猪血榨菜汤做法？

一、猪血榨菜汤做法？

所需材料主料：猪血一盒（超市有售）、榨菜一小块调料：葱花少许，猪油、鸡精少许、香油数滴做法

1.

先将榨菜洗净切细丝，猪血从盒中取出切片；

2.

坐锅烧一大碗水，水开后舀一小勺猪油，放入榨菜丝煮一会儿；

二、猪血咸菜汤的做法？

1.

腌过的咸菜,多洗几次,切小段

2.

排骨川烫过,捞起备用;猪血块洗好,切小块(约一口大小)

3.

将咸菜段放入锅中,再放入烫过的排骨、猪血块,倒入5-6小碗水,水滚(中大火)煮约15分钟即可完成

三、猪血荠菜汤的家常做法？

猪血切块，锅中放油生姜葱，先把猪血煸炒加料酒，炒香放水，大火煮开，把荠菜汆入 烧开放盐。味精即可

四、广东猪血韭菜汤的做法？

1.将猪血切块备用。

步骤 2

2.砂锅放清水烧开，放入备用的猪血焯水，去浮沫。

步骤 3

3.将焯过水的猪红，用大漏勺盛起备用。

步骤 4

4.生姜拍碎，韭菜切段，香葱、芫荽切碎粒，留芫荽叶切段。

步骤 5

5.将姜、香葱粒、芫荽粒放油锅里爆香，加入4碗开水浇沸后，加入猪红。

步骤 6

6.猪红汤中小火煮开8-10分钟，不用加盖子。放入韭菜继续煮2-3分钟，至韭菜煮熟。

步骤 7

7.最后，下芫荽叶，胡椒粉、盐调味。

广东特色~韭菜猪红汤的小贴士

五、猪血白菜汤的做法？

做法：

1、把白菜洗净切块，血块洗洗切块，姜切片，辣皮子泡泡，可以切段或者切开一个口，这样好出辣味

2、粉条洗洗不用泡软了，可以直接在锅里煮熟透，这样可以吸收汤汁，味道更好，血块洗洗也切块

3、把臻米升降电火锅加水，加植物油、加姜片、八角、花椒粒、火锅底料，通电，启动“火锅”程序

4、加锅盖，把火候调到大火烧开，烧到汤汁沸腾，转小火熬制，大约熬出5分钟左右，把八角熬出味道

5、把蒸网加电火锅里，加白菜，转中火煮到白菜7分熟，大约10分钟左右

6、加粉条、盐、生抽一起，再次用中火煮到粉条变软

7、加血块再次煮几分钟，最好煮到血块和粉条都入味

8、加鸡精煮到2分钟左右

9、再把火力调至“文火”；摁“上升”键，将蒸网升上来

10、这道【白菜血块炖粉条】就做好了；

六、猪血紫菜汤的做法？

材料：猪血250克，紫菜(干)25克，酱油5克，小葱10克，味精1克，醋10克，辣椒油3克。

1、先将猪血洗净并切成1厘米见方、4厘米长的条；

2、将砂锅里加适量清水，放入猪血和紫菜煮沸一会儿；

3、加入酱油、味精、葱花、醋、辣椒油调味即可。

七、猪血瓢儿菜汤的家常做法？

食材用料

猪血一块

白菜100g

葱若干根

姜少许

方法/步骤

1把白菜洗净切丝，猪血切片，葱切成葱花，姜和蒜切片或切丝。

2热锅中放入适量食用油，放入姜蒜爆香。

3爆香后，倒入半碗（最后盛汤的大碗）清水，大火煮沸后，倒入白菜。

4白菜煮至快熟时，倒入猪血，用锅铲稍微搅一下，待猪血颜色由深红色变为暗红色时，把火调小，放入适量盐并搅匀，再撒入葱花后熄火。

5鲜嫩可口的猪血白菜汤就完成啦

八、猪血麦菜汤家常做法？

食材

豆腐2块猪血250g生菜100g油适量盐适量郫县豆瓣酱1勺高汤适量姜末适量蒜末适量干辣椒适量

方法

1猪血用水浸泡

2豆腐用水冲洗后切块

3生菜洗净待用

4高汤适量

5锅内烧开水，下白豆腐焯水，去除豆腥味

6将洗净浸泡过的猪血下锅焯烫，可以去除异味 两种豆腐用漏勺沥干待用

7锅烧热，下适量的油

8下干辣椒，蒜末，姜末爆香

9倒入高汤

10加入少量的清水，煮开

11加入白豆腐，煮开

12下猪血

13煮开下少量的盐

14放入生菜

九、广西武鸣的猪血韭菜汤做法？

材料:猪血1块，嫩豆腐1块，韭菜1把，盐1茶匙，白胡椒粉1/2茶匙，猪骨汤1000ml，大蒜1瓣，姜1小块，油1茶匙

做法:

1.猪红用清水冲洗干净，再切成2cm宽、5cm长的薄片。嫩豆腐同样切成2cm宽、5cm长的薄片。

2.韭菜择去根部外皮，洗净后切成5cm长小段。大蒜洗净切片。姜削去外皮切成细丝。

3.中火烧热锅中的油，待烧至五成热时将蒜片放入，用小火慢慢煎至成金黄色，再取出待用。

4.锅中放入适量清水，大火烧沸后放入猪红片，待再次烧沸后氽煮1分钟，再捞出沥干水分，放入冷水中浸凉待用。

5.将猪骨汤、嫩豆腐片和猪红片放入锅中，大火烧沸后放入姜丝和韭菜段。

6.待再次烧沸后离火，调入盐和白胡椒粉，撒入蒜片即可。

十、猪血菠菜汤的做法是什么？

主料：菠菜500克,猪血250克

调料：盐4克,香油2克

菠菜猪血汤的做法：

1. 将猪血切块

2. 菠菜去杂洗净，切段备用

3. 先将猪血块放入砂锅，加适量清水，煮至猪血熟透

4. 再放入菠菜段略煮片刻

5. 加入食盐少许调味，淋点麻油即可食用