆中，倒入清水

5.盖锅盖，通电，选择【豆/蹄髈】功能键

6.时间到，断电，揭盖，放入食盐调味

7.盛出享用

四、香菇木耳肉片汤做法？

木耳提前用温水泡发洗净去根撕小片西红柿划十字刀，锅中放适量水，水开放西红柿炀一下去皮，香菇焯水备用。

3· 肉切片用少许蛋清，盐抓一下备用。香菇，胡萝卜切片，西红柿去皮切片，小白菜切段，姜切丝，香菜切段。鸡蛋打散，适量淀粉加水调成水淀粉备用炒锅烧热放底油，油热下姜丝爆香，下胡萝卜，木耳，香菇煸炒几下。放小白菜加适量盐煸妙，放入西红柿炒出汁。

5· 加适量水。。水开用筷子挟肉片放入开锅倒入水淀粉，用勺搅几下。

8· 开锅倒入蛋液用勺搅一下，放少许酱油。

五、香菇芹菜木耳汤做法？

香菇木耳泡发抄水，起锅加高汤放香菇木耳芹菜用胡椒粉葱姜盐鸡汁香油调味煮汤。

六、香菇木耳黄瓜汤的做法？

1· 黄瓜洗净切厚块；香菇洗净泡十分钟；木耳用清水泡30分钟发透，沥干洗净，去蒂根，洗净撕成瓣状；

2· 锅置火上，油烧至七成熟，放入木耳爆炒至六成熟后，倒入适量清水，大火烧开；

3· 加入黄瓜和香菇转中小火再煮10分钟；

4· 出锅前加适量香油和盐调味即可。

七、西红柿香菇木耳汤的做法？

材料：

西红柿1个、花生50克、水发木耳50克、香菇100克、骨头500克、姜片2克 、桂皮1克、八角2克、花椒2克 、海天黄豆酱45ml、白糖15g、盐5克

西红柿香菇木耳汤的做法

1.食材清洗干净，西红柿切丁，香菇去蒂切丁，木耳切丝

2.锅中放水，放入猪骨头绰烫，捞出浮沫，清洗干净

3.电砂锅中放入足量的水，放入猪骨头，木耳，西红柿，香菇，一起放入八角、桂皮、花椒、姜片，放入适量的料酒

4.慢炖至肉软烂放黄豆酱、白糖、盐调味即可

八、香菇木耳排骨汤做法？

1/13 干香菇和干木耳置于大碗中。

2/13 放六十度的水浸泡二十分钟。中间换一次水。

3/13 然后把香菇的水挤干。木耳撕成块。

4/13 取一炖锅放适量水，姜拍碎丢进去。开小火。

5/13 另一边取一炒锅放水，下排骨焯水。

6/13 焯水后的排骨。

7/13 炒锅洗干净，放适量油，下花椒炸香。

8/13 放入排骨和几片姜，爆干排骨水分，直到爆香。

9/13 然后将排骨铲到炖锅里来。转大火炖。

10/13 炖的时候，香菇要先放，因为它比木耳耐炖。

11/13 等炖个半小时以后再放木耳下去炖二十分钟，起锅前放点盐，鸡精调下味就可以了。

12/13 香菜洗干净。

13/13 不喜欢放香菜的，就放葱段或者芹菜都行。配个蘸碟，里面的香菇和木耳最好吃。

九、香菇胡萝卜木耳汤做法？

食材：木耳，香菇，胡萝卜，金针菇，豆腐，金针菇

【具体制作步骤】：

第一：准备半把金针菇，将金针菇根部去掉，切成长段，掰散开；提前将木耳泡发，然后切成丝；再准备三个香菇，去根先切片，再切成丝备用；胡萝卜切丝备用；嫩豆腐切丝放入清水中备用，

第二：碗中打入两个鸡蛋，用筷子快速打散备用，再准备点香菜，切成段，准备几粒大蒜，切成块盛入盘中，大葱切片

第三：锅中烧水，水开之后放入半勺盐增加底味，先放入木耳和香菇焯水，焯水一分钟就可以了，捞出来控水备用，再放入豆腐丝焯一下水，去除豆腥味，然后捞出来放入凉水中

第四：锅中倒入油，油热之后葱蒜煸炒一下，炒香之后放入木耳香菇和胡萝卜丝煸炒一下，然后加入开水，水烧开之后，放入豆腐丝，金针菇

第五：下面开始调味，放一勺盐，半勺鸡精，半勺十三香，多放些胡椒粉，搅拌均匀，少量的生抽，多放点香醋，搅拌均匀 大火烧开

第六：烧开之后，分三次加入适量的水淀粉勾芡，汤汁浓稠大火烧开，再淋入鸡蛋液，蛋花定型就可以关火了

【酸辣汤之烹饪小课堂】

1）将胡萝卜段的一面儿先切一刀，然后再放在案板上切，这样防止切丝的时候刀打滑

2）将豆腐切成丝放在清水中，这样豆腐丝容易散开，将豆腐丝焯水之后放入凉水中，这样可以防止豆腐丝粘连在一起

3）勾芡的时候一定要勾芡三次,这样可以准确地掌握酸辣汤的浓稠度，让配菜可以飘起来就可以，这样口感也会更好

十、赤芝香菇木耳汤的做法？

所需食材

赤芝，香菇，木耳，白萝卜，鸡蛋

制作方法

1.泡发赤芝，水发木耳、香菇，大萝卜洗净备用

2.都切成丝

3.把这些都放在开水里煮，煮熟后撒入蛋花，放入适量的盐、鸡精、少许的白胡椒粉和香油调味，即可出锅。