煮玉米籽的小窍门？

一、煮玉米籽的小窍门？

干的玉米粒煮前要先浸泡，下面是具体做法： 准备材料：芦笋段 10～15根，口蘑 15～20个，玉米粒 100克，黄油 3小盒，熟肉末 100克，土豆块 150克，海盐 适量，黑胡椒 适量 1、将准备好的玉米粒放入容器中浸泡12小时备用。 2、锅中倒入三碗水烧开，烧开后加入2小盒黄油，转小火煮5分钟。 3、汤水变成金黄色后放入土豆块，小火煮15分钟。 4、10分钟后放入口蘑和剩下的1小盒黄油，用筷子稍作搅拌使黄油融化，然后继续小火煮5～7分钟。 5、放入芦笋和浸泡好的玉米粒，撒上海盐和黑胡椒调味，继续小火煮5～7分钟。 6、关火前1分钟撒上熟肉末即可出锅开始食用。

二、煮栗子小窍门？

1.煮板栗前在板栗背部中间划一刀，把板栗皮划破，这样煮板栗就很容易涨开且更易剥皮；

2.煮板栗最好选择热水下锅，这样可以缩短煮板栗的时间，煮出来的口感也会更好；

3.煮板栗的时间不可过长，大概20分钟就可以，时间过长板栗中的营养成分就会流失过多，最好的方法是煮20分钟后关火，焖一会，这样板栗会更好吃。

三、玉米切块小窍门？

1、利用菜刀的后段刀刃部份切入玉米梗;2、手握着玉米轻轻往前滚动，这时右手握着菜刀会顺着玉米梗切出一圈痕迹;3、右手握着菜刀往右一歪，就可以轻松将玉米掰开。玉米切段小窍门1、玉米切段不要从中间开始切，应该从粗的那头开始。

2、不要大力的猛砍，这样容易把玉米切飞，而且玉米浆溅的哪里都是。

3、最好剥皮时留下最后一层，可防止溅浆。中等力度砍下，以能破入玉米纵面的一半深度左右为宜。

四、小窍门挖玉米？

新鲜玉米取玉米粒共有三步，分别如下：

第一步，首先要把玉米棒子切成小段，每段的长度不能超过刨皮刀刀刃。

第二步，把玉米棒子小段立在砧板上，一只手扶好，然后用另外一只手握住刨皮刀对准玉米粒的根部压下去，一刀下来，能够把两排玉米粒给切下来。

不过相对来说因为刨皮刀的刀刃呈现弧形，切下来的玉米粒还是有些不太完整，不要担心，这刨皮刀的作用只是打开缺口而已。

第三步，找一把比较锋利的菜刀，中式、西式、日式都可以，让刀刃与玉米轴线平行，对准玉米粒的根部轻轻切下去，切的时候不要过度用力，每一刀下去应该只切下一排玉米粒，然后稍稍转动玉米棒子，继续切下一排玉米粒，因为每刀下去只切一排，所以切下来的玉米粒粒形非常完整，切下来的玉米芯子外表也非常光滑。

五、煮玉米面粥放碱好吗？

其实是不好的，但口感会好一点，外面店子煮粥一般会放一点碱，是为了让粥的口感变好，煮的速度快一点，但会破坏大米原有的营养，长期吃对人体不好。。。。。好像偏题了

六、煮白木耳小窍门？

1、泡发。

煮银耳之前，泡发的过程很重要。银耳一定要泡发好才能够煮粘稠煮烂。选购优质的银耳，用冷水泡2个小时以上，温水为1小时以上，泡发后再处理洗净杂质。有些品种的银耳泡发后会变得很多，因此需根据食用量来泡发。

2、用压力锅。

可很快将银耳煮烂，速度快，水分不会减少，但是翻滚不够，炖煮的时间不够，因此想要煮粘稠，炖煮的时间要足够。将泡好的银耳和水放入压力锅中，煮20－30分钟，放压后再煮30分钟左右即可煮烂煮粘稠。

3、用电炖锅或电砂锅。

电炖锅或电砂锅的火力小，炖煮的时间较长，能够把银耳完全炖酥、炖烂。炖煮的时间足够便可以变粘稠。将泡好的银耳放入电炖锅中，加入适中的水量，直接炖煮4－5个小时即可粘稠。

七、电饭煲煮板栗的小窍门？

1. 清洗板栗：在煮板栗前，要先将板栗的外壳和内皮清洗干净。

2. 浸泡盐水：将清洗干净的板栗倒入盐水中浸泡15分钟。

3. 控制煮制时间：在煮制时，要控制好时间，一般需要煮10-15分钟左右，让板栗完全熟透，但不宜煮太烂。

4. 糖水煮制：在煮制时，可以加入适量的糖，这样可以让板栗口感更好。

5. 翻动：煮制时最好搅拌一下，让板栗受热均匀。

八、煮鹌鹑蛋小窍门？

鹌鹑蛋个头虽小，但营养价值不亚于鸡蛋，其中蛋白质、卵磷脂、维生素、钙磷铁等含量尤为丰富，平时多吃点鹌鹑蛋，对身体好处多多。鹌鹑蛋煮食口感鲜嫩，但如果煮不好的话，剥壳比鸡蛋壳还难剥，毕竟个头太小了。怎样才能把鹌鹑蛋煮的更香更嫩更好剥壳的分享2个小窍门。

窍门一就是把鹌鹑蛋清洗干净后放入水中，浸泡10分钟的时间，浸泡后的鹌鹑蛋煮出来会更嫩，而且外皮更好剥。窍门二是煮鹌鹑蛋的时候，水中加上盐、白醋各一勺，更容易剥壳，鹌鹑蛋也更嫩。

九、煮完带玉米须的玉米的水具有降血压的作用吗？

正常情况来说,玉米须煮水对于降血压是有一定帮助的,玉米须煮水可以扩展末梢血管,对于降血糖、血压、血脂有很大的好处。

高血压的防治是生活饮食方式调理和药物治疗的综合作用：

1、改善生活方式：高血压患者饮食方面需要注意清淡少盐，避免食用太多的辛辣有刺激性的食物，平时多吃一些比较新鲜的蔬菜跟水果；高血压的病人还应当改善情绪与心理，避免紧张、焦虑、规律的睡眠，这些都会有助于维持血压的稳定性。2、要进行药物治疗：高血压病人的规范药物治疗有助于血压尽早达标，减少靶器官的损害，还要做到规律的门诊随诊。

只有做到生活方式的改善与药物治疗的配合，才能够更好的帮助高血压的病人达到康复状态，而且也有助于维持血压的平稳。

高血压患者和平时对于高血压的预防，推荐可以多喝莓茶（不含咖啡因的茶）来调节血压状态。莓茶中的黄酮类化合物可以通过抑制内皮素合成、抑制肾素-血管紧张素-醛固酮系统、抑制血管平滑肌细胞增殖、促进一氧化氮的生成、阻断钙离子通道等参与机体血压调节，能够达到很好的调节血压的功效。

1、 抑制血管内皮素合成

内皮素是一种对血管平滑肌有强烈收缩作用的多肽类物质，其缩血管作用比血管紧张素Ⅱ还强十倍之多，并且内皮素缩血管作用不被各种神经递质及激素受体拮抗剂所抑制。而莓茶中的黄酮对内皮素的合成有非常明显的抑制作用，黄酮通过抑制内皮素的合成而扩张血管，从而达到降血压的作用；

2、 抑制肾素-血管紧张素-醛固酮系统（RAAS）

RAAS系统是机体的一种升压调节系统，是维持我们人体血压恒定的系统，正常状态下，当我们机体血压偏低的时候，会启动RAAS系统，增加血压，以免造成心脏和脑的损伤，而过度激活肾素-血管紧张素-醛固酮系统则会造成高血压症状。

目前市面上降血压的药物有5大类，利尿药、β受体阻滞剂、钙通道阻滞剂、血管紧张素转换酶抑制剂、血管紧张素Ⅱ受体阻滞剂；

其中“血管紧张素转换酶抑制剂”和“血管紧张素Ⅱ受体阻滞剂”则会对该调压系统起作用。而我们莓茶中的黄酮化合物能够抑制【血管紧张素转化酶】与【血管紧张素Ⅱ】的生成，作用就相当于5大降压药中的“血管紧张素转换酶抑制剂”和“血管紧张素Ⅱ受体阻滞剂”。

3、 抑制血管平滑肌细胞增殖

血管平滑肌细胞（VSMC）的异常增殖或肥大是高血压病的主要病理变化，而莓茶中的黄酮化合物对神经肽Y（NPY）诱导VSMC增殖有抑制作用，从而起到降压作用。

莓茶是目前已知植物中黄酮含量最高的植物，被誉为是植物界的“黄酮之王”，莓茶中的平均黄酮含量≥26.1%（普通绿茶含量在3%以下），尤其是莓茶芽尖部位黄酮含量更是高达47.8%。

对于高血压患者，一般不建议喝太浓的茶，这是因为我们传统的绿茶、黑茶等茶叶中含有咖啡因，喝浓茶会刺激神经，使我们产生兴奋感，严重的时候可能还会导致心率加快，引起短暂的血压升高；但是喝莓茶却不会出现这种状况，这得益于莓茶中几乎不含咖啡因，所以我们高血压患者尤其适合喝莓茶。

十、玉米煮泡面怎么煮？

先把玉米冷水下锅煮熟捞出来再下泡面煮煮。