绿豆怎么去壳？

一、绿豆怎么去壳？

方法：先把绿豆用温水浸泡二十分钟、洗干净

把绿豆随水一起烧开，中间不断加水，因为绿豆会不断吸水，反正偶做完整个程序用了三份之一桶的桶装水

等绿豆吸水吸够后，加水使水面比绿豆高一点，猛火加热，大概十五分钟后，绿豆壳就会自动浮在水面上，用勺子小心盛走绿豆壳，也是要不断加水，因为猛火状态下很易水干

几次盛走绿豆壳后，加水用中火加热，使不易分解的纤维质也会浮在水面上，也把它们弄掉。偶今晚做的8个人的份量,盛出来的绿豆壳+纤维质有两斤多重~剩下的几乎只看到是汤的

从烧水开始半小时后，上面几道工序可完成，再加热十分钟，这里差不多出现“沙”状了

出现沙状后，加进黄糖，加多少视各人口味而定，然后再用中火加热二十分钟，中间每隔五分钟要用搅动一次锅底，因为沙状的豆肉容易沉聚在底部可以吃了

二、绿豆豆怎么去壳？

绿豆清洗干净，用清水冷藏浸泡２４小时左右，泡制表皮微微裂开即可用手搓掉绿豆壳

三、绿豆怎样去壳快？

1、用冷水把绿豆泡一晚上，水要盖过绿豆一寸以上。

2、把泡了一晚上的冷水倒掉，用开水烫一下，再用手搓。

3、盆里加水盖过绿豆，稍微左右荡一下，把水倒掉，让水带着壳流出去。

4、有一些绿豆是泡不软的，只能用手挑掉。

5、把泡不软的绿豆挑掉就可以得到清一色的绿豆肉啦。

四、苍耳怎么去壳小窍门？

苍耳子是一味中药材，它外面的刺很多不是那么好处理，一定要把它装在一个袋子里面，轻轻的敲打这样比较好脱壳，不妨试一下，但千万不要敲打的太重，太重了就。很容易敲的很碎。

五、绿豆汤如何去壳？

烧滚后，大约20分钟吧，开大火，绿豆皮就浮了起来，此时用工具把皮捞起来即可，切记一定要开大火

也可以这样做:告诉你怎么做，熬的时候，先把漂起来的绿豆皮撇掉，然后舀起锅里的绿豆，用勺一点点碾碎，这样反复，那些碾碎的豆就会和豆皮分开了，把漂上来的豆皮撇掉，如此反复，就熬成浓浓沙沙的绿豆沙了，并不需要打磨成粉再煮。

市面上有卖去了皮的绿豆. 就是里面黄黄的绿豆沙了. 不用高压煲就一般的锅煮开了就可以喝了.

不过, 据说绿豆清火的部分就是皮.

六、绿豆怎么快速去壳？

方法：先把绿豆用温水浸泡二十分钟、洗干净把绿豆随水一起烧开，中间不断加水，因为绿豆会不断吸水，反正偶做完整个程序用了三份之一桶的桶装水等绿豆吸水吸够后，加水使水面比绿豆高一点，猛火加热，大概十五分钟后，绿豆壳就会自动浮在水面上，用勺子小心盛走绿豆壳，也是要不断加水，因为猛火状态下很易水干几次盛走绿豆壳后，加水用中火加热，使不易分解的纤维质也会浮在水面上，也把它们弄掉。偶今晚做的8个人的份量,盛出来的绿豆壳+纤维质有两斤多重~剩下的几乎只看到是汤的从烧水开始半小时后，上面几道工序可完成，再加热十分钟，这里差不多出现“沙”状了出现沙状后，加进黄糖，加多少视各人口味而定，然后再用中火加热二十分钟，中间每隔五分钟要用搅动一次锅底，因为沙状的豆肉容易沉聚在底部可以吃了

七、绿豆汤怎么去壳？

烧滚后，大约20分钟吧，开大火，绿豆皮就浮了起来，此时用工具把皮捞起来即可，切记一定要开大火

也可以这样做:告诉你怎么做，熬的时候，先把漂起来的绿豆皮撇掉，然后舀起锅里的绿豆，用勺一点点碾碎，这样反复，那些碾碎的豆就会和豆皮分开了，把漂上来的豆皮撇掉，如此反复，就熬成浓浓沙沙的绿豆沙了，并不需要打磨成粉再煮。

市面上有卖去了皮的绿豆. 就是里面黄黄的绿豆沙了. 不用高压煲就一般的锅煮开了就可以喝了.

不过, 据说绿豆清火的部分就是皮.

八、绿豆怎么去壳包粽子？

先将绿豆用清水浸泡数小时，然后将浸泡后的绿豆放入锅中加入适量的水煮沸，煮至绿豆开裂成烂糊状即可。之后用清水将绿豆烂糊洗净，去除表面的残渣，再用干净的布团包好，用力搓捏，使其去除皮筋和杂质。这样处理后的绿豆就可以用来包粽子了。 绿豆是一种营养价值很高的食材，在粽子中使用也是相当普遍的。除了包粽子，绿豆还可以用来制作汤、糕点等美食，因为其味甘性凉，有清热解毒的作用，适用于夏季食用，有助于消暑降温。同时，绿豆还富含膳食纤维、维生素以及各种矿物质，有助于促进人体消化吸收、增强身体免疫力。

九、去壳绿豆怎么去除？豆腥味？

没煮熟它就有豆腥味，一般熬绿豆不需要打粹，因为豆是干的，再打粹一下锅就成糊状了给人的感觉是熟了，其实不然。建议别打粹先用冷水泡个一个小时，然后下锅慢慢熬，熟了自然成细小颗粒状且味道更好。

绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。

绿豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的清热功效。

锅里倒入泡好的绿豆，倒入清水，绿豆与清水的比例；1:10。大火煮开后，改小火，煮至绿豆开花后关火。把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里，调入适量的白糖，放凉后即可食用

十、用哪些方法将绿豆糖水中的绿豆去壳？

先把绿豆煮开30分钟，关火焗30分钟后，用滤网把绿豆用匙子把豆蓉压出来，把豆皮倒掉，用豆蓉做糖水。