步骤一
准备食材
步骤二
青萝卜用水把表面泥土刷洗干净，然后刮掉外皮，用擦丝器擦丝，或者用刀切成细丝。南极磷虾皮比普通虾皮个头要大，色泽更红，放清水里稍微洗一洗就行，很干净不需要久泡。
步骤三
炒锅中倒入适量的食用油烧热，倒入萝卜丝和虾皮先炒软，通过热油把萝卜和虾皮的香味激发出来，这样也能去除青萝卜中的辣味儿。
步骤四
接着把泡软的粉条倒入锅中翻炒。粉条需要提前用开水烫10-15分钟，泡软了即可。
步骤五
然后往锅中倒入适量的热水，大火煮10分钟。用热水煮汤味道更鲜甜，汤汁更浓郁。
主料羊杂200g 辅料粉丝适量酸菜适量海带丝适量植物油适量盐适量鸡精适量胡椒粉适量
步骤
酸菜粉丝羊杂汤的做法步骤11.羊杂用开水再冲烫一下，捞出切片。
酸菜粉丝羊杂汤的做法步骤22.酸菜切丝。
酸菜粉丝羊杂汤的做法步骤33.锅里多加点油，放入葱姜爆香。
酸菜粉丝羊杂汤的做法步骤44.下入酸菜，翻炒。
酸菜粉丝羊杂汤的做法步骤55.加入少许的白糖，中和一下味道。
酸菜粉丝羊杂汤的做法步骤66.加入水。
酸菜粉丝羊杂汤的做法步骤77.锅开以后，将羊杂放入。
酸菜粉丝羊杂汤的做法步骤88.放入一些海带丝。
酸菜粉丝羊杂汤的做法步骤99.将泡软的粉丝下入。
酸菜粉丝羊杂汤的做法步骤1010.调入食盐。
酸菜粉丝羊杂汤的做法步骤1111.加入鸡精。
酸菜粉丝羊杂汤的做法步骤1212.放入白胡椒粉，搅拌均匀即可。
主料
萝卜适量
细粉条适量
辅料
大葱适量
配料
玉米油适量
酱油适量
五香粉适量
精盐适量
味精适量
1. 萝卜洗净、擦成丝。
2. 锅里烧上水，水沸后，放入细粉条。
3. 锅里放入适量底油，放入葱花爆锅。
4. 出葱香味后，放入萝卜丝。
5. 放入酱油 。
6. 放入粉条。
7. 放入适量水。
8. 放入五香粉。
9. 放入精盐
10. 粉丝熟软后，关火，放入味精出锅即可。
萝卜粉条汤的做法有很多种，但通常是先将萝卜切成小块或者片状，再将粉条泡软备用。
热锅加油，放入葱姜蒜爆香，加入萝卜翻炒几分钟，然后加入适量的水或者高汤，煮开后放入泡好的粉条，煮5分钟左右，然后加入盐、鸡精等调味料即可。如果想要更加丰富的味道，也可以加入肉类、菜叶或者其他蔬菜等。这种简单、易做的营养汤，口感清爽可口，是家常菜谱中的一道不错的选择。
原料
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鸡血 (一份)
葱姜 (适量)
鸡精适量，油适量，酱油适量
1/在锅里放入小量的油，加热并加入适的水。烧开！
2/锅内的开水烧开以后把鸡血快速倒入到锅内。先不要动，等有凝固态出现的时候就可以搅动一下。同时间加入适量的盐。
3/鸡血在锅一定要烧开，煮熟才吃，
4/此时把葱花锅里扮匀，加入适量的鸡精，或是味精提提味。
5/出锅
6.美味又好吃的鸡血粉丝汤做法完成开吃了。
用料
粉条
大葱
西红柿
木耳
豆芽
青菜
香菜
家常粉条汤的做法步骤
步骤 1
准备食材 粉条和木耳提前泡发 豆芽洗净备用 大葱西红柿香菜切碎 喜欢吃的青菜洗净
步骤 2
大葱爆香后放西红柿（放完西红柿立刻撒盐可以让西红柿更快出汤汁） 出汤汁后倒水（一家三口我倒了1kg水） 水开后放点调料（南德和白胡椒粉） 再将粉条豆芽木耳都放进去 出锅前放青菜和香菜 再淋一圈味极鲜（喜欢吃酸的再来点醋
1.锅入油小火烧热，加入鸡蛋煎成半熟蛋，过程约1.5分钟盛入汤碗待用。
2.锅入油大火烧热，加入葱白未以中火爆香1分钟成金黄色，入墨鱼九片翻炒2分钟盛锅待用。
3.锅续加入高丽丝炒熟，加入做法1爆香墨鱼片加以调味料调料翻炒2分钟成香葱高丽墨鱼片盛汤碗待用。
4.锅入油大火烧热，加入红葱头片中火炒香金黄色，加酱油爆香拌均盛汤碗待用，免烧焦。
5.锅入350ml水，加入做法4酱爆葱未汤头煮开。
6.续加入做法3炒料同锅煮开，以盐、香菇粉调味汤头试味道，续加入粉丝拌匀煮熟2分钟，即盛汤碗，摆上半熟煎蛋即完成酱油清汤粉丝。
用料
羊肉 400克，粉丝 1把，白菜 4片，葱 适量，姜 适量，干辣椒2个 个，盐 适量，生抽 适量
做法步骤
1.冷水浸泡羊肉一小时，浸泡出血水，用流动的水冲洗干净
2.料酒，姜片，白芷，大火烧开后放羊肉，（凉水下锅，羊肉汤是清汤，开水下锅，羊肉汤是白色浓汤）大火煮开，把沫沫撇开，再煮五分钟，然后捞出用凉水冲一下 白菜用热水烫一下，然后放在凉水里泡一会，捞出来待用！
3.少油，炒羊肉，最好是肥瘦相间的，小火慢慢炒出羊油，放冰糖，炒几下即可只是为了让羊肉有点油水，不要炒太久，否则羊肉会硬，再葱姜蒜八角，豆瓣酱，放料酒，生抽，胡椒粉，加开水，盖上盖子闷半小时，小火
4.少油，大火炒白菜，加入羊肉汤和粉丝，倒入羊肉汤，比热水更有味道，多放汤，然后放入羊肉，大火烧开后转小火慢炖， 出锅时下辣椒圈和葱花，鸡精，白芝麻，白胡椒即可
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