紫菜海带汤怎么做好吃???/////

一、紫菜海带汤怎么做好吃???/////

先到锅内适当的水。

这个时候可以放紫菜。我个人觉得放的早一点汤会比较鲜。

然后打个鸡蛋。打散。可以放一点盐在鸡蛋里面。

等水开的时候。把鸡蛋慢慢的到里。形成蛋花。

然后放味素。鸡精。咸盐。（我自己还会放一些高汤的料，超市里有卖的）

之后要勾芡。淀粉可以多放些。这样感觉有食欲。

最后滴几滴香油。

紫菜蛋花汤就出锅啦~

希望会帮助到你哦。

二、紫菜汤用什么料好吃？

鸡蛋 2枚

紫菜 3张

葱花 1茶匙（5g）

虾皮 1茶匙（5g）

盐 少许 香油少许

做法：

1. 先将紫菜切（撕）成片状，鸡蛋打匀成蛋液备用。

2. 在蛋液里放一点点盐，然后再将其打匀。

3. 往锅里倒适量的清水，待水烧开后把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花，再放入紫菜和虾皮，这时候再放入盐和葱花就可以了。

三、紫菜蛋花汤上面有绿色的泡沫还能吃吗？

紫菜蛋花汤上面有绿色的泡沫可以吃

材料

紫菜25克、鸡蛋1个、小葱2根，麻油、食盐各适量。

做法

1、鸡蛋打散成蛋液，备用；

2、小葱切成葱花，备用；

3、锅中加清水烧开，放入紫菜，用大火煮开；

4、一边搅打一边缓缓倒入蛋液，待形成蛋花后，立刻关火；

5、加适量盐调味，出锅前淋入麻油，撒上葱花即可。

四、鸡蛋汤怎么烧才好喝

1.告诉你一个秘诀吧，这是我从一个厨师那学来的。把水烧滚开，关火！然后立刻飞入打散的鸡蛋，用勺子搅拌，加盐撒葱花，淋上香油。记住一定关火后飞鸡蛋，这样但是片片的，很好看也很可口。

2.把锅洗干净，放入清水（试喝汤人数而定）、放入葱或姜，等水开后，放入淀粉（此时的淀粉是用水搅拌过的），待水微稠即可（淀粉不要放的过多），等水再次开锅，将打好的鸡蛋倒入锅中，用汤勺延锅边慢慢搅拌，开锅后放入调味料、香油即可。

3.告诉你一个最简单的方法，先把鸡蛋打散到碗里，然后把煮开的水倒进碗里，就可以了，当然别忘了加盐和鸡精，也可以加胡椒粉，味道会更好。如果你喜欢喝酸辣的，就在里面放点酱油，醋和大量的胡椒粉。不过这个汤冬天喝会比较好哦。

4.把鸡蛋打到碗里搅拌好，再在碗里碗里放上紫菜，盐，鸡精，榨菜，香油。用煮开的水冲开即可！

菠菜鸡蛋汤

锅上放水 姜切丝或片 下姜

鸡蛋磕入碗中 打散 放少许盐

锅开后 大火 鸡蛋抬高 下倒 入汤中即成蛋花 注意下倒时的蛋液柱不能太粗 慢慢倒

再等开后 放入菠菜 稍微水开 关火 放鸡精 盐 香油 白胡椒粉 然后把切好的葱花或小葱花放进去 即可

放入些平菇味道更鲜美啊哈哈

紫菜鸡蛋汤

鸡蛋 2枚

紫菜 3张

葱花 1茶匙（5g）

虾皮 1茶匙（5g）

盐 少许

做法：

1. 先将紫菜切（撕）成片状，鸡蛋打匀成蛋液备用。

2. 在蛋液里放一点点盐，然后再将其打匀。

3. 往锅里倒适量的清水，待水烧开后把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花，再放入紫菜和虾皮，这时候再放入盐和葱花就可以了。