韩式泡菜汤的家常做法？

一、韩式泡菜汤的家常做法？

主料：

韩国泡菜 （1碗）、二次淘米水（500ml）、土豆（1个）、黄豆芽（1小把）、金针菇（1小把）、豆腐（1块）、五花肉（1块）

调料：

大葱（1小段）、辣椒粉（1勺）、白糖（1/2勺）、蒜泥（1勺）、生姜泥（1/2勺）、料酒（2勺）、香油（1勺）、大酱（1勺）

【泡菜汤做法】

1.五花肉切片，加入蒜泥、生姜泥、料酒、香油、白糖和辣椒粉搅均匀，腌制10分钟。

2.准备食材， 土豆去皮切片、洋葱切丝、泡菜切块、大葱斜切成段备用。

3.锅内倒入少许油，放入腌制好的五花肉小火煎至变色，然后加入洋葱丝和泡菜翻炒2分钟。

4.然后往锅内倒入淘米水，转大火，加入适量大酱调味。

5.将土豆倒入锅内煮2分钟，然后依次加入豆芽、豆腐、金针菇煮至沸腾。

6.最后将葱段放入锅内烫熟提味即可。

二、韩式泡菜汤的家常做法？

韩式泡菜汤制作起来超简单的 ，原材料需要：韩国辣白菜，嫩豆腐一块儿 ，裙带菜少许 ，葱少许 。

在汤锅里把水烧开后 ，加入适量的辣白菜 ，嫩豆腐和裙带菜一起炖煮十分钟，把辣白菜的味道煮出来为止 ，然后再加适量的盐 ，就可以出锅啦 ！出国前，把切好的葱花撒进去 ，一锅美味的辣白菜汤就做好啦 。

三、泡菜汤的做法？

食材

金针菇: 100g；辣白菜: 200g；羊肉片: 适量；盐: 适量；小葱: 少许；酱油: 适量；

步骤

准备辣白菜。

把辣白菜切开。

锅中放入水。

水烧开，放入辣白菜。

放入肉片。

金针菇去根洗干净。

放入金针菇。

加入一点酱油。

加入一点盐。

加入葱段，翻几下就可以出锅。

成品。

小贴士

盐和酱油不要加的太多，一点点，或者不加都可以，辣白菜本身就很咸 葱不要放的时间太长，稍稍软了一点就可以出锅

四、韩国泡菜豆腐汤的做法？

材料

五花肉(200克)、嫩豆腐(500克)、干香菇(3朵)、韩国辣白菜(250克)、葱(3根)、清鸡汤(500ml)

调料

油(2汤匙)、生抽(1汤匙)、盐(1汤匙)

做法

1、五花肉洗净切薄片，嫩豆腐切成块，韩国辣白菜切成块；香菇挤干水切成条；葱去头尾洗净，切成细丝。

2、烧热半锅水，加入1汤匙盐，倒入嫩豆腐块轻轻搅散，焯1分钟后捞起沥干水。

3、烧热1汤匙油，倒入五花肉以中小火煸至出油，待其呈金黄色，捞起五花肉倒出余油。

4、续添1汤匙油烧热，先放入香菇和辣白菜炒至香气四溢，注入清鸡汤搅匀。

5、倒入五花肉片，加入1汤匙生抽调味，加盖以中火煮5分钟入味。

6、倒入嫩豆腐块轻轻搅拌均匀，以中火煮至沸腾后，洒上葱丝即成。

五、韩式泡菜汤做法？

1、将5克姜切末，香菇30克切丁，木耳30克切片，火腿20克切条，黄瓜30克切丝，豆腐150克切条，香葱5克切末，香菜5克切段

2、将两个鸡蛋打散在碗中

3、起锅，加入食用油5毫升，放入姜末，香菜末，翻炒爆香

4、加入水1升，放入木耳，金针菇50克，火腿，黄瓜丝，香菇，

5、加入老抽3克，黑胡椒3克，盐3克，醋5克，倒入15克水淀粉

6、倒入鸡蛋液，加入香菜，搅拌均匀

7、出锅完成