电饼铛清洗小窍门熬猪油？

一、电饼铛清洗小窍门熬猪油？

1.电饼铛用完以后要及时清洗，不要等到表面油污凝固了再去清洗，否则清洗起来会很麻烦。清洗电饼铛之前一定要先拔掉电源，之后等到电饼铛表面不是很烫手就能清洁了，同时还要擦拭电饼铛的外壳等，这样清洗起来会比较容易。

2.清洁电饼铛加热盘的时候应该选用比较柔软的抹布或是厨房纸巾，可以蘸取少量的清水进行擦拭。值得注意的是，擦拭电饼铛的抹布不能太湿，而且不能有大量的水，否则加热盘的缝隙一旦进水，很可能造成短路的现象。

3.处理电饼铛的油污的时候可以先用铲子清理一下，如果油污比较难处理，可以把加热盘里面适当的加一点热水浸泡一下，之后再用抹布擦拭就行了，这样处理起来会比较简单，但是千万不要弄到电饼铛的缝隙中。另外悬浮式的电饼铛用久了里面就会浸油，所以每次用完以后还要清洗电饼铛的边缘和缝隙。

二、猪油熬红枣怎么熬？

材料

南瓜700克，红枣10只，百合1个，白芝麻1小把，猪油2汤匙

做法

1.南瓜去籽，用不锈钢汤匙挖干净里面的瓜馕，削去外皮，做成一个南瓜碗

2.红枣清洗干净，去核（如果买无核的就只用洗洗就行）

3.鲜百合清洗后，一片片摘开

4.把红枣、百合装进南瓜碗里面

5.蒸锅里放一个蒸架，水开后，把南瓜碗放在蒸架上，中火蒸20分钟

6.等稍凉后，小心把南瓜碗移到碟子上

7.把碗里的汁水倒出来和猪油搅拌一起，用刀切开南瓜碗，淋上猪油汁，撒上白芝麻就可以吃了！

三、熬猪油的方法，怎么熬猪油最香？

小火慢炸，熬猪油的方法让熬猪油最香首先猪板油切成小块，放入到锅中，小火慢焅，让油脂慢慢浸出，如果担心有油腥的味道，可以在锅中放入几片洋葱，这样熬出的猪油会很香

四、熬猪油调料？

1、主料：猪肥膘500克。

2、辅料：黄豆少许、花椒少许。

3、做法：

（1）猪肥膘切块焯水，撇去浮沫，捞出洗净备用。

（2）锅里放一碗水，放肥膘。

（3）大火煮至出油，改小火。

（4）肥膘微黄，放葱姜。

（5）葱姜出香味即可关火过滤。

（6）剩下的猪油渣捡去葱姜。

（7）继续加热还可以熬不少猪油，不要浪费，够炒一顿菜了。

（8）猪油室温放至凝固后放入冰箱冷藏保存。

五、猪油怎么熬？

我这里猪肥膘不是很好买 ，我历尽千辛终于不负有心人的找到了高品质的、出自于山上养殖一年以上的黑猪肥膘 ，又白又厚， 出油率相当的高 ，可达75%以上。姐妹们买的时候要和老板讲要“猪板油”，是指猪肉里面、内脏外面成片成块的油脂，一般加工后作为工业用油做糕点等；不要错买了猪皮里面、与瘦肉紧挨着或与瘦肉互相夹杂的肥肉叫“肥油”，多数被买回炼油和炒菜；还有“水油”和“皮油”，这些都不是用来吃的，应该也不会买的到啦。我真是好啰嗦O(∩_∩)O哈哈~

猪油热天易变坏，炼油时可放几粒茴香或花椒，盛油时放一片萝卜或几颗黄豆，油中加一点白糖、食盐或豆油，可久存无怪味。猪油熬好后，趁其未凝结时，加进一点白糖或食盐，搅拌后密封，可久存而不变质。

以上基本来自百度，仅供参考。

用料  

猪油 2000克

水 200毫升

炼猪油的做法  

1.猪板油洗净控干水，切成两三厘米的小块。

2.放入锅中，倒入一碗水。比例大概是100克肉，10克水。不需要很严格。大火熬开。然后转小火慢慢熬即可。（加水是为了防止肉块突然受热而变焦。这样熬出的猪油冷却后更白更香。水开后一定要转最小火慢慢熬，会看到水逐渐消失，而油慢慢变多）（原谅我这一步无图只口述，因为和婆婆说要买肥膘炼猪油包酥皮，我买来的第二天早上睡了个懒觉，起来就成下图的样子了）加花椒的可在这一步加入。

3.当肉丁缩成很小块，微黄即可，不可熬过了。全程都是小火，避免火太大了油渣变焦而破坏了油的味道和成份，整个过程不用盖盖，只在开始油少时稍微搅拌几次，避免受热不均匀。捞出油渣，油彻底冷却后倒入容器中密封冷藏保存（注意不要把锅底的碎渣倒入），若一时吃不完，也可以分袋冷冻。加盐和糖的可在这一步加入。也可滴几滴豆油帮助抗氧化，延长储存时间。冬天熬的油储存半年基本没问题。夏天熬的油除了增加保护最好还是放冷藏保存。

4.冷藏后就从金黄液体变成雪白膏体了，真是非常香。对于已经戒了猪肉的我来说还能闻着猪油香简直太不可思议了。希望你们也能买到上等肥膘，为美好的酥皮打基础O(∩_∩)O哈！

六、熬剩下的猪油渣如何食用？

熬剩下的猪油渣如何食用？

猪油也就是猪身上的强油，或者是肥膘肉熬出来的油就叫猪油，猪油一般的为黄白色，人们认为吃猪油脂肪太高，热量太大，人吃了很容易肥胖，都不愿意吃猪油！其实，猪油是营养非常丰富的物质，吃猪油对人体的好处是非常多的，经常吃些猪油能够滋润五脏，润肺止咳，润肠通便，御寒解毒，等等，吃猪油对人体是非常有好处的，常吃猪油的人能够面色红润，皮肤光洁。

熬下来的猪油渣也是很好吃的，具体如何食用，它也是有很多种的食用方法。

熬好猪油剩下的油渣，刚熬出来的油渣，趁着热气，撒一些盐，或者是白糖，凉一下以后就可以直接食用，满口香酥，很好吃！

放在容器里的油渣是可以长期炒菜食用的，用油炸来炒菜就等于用猪油来炒菜，里边还有一点油渣，吃起香香的，很有一种特殊的风味。

比如，油渣炒辣椒，油渣炒黄豆芽，油炸炒粉丝，也可以豆芽粉丝放一起用油渣炒，炒起来是非常好吃的，猪油渣炒白菜炒小青菜，猪油渣炒茄子炒萝卜，等等都可以用猪油渣来炒的，都是很好吃的。

另外猪油渣还可以包包子食用，调馅放点粉丝，豆腐丝，香菇菇，芹菜青菜等，反正是根据你喜欢的口味，调馅是放入猪油渣，蒸出来的包子非常的香，非常好吃。

猪油渣的吃法就是家庭的大众炒菜即可，你喜欢怎么吃应该都是可以的啊！

七、冻的猪油怎样熬猪油渣？

1、猪板油切成2cm见方大小的丁。

2、尽量切得大小一致，以免炼油时，大块的油还没有出尽，而小块的就已经糊了。

3、放入锅中，开小火炼制。

4、开始出油后要勤翻动，使板油丁受热均匀，出油一致。

5、待板油丁变小，表面变为黄色时，即可将油渣捞出。

6、将锅中的油盛出即可。

八、猪皮怎么熬猪油？

熬制猪油的方法是：

1.准备一些猪皮和食用油，然后认真地将猪皮清洗干净，并将猪皮进行焯水处理，焯水处理完之后的猪皮需要用刀刮掉猪皮外面的油脂。

2.大家需要将猪皮切成条状，找来一个绳子，将已经切好的条状的猪皮全部穿在一条绳子上面，将这个绳子挂在一个通风并且面向阳光的地方，一个星期之后绳子上面的猪皮就已经晾干了，这个时候就可以将绳子上面的猪皮取下来。

3.锅中加入食用油，食用油的用量要稍微高一点，将晾晒好的猪皮加入到锅中进行油炸处理，炸好之后取出猪皮。

4.再次将锅中的油烧热，然后再次将我们第1步已经炸好的猪皮放入到锅中进行二次油炸，炸好之后便可以盛到盘子中吃了。

5.还有一种炸猪皮的方法是不需要将猪皮晒干的，而只需要将猪皮清洗干净之后进行焯水处理，超水处理完成之后，将猪皮中的水分控干，便将猪皮切成小块状，然后将猪皮放在一个容器中，向其中加入适量的食盐，黑胡椒大蒜粉，还有一些其他调料，然后将猪皮烘干再放入锅中炸一下就可以了。

九、面条猪油熬法？

板油或者花油切小块放锅里熬制，可以加点盐，花椒。

十、豪猪油怎么熬？

步骤 1

兩斤豬油，洗淨乾淨切小塊，先1斤入小美主鍋（不需要蓋量杯） 用鐵鍋熬豬油同樣是倒入切成小塊的豬油