玉米蛋花汤的做法？

一、玉米蛋花汤的做法？

玉米蛋花羹，先往锅里倒入一定数量的水，然后放入玉米碎，等玉米碎差不多熟了时打入蛋花，然后勾芡淀粉，放入糖，少许盐，滴入一点香油即可

二、杏仁蛋花汤的做法大全？

主料：鸡蛋50克,杏仁20克,小麦面粉100克

辅料：藕粉100克

调料：冰糖15克

杏仁蛋花糊的做法：

1. 把杏仁去皮去尖，剁碎末，加糖放热水中溶化

2. 面粉置热锅内炒熟，晾冷，与藕粉混匀加入清水400毫升搅匀

3. 把锅置武火上烧热，加入清水100克，烧沸

4. 将已配制好的藕粉、面粉、混合物，徐徐倒入锅内，不断用锅铲搅拌，直至成糊

5. 将蛋打散，依顺时针方向淋入锅中，约10秒后用汤勺推匀，随即加入冰糖汁，撒上杏仁末即可起锅食用。

三、牛奶蛋花汤的做法大全？

用料

鸡蛋 1个

牛奶 250ml

白砂糖 20g

牛奶蛋花汤的做法

准备食材

将砂糖和牛奶倒进牛奶锅里

大火煮沸腾

鸡蛋打散

牛奶沸腾后，熄火，将鸡蛋液倒进牛奶锅里，一边倒一边用筷子搅拌

小贴士

牛奶煮沸腾后再加入蛋液，记得边加边搅拌，这样煮出来的鸡蛋花很滑的哦

四、肯德基蛋花汤的做法大全？

特别推荐：肯德基专卖：芙蓉鲜蔬汤配料：海藻、菠菜、香菇、胡萝卜、鸡蛋佐料：淀粉、食盐、糖、鸡精、葱等做法：水放入锅中，加入各种配料、佐料，煮沸。慢火三分钟后，打一个蛋花入锅，再加入海藻，即成芙蓉鲜蔬汤。

五、紫菜蛋花汤的做法大全？

原料:紫菜，鸡蛋

做法：

1.用开水把紫菜烫熟，

2.把生姜切成丝，

3.把紫菜清洗一下，挤干水分，

4.把鸡蛋打入碗里，放入少于清水，搅拌均匀，

5.锅内放入适量的油，油锅热后加入清水

6.待到汤煮开后加入紫菜

7.加入紫菜煮开后放盐 姜末

8.加入调味料稍煮片刻，倒入蛋液 待蛋液稍微成型 立即用铲子搅动锅底 以免蛋液粘锅 煮半分钟左右就可以出锅了

六、玉米蛋花汤的家常做法？

、首先，100克新鲜玉米切粒，洗净剁碎。切玉米不是个容易的活，剁的时候玉米容易弹到周围。2、4个鸡蛋用筷子打散。打得越散越好。

3、20克冬菇用热水泡半个小时，然后切碎。4、30克猪肉切碎。冬菇和猪肉的体积大小直接影响后期的口感。

5、锅里开始烧清水，大火煮水，等水开了，调成中火。6、把肉和冬菇粒都放进锅里煮，煮1-2分钟。

7、清水与生粉混合搅拌，直至糊状。8、把生粉倒入汤里面，均匀搅拌，感觉到汤的粘稠度有所改变。

9、马上放进打散的鸡蛋，一边倒，一边搅动汤，最后加入少许油和盐即可。

七、玉米米酒蛋花汤的做法？

主料2人份

江米酒300克

鸡蛋1个

辅料

水300克

玉米碎30克

枸杞10个

淀粉20克

白砂糖20克

步骤1

玉米碎和枸杞准备好

步骤2

鸡蛋，玉米淀粉，白砂糖适量

步骤3

米酒一碗

步骤4

锅里放凉水，放入米酒

步骤5

放入玉米碎和枸杞

步骤6

上锅开始煮，水热后加入白砂糖

步骤7

淀粉调好备用

步骤8

水开后，调中火，放入鸡蛋液。用筷子不断搅拌，调出鸡蛋花

步骤9

汤再次沸腾后，加入水淀粉

步骤10

加入水淀粉，不断搅拌。汤再次沸腾后就可以关火

八、米酒藕粉蛋花汤的做法大全？

米酒藕粉蛋花汤的做法主料米酒200克鸡蛋一个辅料红枣适量 步骤1.准备米酒，鸡蛋，红枣待用2.将红枣提前浸泡半小时3.将米酒倒出并打散4.将鸡蛋打散备用5.待锅里水沸腾后将红枣放入，并小火再煮半小时6.而后将米酒倒入锅内并煮开7.煮开后倒入鸡蛋，并用勺子搅拌一下8.盛岀即可享用

九、醪糟牛奶蛋花汤的做法大全？

主料 3种

鸡蛋

1个

牛奶

120g

醪糟

2汤勺

辅料 5种

水120g

熟黑芝麻适量

熟白芝麻适量

枸杞适量

葡萄干适量

调料 2种

盐1小撮

绵白糖半汤勺

烹饪步骤 8步

步骤1

准备主要原材料，牛奶、鸡蛋、醪糟。

步骤2

准备熟的黑白芝麻、熟花生米，枸杞和葡萄干。葡萄干和枸杞用温水洗净。

步骤3

水烧开，放入醪糟煮开。

步骤4

鸡蛋加点儿盐打散，慢慢倒在锅里水翻滚的地方，形成蛋花。

步骤5

加入白糖，搅拌均匀，半汤勺差不多，可以根据自己口味增减。

步骤6

加入牛奶和枸杞同煮。

步骤7

待牛奶煮开即可关火。

步骤8

鸡蛋牛奶醪糟盛入碗内，加入准备好的干果等，搅拌一下，即可享用。

小贴士

1 葡萄干和枸杞（各10粒左右，我感觉太多会抢了蛋花、奶香、酒香的份额）用温水洗净沥干水分，花生米我用了

十、紫菜粉丝蛋花汤的做法大全？

原料：紫菜、西红柿、粉丝、鸡蛋；调料：葱姜末、油、盐、水淀粉；

方法/步骤

1、将2个鸡蛋磕入碗中，打散成蛋液；紫菜取适量准备好；粉丝取一小把准备好；西红柿洗净表面，切小块。

2、热锅上油，炒香葱姜末，放入西红柿块，炒出茄汁，加适量的热水，大火烧开。

3、开锅后，依次加入粉丝、紫菜，再次烧开，倒入水淀粉，再以转圈方式撒入蛋液，加盐调味后，即可出锅。