原料:大米、绿豆、开水。
做法步骤:
第1步、食材:大米、绿豆(已提前浸泡一晚)。
第2步、将大米和浸泡好的绿豆分别淘洗一下。
第3步、接着,在电饭锅加入开水。
第4步、下入淘洗好的绿豆和大米。
第5步、盖上盖,插上电源按好1小时煮粥功能进行工作。
第6步、然后,工作完毕跳的保温时。
第7步、开盖盛出,就可以吃了。
食材
绿豆适量,南瓜适量,白糖适量
1.绿豆洗净;南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。
2.锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。
3.当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。
4.这时可放少许白糖或者盐。
5.搅匀后盛入汤盆即可上桌。
6.美味又好吃的南瓜绿豆小米汤的做法完成开吃了。
主料:薏米(100克) 绿豆(250克)
调料:白砂糖(5克)
制作方法
1.薏仁洗净,放在清水中浸泡一小时捞出。
2.把泡好的薏仁放入电锅中,加入适量的水(盖过薏仁),蒸至开关跳起取出。
3.绿豆洗净,浸水泡约一小时后,捞出倒入锅中,加入10杯水,煮至绿豆裂开。
4.放入薏仁一起煮,直到绿豆和薏仁全部熟烂。
5.最后,入糖调味,煮匀就可以了。
食材:南瓜 (300g),大米 (30g),纯净水 适量,绿豆 30g
1、首先你得准备好豆浆机,然后把材料找好。南瓜量好买老南瓜,黄黄的,新鲜的一点更好。其次是绿豆,和大米。
2、其次,把材料准备好后第一步就是把南瓜皮削好后,切碎。放在 豆浆机里。
3、然后取绿豆50g,把绿豆清洗一遍放进豆浆机里。绿豆洗好后,再把大米洗好也一同放进去。
4、再取纯净水适量,淹过南瓜就差不多了,记住别把水渗太多超过豆浆机里的最高线了。
5、最后一步就是开始打南瓜汤了,按蔬菜浓汤打好后就可以待冷却后开始享用美味了。喜欢喝得甜一点的可以放少许白糖。
做法:
将绿豆和薏米混合,用清水洗净,浸泡 30 分钟至 1 小时,捞出备用。
将绿豆和薏米放入炖盅或锅中,加入足够的清水。
炖盅中的水要比锅中多一些,因为炖盅的蒸发量较小。
将炖盅或锅加热至开水,然后转小火继续煮绿豆薏米汤 30 分钟至 1 小时,直到绿豆和薏米变软烂。
加入适量的冰糖,搅拌均匀至冰糖完全融化。
关火,让绿豆薏米汤稍微冷却后即可享用。
食材:绿豆300g、 糯米200g、 蜜枣50g、 冬瓜糖 30g、 陈皮20g、 葡萄干20g、 红绿丝20g、 白糖20g、 薄荷精油5g。
烹饪步骤:
1.绿豆和糯米加水泡4小时以上,或者放冰箱冷藏过夜。
2.泡过的糯米放蒸锅蒸,蒸熟后的糯米放碗里备用。
3.绿豆加水放锅里煮开,煮开后转小火煮10分钟左右。
4.煮至绿豆开花就捞出绿豆备用,不能煮太久,其他材料分别装小盘备用,五颜六色的是不是很好看啊。
5.根据自己喜好可以取适量绿豆,糯米,蜜枣,芒果干,蜜金桔,红绿丝,冬瓜汤,再加入滴了薄荷精的冰水,就可以开吃啦。
主料:
绿豆45克
薏米30克
辅料:
冰糖1小块
水适量
做法:
步骤1.先将薏米淘净后提前用清水浸泡一夜,绿豆泡10分钟,材料备用
步骤2.煮一锅水,放入薏米,薏米不容易烂要先煮,煮上半个小时以上
步骤3.煮薏米时将绿豆连同水冷冻
步骤4.薏米煮半小时后将绿豆放入锅中一起煮
步骤5.20分钟之后加入一小块冰糖
步骤6.见绿豆开花,关火冷却,吃之前放几块冰块食用更佳
用料 绿豆100克,芝麻油40克,细砂糖50克,麦芽糖20克,豆沙馅适量
步骤
1绿豆提前一天浸泡
步骤 2
把绿豆的外皮去除(这一步需要极大的耐心,真的是“粒粒皆辛苦”。如果能买到去皮的绿豆就非常省事了)
步骤 3
去皮绿豆上锅蒸至可以用手轻易捏碎的程度,趁热用勺子压成泥状
步骤 4
炒锅中放入芝麻油
步骤 5
把绿豆泥放入用小火拌炒均匀
步骤 6
放入细砂糖和麦芽糖继续小火拌炒
步骤 7
要不停的拌炒,以防烧焦锅底
步骤 8
最后将绿豆泥炒成一个不粘锅的团状,放凉即可
步骤 9
将绿豆泥分成9-10等份搓圆,包在里面的豆沙馅也搓成圆形备用
步骤 10
像包汤圆一样把豆沙馅包入绿豆泥中
步骤 11
没有模具用手压扁,不玩造型也没关系,反正是自己吃,风味是一样滴
步骤 12
做好的绿豆糕密封放入冰箱,冷藏之后的风味更佳
你好,绿豆百合薏米汤是一道清凉解暑的汤品,适合夏季食用。以下是制作绿豆百合薏米汤的简单做法:
所需材料:
- 100克绿豆
- 50克百合
- 50克薏米
- 适量冰糖或者其他甜味剂(可根据个人口味增减)
步骤:
1. 将绿豆、百合和薏米分别用清水浸泡约2小时,然后将水倒掉。
2. 将浸泡过的绿豆、百合和薏米加入锅中,加入适量清水(大约是材料的两倍),放在炉火上煮沸。
3. 煮沸后,转小火煮约40分钟,直到绿豆和薏米都变得柔软烂熟。
4. 在最后10分钟的时候,加入冰糖或其他甜味剂,根据个人口味调整甜度。
5. 关火后,等待汤稍微冷却后即可享用。也可以将汤倒入碗中,放入冰箱冷藏后食用。
绿豆百合薏米汤既可作为甜品食用,也可作为饭后的一道清凉汤品。它有清热解毒、润肺止咳、养颜美容的功效,适合夏季食用。
绿豆汤和大米汤都是常见的清热解暑饮品。它们的制作方法如下:
绿豆汤的做法:
材料:绿豆 100 克,冰糖适量,水 1500 毫升。
做法:
1. 将绿豆洗净,加清水浸泡 3 小时以上,捞出沥干备用。
2. 将绿豆放在锅中,加入 1500 毫升清水,大火煮开,去浮沫。
3. 煮沸后,转小火继续煮 30 分钟左右,至绿豆烂熟。
4. 关火,放入适量的冰糖,搅拌至完全溶解。
5. 绿豆汤稍微晾凉后即可食用。
大米汤的做法:
材料:大米半杯,水 5 杯,适量盐。
做法:
1. 将大米洗净,加入锅中,加入 4 杯水,烧开后转小火煮至米饭煮熟。
2. 此时,观察汤的浓稠度,如果过于稠,再添加 1 杯水煮开即可。
3. 加入适量的盐搅拌均匀后即可食用。
注意事项:
1. 制作绿豆汤和大米汤时,要注意不要煮沸过久,以免糊煮。
2. 绿豆汤和大米汤都可以根据个人口味选择添加冰糖、白糖、蜂蜜等甜味调料。
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