安徽蒙城果子的做法？

一、安徽蒙城果子的做法？

用料

面粉 420克

鸡蛋 4个

白糖 60克

食用油 50克

步骤 1

所有食材放到盆里。

步骤 2

搅拌至面絮状。

步骤 3

下手揉成偏硬的面团。

步骤 4

把面团移至案板，整理成型。

步骤 5

用擀面杖擀开，厚度为3毫米的薄面饼。

步骤 6

用刀切成五厘米宽的长条。

步骤 7

再将宽条切成小细条。

步骤 8

切好的小细条抖散。

步骤 9

起锅烧油，油温七成热时下入小细条。拿捏不准的可以用筷子试油温，筷子四周出现密集的小气泡，表示油温足够！

步骤 10

炸至金黄色捞出控油。

二、蒙城沙汤做法？

1、先将牛大骨氽汤后洗干净，备用；胡萝卜和白萝卜去皮，洗净，切块；葱、姜均洗净，葱切段，姜切片备用；

2、锅内加水煮开放入所有材料及牛大骨，加入A料小火熬煮90分钟，最后加入B料调味即可；

三、商丘sa汤做法？

首先需要用大骨头熬汤，中间要放入鸡胸肉进行熬煮，还需要放入小麦仁进行熬煮放入各种调料。然后放入水淀粉勾芡就可以了，等到锅开煮沸腾就可以了

四、sa汤正宗做法？

步骤/方式1

食材

泡发木耳 9朵

煮熟鸡肉 200g

鸡汤 900ml

鸡蛋 1个

芝麻油 一勺

胡椒粉 一小勺

水淀粉 30g

泡发木耳切细丝儿，尽量切细，鸡肉撕成细丝，也是尽量细。

步骤/方式2

鸡蛋打入碗里备用，水淀粉加水稀释备用。

步骤/方式3

鸡丝，木耳丝，和鸡汤一起熬煮，大火烧开，小火熬20分钟，之后把水淀粉勾芡入汤底里，搅拌均匀，烧开！

步骤/方式4

将打散的鸡蛋冲入熬煮好的鸡丝汤底，静置一会儿，倒入芝麻油，洒胡椒粉即可。

五、牛肉sa汤做法？

步骤1、牛腱肉约600g，放入冷水锅，加姜片和绍酒，烧开后继续煮5分钟，撇去浮沫。关火捞出牛肉，用水龙头流水冲净，入炖盅，加姜片、葱段、八角、花椒、干红辣椒、炖肉香料。

步骤2、炖盅中加1800ml热水，设置炖煮3小时。然后将牛肉浸在原汤里入味晾凉，冷藏过夜。

步骤3、取出牛肉切片，过滤牛肉汤。锅里加热牛肉汤，加姜丝、生抽、一点点砂糖、白胡椒粉、花椒粉调味。

步骤4、取一个鸡蛋，打散。玉米粉、小米粉、面粉按照5:1:4混合，加水兑成面糊。

步骤5、面糊倒进加热中的牛肉汤里搅拌均匀，煮开后关火淋入蛋液。装碗，加入原先做好的牛肉片，磨黑胡椒碎，点香醋、香油，撒香菜。趁热吃，搭配油条味道更好。

六、蒙城撒汤烧饼的做法？

【主料】面粉400g、开水220g、冷水70g、盐小半匙、沙拉油40g 【辅料】油酥材料、面粉90g、沙拉油60g 步骤：

1.面粉里面先倒入开水，用筷子搅拌后，再加入冷水油和盐。用手和好醒15分钟；

2.开中火把面粉和油炒出有香味就行啦；

3.醒好的面团擀开后，把油酥均匀的摸上去。好费力哦，用刀子一点一点的抹。我是严格按照网上看来的方子配的，但是感觉干干的，反正抹匀着实费了一点力；

4.卷成长条；

5.用手掐成12份。用手掐的，两头要捏紧，这样油酥就不会跑出来了；

6.每一份，擀成长条，三折，换个方向擀平再三折；

7.再醒15分钟；

8.醒好后，光滑的一面沾水，再粘白芝麻；

9.再擀平，就可以开考啦；

10.我喜欢刷一层糖水，甜甜咸咸的；

11.烤箱200°C，十分钟就ok啦~；

12.考好了切开后夹肉，加油条都很不错哦。

七、临沂sa汤正宗做法？

步骤/方式一

食材

泡发木耳 9朵

煮熟鸡肉 200g

鸡汤 900ml

鸡蛋 1个

芝麻油 一勺

胡椒粉 一小勺

水淀粉 30g

泡发木耳切细丝儿，尽量切细，鸡肉撕成细丝，也是尽量细。

步骤/方式二

鸡蛋打入碗里备用，水淀粉加水稀释备用。

步骤/方式三

鸡丝，木耳丝，和鸡汤一起熬煮，大火烧开，小火熬20分钟，之后把水淀粉勾芡入汤底里，搅拌均匀，烧开！

步骤/方式四

将打散的鸡蛋冲入熬煮好的鸡丝汤底，静置一会儿，倒入芝麻油，洒胡椒粉即可。

八、安徽蒙城名撒汤怎么做？

撒汤没有固定的做法，但是唯一不变的是要有高汤，鸡汤最佳，排骨炖汤也可，蒙城撒汤比阜阳要清淡一些，来看看蒙城撒汤的做法配料：鸡汤、鸡蛋、芝麻油、淀粉、葱盐、胡椒粉1、鸡汤烧滚小葱切末　　2、鸡蛋打散，鸡蛋直接打在汤碗里　3、鸡汤烧滚后，盐，黑胡椒粉，小葱放进去　　4、淀粉加水拌匀，倒入汤锅　　5、等汤锅再次煮开，把汤直接冲入碗中　　6、最后淋上芝麻油，配上煎饺或包子，烧饼之类的真是大美。

九、阿sa的瘦身汤做法？

材料：西红柿2个、芹菜2根、洋葱2个、卷心菜半颗、青尖辣椒2根、盐2小勺、糖1小勺

　　做法：

　　1。全部切丁(除西红柿)

　　2。水淹没食材即可，大火烧开10分钟，转小火煮3小时。

　　3。一开始味道有点难接受，多点番茄味道变酸甜，会更好喝。

十、安徽蒙城的历史来历？

蒙城殷称北冢（‘北’字加‘冢’字为‘蒙’字）周曰漆园，唐天宝元年更名为蒙城。是先哲庄子故里，是驰名中外的道家文化圣地，是巾帼英雄刘金定的家乡。境内有万佛塔、文庙、庄子祠、刘海庙等名胜古迹。尤其是近年发掘的尉迟寺遗址，被称为“中国原始第一村”，以及万佛塔均被列为国家级重点保护文物。