可乐鸡腿做法鸡腿的家常做法？

一、可乐鸡腿做法鸡腿的家常做法？

1.鸡腿洗净，过水煮10分钟，捞出沥干，用刀斜切几道

2.加生抽，料酒，盐，鸡精腌制半小时

3.热锅倒食用油，放入干红辣椒和姜煸出香味，放入鸡腿，煎至两面金黄色，倒入可乐（可乐没过鸡腿），加少量盐，酱油提色

4.中火炖，可以多加点可乐，炖的时间稍久点更入味

5.汤汁越少要不停翻动，防止糊锅，略微剩点汤汁，停火，不停的翻动鸡腿，让汤汁冷却，鸡腿口感更好，出锅。

二、可乐鸡腿的做法？

食材：鸡腿适量，可乐一罐，生姜些许，小葱些许，生抽，料酒，蚝油等些许。

1、首先准备4、5个鸡腿，清洗干净，因为我买的是冷冻鸡腿，所以我用热水浸泡大概一个小时左右。

2、然后把清洗干净的鸡腿用刀切几个口子，这样也方便入味。我是在鸡腿的正反面都划开几道口子。

3、然后准备生姜和小葱等，清洗干净，生姜切成小片，小葱切断放在碗里搅拌一下。

4、在装鸡腿的器皿里，倒入生抽些许，适量的蚝油和料酒。（可以多倒点料酒，去除鸡腿的本身腥味）

5、用筷子搅拌均匀后，盖上一层保鲜膜，放到冰箱里大概一个小时这样，容易使鸡腿入味。

6、开火，热锅倒油，然后把鸡腿一个一个依次放进去煎炸，等到鸡腿两面煎至金黄时，把你切好的葱姜蒜倒进去，继续翻炒。

7、加入生抽、蚝油、料酒等翻炒均匀上色即可。

8、接下来就可以把可乐倒入锅中了，可乐不要倒太多，淹没鸡腿就行了。

9、盖上锅盖，小火慢炖20分钟左右，一般我是中途在锅中加盐，调料等。

10、开大火收汤汁就行了，等到锅里汤汁浓稠的时候，关火装盘即可。这样一盘鲜美的可乐鸡腿就做好了。如果宝宝喜欢吃芝麻的，还可以准备一些白芝麻，在鸡腿出锅时，洒在上面一层。味道会更加的醇香！

三、可乐鸡腿的做法烤箱做法？

鸡腿洗净加姜片加可乐腌制一小时放入烤箱烤熟

四、丝瓜可乐鸡腿的做法？

丝瓜洗干净，去掉皮，切成段，用盐腌制5分钟。

鸡腿剔掉骨头，青红椒洗干净吐掉蒂和籽切成丝，葱姜蒜切末。

锅中倒入热水，加入料酒，盐，姜片，葱，烧开后关火把鸡腿肉放进去浸泡10分钟。

把浸泡好后的鸡腿肉铺放在丝瓜上。拿一个小碗，放入酱油，醋，白糖，盐，味精，搅拌均匀，调成汁，浇在鸡肉和丝瓜上。

放入蒸锅中，大火蒸5分钟，出锅后撒上葱姜蒜末，香菜，青红椒丝。锅中烧油，放入花椒炸香后淋在菜上，完成。

五、可乐洋葱鸡腿的做法？

1、洗净鸡腿，斩成块状待用

2、鲜蘑菇去蒂洗净，切成条；洋葱剥去外皮，洗净成块；姜切成片

3、烧热汤匙油，炒香洋葱块，放入鸡腿肉拌炒几下，加入1汤匙料酒，煸炒至鸡肉变白

4、注入1杯清水搅匀煮沸，将鸡肉和汤汁都倒入砂锅内

5、鲜蘑菇和姜片，加入1汤匙生抽王和1罐可乐搅匀，加盖大火煮沸，改小火煮20分钟

6、开大火收汁，待汤汁呈浓稠状后，加入1/3汤匙盐调味，即可出锅

六、可乐鸡腿的做法日记？

材料：去骨鸡大腿一个、姜片、可乐、生抽、老抽、米饭

做法

1. 鸡大腿去骨洗干净擦干水分

2. 平底不沾锅不用放油，开火烧热之后直接把鸡大腿放进去煎，小火，鸡皮朝下

3. 煎到两面的肉都变色，鸡皮金黄就可以了，加入姜片生抽和老抽还有可乐一起煮到收汁

4. 切开摆在白饭上，浇汁，开吃！

七、可乐鸡腿丁的做法？

用料：

鸡腿 10只

可乐 200Ml

八角 2个

姜 2片

生抽 3勺

料酒 2勺

盐 少许

蚝油 1勺

冰糖 1小块

步骤：1、鸡腿洗净，生抽，蚝油，料酒，胡椒粉倒入鸡腿搅拌均匀腌制半个小时。

2、锅中放适量油，油温7成热时放入八角，生姜片炒香，随后鸡腿下入油锅煎至两边金黄，捞出鸡腿，用剩下的油炒冰糖至冒泡沫，重新下入鸡腿翻炒至上色，并将腌制鸡腿时剩下的生抽料酒水倒入锅内翻炒煮开。

3、倒入可乐，随后大火煮开，用勺撇去浮沫，撇去八角生姜片等，（给娃吃的，娃见到这些东西就不爱了），倒入早上做煲仔饭剩下的胡萝卜丁，继续大火煮下，然后转中小火熬鸡腿，中途尝尝鸡腿是否入味并根据实际加入适量的盐。然后大火煮开至鸡腿颜色变深，汤汁收汁渐浓见底

，关火，盛起鸡腿摆盘。

八、可乐鸡腿的家常做法？

可乐鸡腿是一道很受欢迎的家常菜。以下是制作可乐鸡腿的简单做法：

材料：

- 4只鸡腿

- 1罐可乐（约330ml）

- 2汤匙生抽

- 2汤匙老抽

- 2汤匙料酒（可选）

- 2片姜

- 2瓣大蒜

- 盐和胡椒适量

- 葱段（装饰用）

步骤：

1. 准备食材：将鸡腿清洗干净，用厨房纸巾擦干水分，然后在鸡腿上划几刀。姜和大蒜切成片备用。

2. 腌制鸡肉：将鸡腿放入一个密封袋或碗中，加入生抽、老抽、料酒、盐和胡椒。将调料均匀涂抹在鸡肉表面，然后放入姜片和大蒜片。尽量使得调料渗透到鸡肉内部。将腌制好的鸡腿放入冰箱中，静置约30分钟以增加味道。

3. 烹煮：取出腌制好的鸡腿，将其放入一个炒锅中，倒入可乐（约330ml）直至鸡肉基本被覆盖。加热到开锅后转小火慢炖。

4. 炖煮：在中小火下炖煮约30分钟，期间需要将鸡腿翻面几次，确保均匀受热。这样可以使鸡肉更加入味，并且让汁液浓稠。

5. 收汁：当可乐减少至一半时，加入2汤匙料酒（可选），继续慢炖5分钟左右，使汁液变浓稠。

6. 完成：最后检查鸡腿是否已经完全熟透和味道是否满意。如果需要，可以根据个人喜好进行口味调整。

7. 上桌：将可乐鸡腿装盘，并淋上一些浓稠的汁液。可以用葱段作为装饰。搭配米饭或面条食用。

希望你能享受到美味的可乐鸡腿！

九、可乐鸡翅鸡腿的做法？

步骤/方式1

先把鸡翅和鸡腿划两道小口，用2勺料酒2勺生抽腌制一小时。

步骤/方式2

放入姜片，锅中加入水，水沸加入腌好的鸡翅和鸡腿，煮开一会。然后捞起来冷水冲一下，静至沥干水分。

步骤/方式3

锅中加入少许油，将鸡翅鸡腿煎至两面金黄。

步骤/方式4

最后加入可乐一罐，料酒一勺，生抽两勺，盐少许。煮至收汁，。装盘

十、可乐香菇鸡腿做法？

热油锅放鸡腿煎香

3/9

再放葱白、姜

4/9

接着倒入可乐、老抽，大火烧开，转中小火煮

5/9

煮了15分钟后加入香菇，继续煮

6/9

然后用开水把油菜烫好，

7/9

摆好油菜

8/9

煮10分钟后，汁浓稠大火收汁即可