黑松茸炖汤的做法大全？

一、黑松茸炖汤的做法大全？

主料 3种

乌鸡

1/2只

香菇

10g

干笋

50g

辅料 2种

香葱适量

姜适量

调料 1种

盐适量

烹饪步骤 4步

步骤1

干松茸、干笋尖用温水泡开，切段。

步骤2

乌鸡洗净，斩块，冷水下锅，焯水。

步骤3

乌鸡放入砂锅中，加入适量清水，再放入松茸、笋尖、香菇。

步骤4

放入香葱，姜片，大火烧开，转小火，煲2小时左右，调味出锅即可。

小贴士

乌鸡焯水时放入几粒花椒，可去除乌鸡的腥味。

二、黑松茸做法大全？

母鸡1只，松茸五片左右，香菇两个，枸杞适量，姜片，盐 做法 1、母鸡去头、屁股、爪子和内脏，洗净备用。

2、松茸最好提前一天晚上就准备，先冲洗两遍，然后用清水泡，等第二天做的时候捞出洗干净，泡过松茸的水不要倒掉备用。

3、烧开水，把母鸡焯一下，捞出。

4、换汤锅加水，放入姜片，等水烧开后，放入母鸡，开大火烧，等再烧开后，转入小火。

5、加入松茸、香菇，一起炖一个半小时。

6、加入提前泡松茸的水，加枸杞，小火再炖半小时。

7、起锅前加点盐，就ok啦！

三、松茸做法大全炖汤？

松茸排骨汤

主料2人份

排骨800克，松茸3个，玉米1个，枸杞2克

辅料

姜1坨 食盐2茶匙

步骤1

排骨去除血水后，捞起沥干，待用

步骤2

锅里水烧涨后，下姜丝、排骨

步骤3

再一次煮沸后，下玉米块中小火慢慢炖

步骤4

1小时后加入松茸片，再小火炖40分钟

步骤5

最后10分钟左右，加入枸杞，起锅前加食盐即可

四、血茸炖汤做法大全？

步骤1

原料：鹿茸菇、鸡肉、盐。

做法步骤：鹿茸洗净备用。

步骤2

鸡肉洗去血水后斩块。

步骤3

炖盅放入鸡肉。

步骤4

放入鹿茸200g。

步骤5

加入500ml的温开水。

步骤6

炖锅隔水炖2小时左右。

步骤7

出锅前2g盐调味即可。

步骤8

成品 出锅。

五、鸡茸菌炖汤的做法大全？

主料：鸡肉 300克；

辅料：蘑菇(鲜蘑) 150克 洋葱 30克 鸡蛋 50克；

调料：盐 3克 黄油 30克 淀粉(玉米) 30克 各适量；

1. 鸡肉打成茸；

2. 鸡茸内加入盐、鸡蛋液、生粉上浆，做成球状；

3. 蘑菇改刀成薄片，焯水后捞出待用；

4. 锅入水，鸡茸焯水定型；

5. 锅入黄油，溶化后，入葱、姜、洋葱圈煸香，倒入鸡茸翻炒；

6. 再加入上汤、盐、天添鲜，煮开；

7. 倒入蘑菇一起煮，煮开后用水淀粉勾芡，出锅即可。

六、黑松茸炖汤怎么做？

黑松茸洗干净可以直接放入汤里炖，这样营养不流失。

七、干黑松茸的做法煲汤大全？

干松茸煲汤的做法是比较多的，以干松茸排骨煲汤为例，具体做法如下：

材料：干松茸、排骨、生姜、胡椒粉、食盐、香葱。

做法：

1、先将干松茸提前处理好备用。

2、然后将排骨洗净切好，焯水备用。

3、生姜洗净切片，待用。

4、汤锅提前加适量清水煲煮。

5、再放一些姜片和排骨一起加足量水煮到沸腾，血沫浮出。

6、趁沸腾捞出排骨。

7、之后将排骨、松茸、剩余姜片一起放入已经温热的汤水中，煲2-3小时。

8、随后加适量食盐进行调味。

9、最后加入白胡椒粉和切碎的小葱末即可出锅。

八、黑松茸做法？

黑松茸炖鸡的做法

用料：母鸡1只，给松茸五片左右，香菇两个，枸杞适量，姜片，盐

1、母鸡去头、屁股、爪子和内脏，洗净备用。

2、黑松茸最好提前一天晚上就准备，先冲洗两遍，然后用清水泡，等第二天做的时候捞出洗干净，泡过黑松茸的水不要倒掉备用。

3、烧开水，把母鸡焯一下，捞出。

4、换汤锅加水，放入姜片，等水烧开后，放入母鸡，开大火烧，等再烧开后，转入小火。

5、加入松茸、香菇，一起炖一个半小时。

6、加入提前泡黑松茸的水，加枸杞，小火再炖半小时。

7、起锅前加点盐，就ok啦！

九、黑松茸炖鸡的做法？

用料：母鸡1只，给松茸五片左右，香菇两个，枸杞适量，姜片，盐

1、母鸡去头、屁股、爪子和内脏，洗净备用。

2、黑松茸最好提前一天晚上就准备，先冲洗两遍，然后用清水泡，等第二天做的时候捞出洗干净，泡过黑松茸的水不要倒掉备用。

3、烧开水，把母鸡焯一下，捞出。

4、换汤锅加水，放入姜片，等水烧开后，放入母鸡，开大火烧，等再烧开后，转入小火。

5、加入松茸、香菇，一起炖一个半小时。

6、加入提前泡黑松茸的水，加枸杞，小火再炖半小时。

7、起锅前加点盐，就ok啦！

十、松茸黑松露的做法？

松茸黑松露的制作步骤

1、将黑松露清洗干净之后，切成薄片，放入搅拌器内，同时放入牛奶，打成糊状。

2、将平底锅放在炉上，将黄油化开，然后小火，加入面粉炒香。

3、将打好的黑松露牛奶糊倒入锅中，充分与面粉搅拌均匀，加入适量鸡汤、盐、鸡精。

4、小火熬制半个小时，就可以出锅了。