怎样做波菜鸡蛋汤？

一、怎样做波菜鸡蛋汤？

菠菜、 不是波菜。 首先 菠菜焯下水 水滚放入 大概8秒左右即可。 捞出、 另外烧水 水滚 甩鸡蛋 是甩哈 想鸡蛋大点就甩狠点 小点就轻一点，甩完了放入 调料 盐，鸡精，胡椒粉。 放入菠菜 。想稠点 √点淀粉。 完事就好了、

二、蘑菇蛋汤的苏北做法？

用料

蘑菇 200克

鸡蛋 2个

韭菜 一小把

大葱 少量

蘑菇蛋汤的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

蘑菇撕成小块，大葱，韭菜，切好备用

步骤 2

蘑菇入热水淖一下，沥水待用

步骤 3

炒锅加油，爆香葱花，加入蘑菇翻炒

步骤 4

加入酱油和适量开水

步骤 5

打入鸡蛋，撒上韭菜末，适量放盐

步骤 6

出锅，享受美味～享受生活～

三、黄瓜蘑菇鸡蛋汤的做法？

蘑菇

3个

黄瓜

1根

鸡蛋

1枚

酱油

适量

盐

适量

方法/步骤分步阅读

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蘑菇切片

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洗干净

3

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黄瓜洗净，切成薄片备用。

4

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锅中放油，油开后放入蘑菇翻炒

5

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炒一会后，放入适量酱油上色，之后我们加一舀子生水，大火烧开

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这时的磨菇已经熟了，我们在倒入黄瓜薄片，大约一分钟后，放入适量食用盐

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锅再次烧开后，在滚头上打入一枚鸡蛋

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关火，磨菇黄瓜鸡蛋汤就做好了

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赶紧盛一碗尝了尝，味道还不错，虽没加太多调料，但是这种清淡的口味更美味，更健康。

四、肉沫蘑菇蛋汤的做法？

肉沫加盐料酒腌制一个小时，锅中加水煮开，加蘑菇煮开熬一会，加肉沫，肉沫变色，加入蛋液凝固，加盐鸡精出锅

五、丝瓜蘑菇蛋汤的做法黄磊？

材料：丝瓜500克，白玉菇65克，鸡蛋2个，盐适量，油少许

做法：

1、准备好材料，丝瓜500克，白玉菇65克，鸡蛋2个。

2、白玉菇切去根部，清洗干净后放入锅中焯下水后捞出待用。

3、2个鸡蛋打入碗中，加入适量料酒和少许盐打匀后放入油锅中成型后快速划散，盛出。

4、丝瓜刨去外皮，清洗干净后滚刀切成块。丝瓜不要老早就把皮刨去，等要下锅时再去皮，不然早早把皮刨去的话会氧化变黑。或者切好的丝瓜用少许盐拌一下也可以防止变黑。

5、锅中倒入适量油，把切好的丝瓜放入锅中，煸炒一下。

6、炒匀后加入少许盐翻炒均匀。

7、加入没过丝瓜的水，再把焯过水的白玉菇一起放入锅中。

8、煮开后再把炒好的鸡蛋放入锅中一起翻炒均匀后即可熄火。

9、清淡鲜美，清爽不腻，清热又解暑的菌菇鸡蛋丝瓜汤。

六、银耳蘑菇鸡蛋汤的做法？

主料4人份

鸡蛋1只

 猪肉(瘦)100克水800毫升 香菇20克马蹄粉100克 银耳30克

辅料

油1茶匙

 糖2小勺盐2小勺 豆粉2小勺酱油少许 葱花适量胡椒粉适量

步骤1

银耳浸泡湿润后切碎，香菇湿润后切片

步骤2

锅里下油，加入银耳和香菇，翻炒

步骤3

加入800毫升清水

步骤4

盖锅，大火，煮

步骤5

瘦肉切片后用适量的油盐糖酱油豆粉调味

步骤6

倒出100克的马蹄粉

步骤7

加入适量的清水，开马蹄粉浆

步骤8

煲里的水烧开后，加入肉片

步骤9

加入马蹄粉浆，轻轻搅拌羹

步骤10

碗里打一只鸡蛋，加入少许酱油，并将蛋打碎

步骤11

一边搅拌羹，一边加入全蛋液

步骤12

加入适量的盐调味

步骤13

按照个人口味，加入胡椒粉

步骤14

最后加入葱花，完成

七、黄蘑菇鸡蛋汤的做法

主料

东北小黄蘑菇300克，黄豆酱300克

辅料

鸡蛋2个，大蒜50克，青椒2个，白糖半勺，水2勺，豆油2勺

二、做法

1.东北小黄蘑菇去蒂切丁，大蒜切成碎末，辣椒切成小丁备用。准备好食材备用

2.黄豆酱加少许水调匀

3.锅热倒入两勺油，加东北蘑菇，鸡蛋倒进锅中

4.鸡蛋酱做的时候鸡蛋不是像我们平时炒鸡蛋似的煎成饼状，倒进去后立刻用筷子搅碎。要炒散，不要太碎，太碎口感不好

5.鸡蛋半凝固状态转小火，倒入大酱继续翻炒

6.加入大酱2小勺清水，加入少许白糖，小火熬制几分钟，翻炒搅拌均匀，炒至酱与油融合，酱没有豆腥味

7.放入青椒翻炒出香味

8.再放入大蒜翻炒一会儿。关火，用余温翻炒。看大酱水份差不多了就行了

八、臭菜蛋汤做法？

食材：

臭菜100克、紫菜20克、鸡蛋1个、生姜3片、葱少许。

制作方法：

1、臭菜洗净。

2、紫菜温水发透、切段；鸡蛋去壳打均匀。

3、起锅烧油爆香葱姜，

4、加入清水1250毫升（5碗量），

5、等清汤烧滚沸后，下臭菜、紫菜，

6、等再烧稍滚后，下蛋液，

7、搅匀，调入适量食盐

8、撒上葱花即可

九、蘑菇鸡做法？

1.蘑菇应用淡盐水浸泡30分钟左右

2.鸡肉剁成小块，备用

3.锅入油，放入鸡块炒，三分钟后加二勺子的料酒，一勺子生抽，小块姜片。再炒至出香味

4.炒一会儿再放入香菇，同炒

5.炒三到五分钟后，放入水，至淹没鸡块。加入适量盐，香叶。大火烧沸后，改中火炖15分钟。肉熟后，放入味精大火收汁，即可

十、蘑菇木耳海带鸡蛋汤的做法？

步骤 1

蘑菇撕成小条条，洗净后放入锅中焯水备用。

步骤 2

切好葱姜蒜

步骤 3

木耳温水泡发三四分钟

步骤 4

所有食材备好，就可以开始了

步骤 5

先葱姜蒜爆爆锅，然后依次放入蘑菇，木耳，最后放入适量凉水，大火烧开。等水开后放入切好的肉丸子，鸡蛋打入，搅拌一下，最后小火慢慢煮十分钟左右

步骤 6

煮好了最后放入盐，香菜，好了，一道美味有营养的家常蘑菇汤做好了。 有没有家的味道呢？