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迷迭香除了煎牛排还可以做什么?

时间:2024-06-23 20:07|来源:未知|作者:admin|点击:0次

第一、驱蚊虫

迷迭香浑身上下散发着一种香气,这种香气对人们来说,可以醒脑提神,缓解疲劳,有助于睡眠,但是对蚊虫来说却是特别讨厌,驱蚊效果一级棒。如果夏天在阳台上养上几盆,蚊子就不敢进来了。

第二 、做香料

很多著名的菜品里面的佐料就有迷迭香,而且在煎牛排的时候,最后都是放几根迷迭香用来点缀,清香扑鼻,红绿搭配,让菜品看起来更加高端,吃起来更加香味浓郁。不光是可以做牛排,在做一些甜品,饮品的时候经常以迷迭香为原材料,或者最后放上几支迷迭香作为点缀,可以增加甜品的香气。无论是在泡茶还是在炖汤的时候,都能用上迷迭香,炖的时间越长它的香味会越浓郁,即使做成香料,干燥之后它的香气与风味仍可能保留起来

但是在烹饪的时候一定要注意,因为它的风味很浓烈,所以放的时候先从少量开始,慢慢的适量增加,煮的越久它的香气会越浓郁,尤其是在做汤或做牛排或者油炸食品的时候。

第三、做化妆品

迷迭香因为香气浓郁,很多有名的化妆品都是以迷迭香为原材料的,比如著名的精油就使用了大量的迷迭香,能够提取优良的抗氧化的抗氧化剂,和迷迭香精油以及香水、香皂、空气清新剂等等,它的用途多种多样。

第四、药用价值

迷迭香它的香气有镇定安神醒脑的作用,所以人经常闻了对身体有好处。用它来泡茶可以起到镇定利尿的作用,对失眠、头痛、消化不良等等有很好的疗效,不过它的刺激性比较强,孕妇一定要禁食

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