榴莲煲鸡汤的做法？

一、榴莲煲鸡汤的做法？

用料

榴莲心 两片

乌鸡 半只

盐 适量

榴莲心炖鸡汤的做法

把榴莲肉剥掉后，再把一片片白色的囊心割下来。这一盒是一个五斤榴莲割下来的量。一次吃不完，用保鲜盒装着放冰箱冷藏可以煮好几次

拿出两片榴莲心切好，放进汤锅先煮十分钟左右。白色那块是榴莲心，另外一个带一圈褐色的是榴莲核。

洗干净鸡，这次煮的是乌鸡，待榴莲心炖了十分钟后放下鸡煮十分钟就可以下盐调味上桌。

小贴士

步骤没啥特别的，就普通煮鸡汤那样。先炖榴莲心再放鸡，是想炖出榴莲心的味道，但乌鸡肉嫩炖久口感不佳才这样处理。乌鸡煮十分钟就可以吃了。榴莲心可以嚼，嚼起来味道不错，纤维渣就不要吃下去。忘了说榴莲核，可以一起炖汤，可以单独煮，也可以烤。但要煮久点才能熟，剥掉外核，好好吃，比菠萝蜜核好吃，

二、榴莲包煲鸡汤做法？

1.

首先准备好榴莲壳150克，如下图所示。

2.

接着再准备鸡块150克。

3.

准备红枣15克，枸杞20克，生姜片15克。

4.

直接把鸡块150克放入到砂锅当中。

5.

再加入500毫升的清水，把榴莲壳150克放入其中。

6.

再放入红枣15克，枸杞20克，生姜片15克，煮30分钟即可。

7.

30分钟以后放入食用盐15克，直接盛出。

8.

如下图所示，榴莲煲鸡汤就做好了。

三、榴莲葛根煲鸡汤做法？

榴莲煲鸡汤好喝又大补，有补肾壮阳的功效！也可用榴莲皮内白瓤来煲也很好喝。

榴莲鸡汤具有补气散寒，还有美容的作用！也女人的最爱了，具体作法是买半个土鸡洗净斩成小块并焯水备用，用砂锅煲汤锅煲出来的汤才好喝。先把锅装好水烧开，再把鸡放入砂锅中，加姜片4片，再一调料勺的白糖，把榴莲放入3个就可以了，不要放太多，汤水要没过一块才可以，这时再烧沸改小火煲30分钟即可，这时再加盐，加点味精(鸡精)，措点白糊椒即可出锅食用了！

也可以把榴莲全部吃掉，用榴莲皮内的白瓤来煲也很好喝，同样具有滋补的作用！但也不能吃太多的榴莲，榴莲性热，吃多了也会上火，平时偶尔吃吃最好了！特别适合体质寒的食用！

四、榴莲煲公鸡汤做法？

公鸡洗干净焯水后和榴莲一起煲，滋补又美味。

五、榴莲香菇煲鸡汤做法？

准备好三黄鸡，洗净切成块，去掉鸡爪和鸡屁股。

2、锅洗净倒入凉水煮沸，再把鸡块加入沸水中飞水。

3、待鸡肉煮熟后(变白)从锅中捞出待用。

4、在煮鸡肉时可顺便先准备好榴莲壳。从榴莲壳中沿壳边取下白色的内层嫩肉，去掉硬硬带丁刺的外壳。

5、将取出的榴莲皮肉切成段。

6、在沙锅底放入姜片，再将榴莲皮肉加入，同时也加入香菇或其它料，然后再放入准备好的鸡肉，这样鸡肉就放在上面了，最后加入水。

7、盖上沙锅的盖子开大火，煮沸后改小火慢慢煲。

8、注意大火煮沸时水会溢出，一定要注意安全。水沸后将盖拿掉也行。

9、继续煮1~2h既可，此汤煲好后已经没有榴莲味了，却特别的清香

六、榴莲壶煲鸡汤做法？

食料：

乌鸡，榴莲壳芯，黄芪，桂圆肉，枸杞，姜片

辅料：

料酒，盐

做法步骤：

1.榴莲壳中间的白芯切下；

2.乌鸡收拾干净，砍成小块；

3.取五至六块鸡肉放入开水中加料酒焯一下，目的是去掉血泡脉和腥味；

4.将乌鸡、榴莲壳芯、黄芪、桂圆肉、枸杞、姜片、料酒少许一起放入淘瓷小盅里，加入水，八分满即可；

5.淘瓷小盅盖上盖子，放入电紫砂锅里，锅内加水，水位不要超过淘瓷小盅；

6.电紫砂锅开到慢火档，小火煨3-4个小时即可。

7.榴莲芯取出不要，一碗浓香滋补的炖盅就做好了。

七、榴莲心煲鸡汤做法？

榴莲心 两片

乌鸡 半只

盐 适量

步骤 1

把榴莲肉剥掉后，再把一片片白色的囊心割下来。 这一盒是一个五斤榴莲割下来的量。一次吃不完，用保鲜盒装着放冰箱冷藏可以煮好几次

步骤 2

拿出两片榴莲心切好，放进汤锅先煮十分钟左右。 白色那块是榴莲心，另外一个带一圈褐色的是榴莲核。

步骤 3

洗干净鸡，这次煮的是乌鸡，待榴莲心炖了十分钟后放下鸡煮十分钟就可以下盐调味上桌

八、榴莲皮煲鸡汤做法？

1.

300克三黄鸡斩块，焯出血沫，加半勺料酒去腥。

200克榴莲壳去皮，只留白色部分。

把白色部分切成小块，洗净备用。

锅中倒入500ml清水，把绰好的300克鸡块放进锅中。

200克榴莲壳放入锅中，大火烧开转小火慢炖一小时以上。

出锅前加入5克枸杞。

加入5克盐。

即可出锅。

2.

200克榴莲壳取出白色的瓤备用。

200克榴莲壳切大块，放入500ml水中先煲。

200克鸡肉焯水，放入200克榴莲壳中。

放入10克姜，10克葱。

盖盖小火炖煮一个半小时。

出锅前下入5克盐和5克枸杞。

3.

将300克榴莲壳内的白色瓤小心取出备用。

将300克鸡切件，用500ml开水煮一下过血水。

过好水的300克鸡放进干净的清水里，冷水煮开后加入300克榴莲皮，10克红枣，10克姜，10克枸杞小火煲2小时以上。

九、榴莲芯煲鸡汤做法？

步骤 1

把榴莲肉剥掉后，再把一片片白色的囊心割下来。 这一盒是一个五斤榴莲割下来的量。一次吃不完，用保鲜盒装着放冰箱冷藏可以煮好几次

步骤 2

拿出两片榴莲心切好，放进汤锅先煮十分钟左右。 白色那块是榴莲心，另外一个带一圈褐色的是榴莲核。

步骤 3

洗干净鸡，这次煮的是乌鸡，待榴莲心炖了十分钟后放下鸡煮十分钟就可以下盐调味上桌

十、核桃榴莲煲鸡汤的做法？

1榴莲白切成一块一块，清洗所有材料，，放回电饭锅炖20。

2顿20分钟后取出榴莲白跟榴莲籽，榴莲白跟籽不能食用，注意一定要取出，不然味道太重，(不过有些重口味的也可以等喝汤时再拿出)

3再放入炖锅炖10分钟。就OK，当然，小火炖着，什么时候喝什么关火更美味。这汤有补肾，美容，老少皆宜。

4也可以放点红枣，枸杞，量要少。有补气补血作用。