牛奶蘑菇汤

一、牛奶蘑菇汤

博客文章：牛奶蘑菇汤

牛奶蘑菇汤是一道营养丰富，口感鲜美的汤品。它以牛奶为主要原料，搭配上各种蘑菇，口感鲜美，营养丰富。

首先，我们需要准备好所需的食材。牛奶蘑菇汤的主要食材包括牛奶、蘑菇、蔬菜、香料等。其中，蘑菇可以选择各种类型的蘑菇，如口蘑、金针菇、鸡腿菇等，也可以根据个人口味添加适量的蔬菜，如胡萝卜、洋葱等。

接下来，我们来介绍一下制作步骤。首先，将蘑菇和蔬菜洗净切好备用。然后，锅中加入适量的油，加热后放入香料炒香，再加入切好的蘑菇和蔬菜翻炒均匀。接着，加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮一段时间，最后加入适量的盐和胡椒粉调味，再加入牛奶搅拌均匀即可。

制作牛奶蘑菇汤时需要注意几点。首先，要选择新鲜的食材，以保证口感和营养。其次，要控制火候，不要煮得过久，以免影响食材的口感和营养价值。最后，加入牛奶时要适量，不要过多影响汤品的味道。

除了营养丰富外，牛奶蘑菇汤还有很好的健康效益。它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强免疫力、促进消化和代谢等。同时，它还具有低脂肪、低卡路里的特点，适合减肥和保持身材的人群食用。

总的来说，牛奶蘑菇汤是一道简单易学、营养丰富的汤品。无论是作为早餐、午餐还是晚餐，它都是一个不错的选择。如果你想尝试新的美食，不妨试试制作牛奶蘑菇汤吧！

参考资料

牛奶蘑菇汤的制作方法可以参考一些美食书籍或者网上教程，也可以向身边的厨师朋友请教。

二、塞罕坝捡蘑菇攻略窍门？

这里的野生蘑菇很多。但是要知道什么地方容易长蘑菇才能找到它。一般在这里捡蘑菇的窍门是。山顶不去。山下不去。池塘边不去，阳光大的地方不去。

最容易长出蘑菇的地方是，大山的阴坡面。地下腐烂的树叶比较多。倒烂的树木比较多的地方。这里最多了。

三、蘑菇汤选什么蘑菇？

做蘑菇汤可供选择的蘑菇很多。

海鲜菇蕃茄汤：海鲜菇，蕃茄，鸡蛋，姜。

口蘑汤：口蘑，姜，葱花。

杂菇汤：茶树菇，香菇，鸡蛋，葱，姜。

丝瓜口蘑汤：丝瓜，口蘑，肉片，姜。

海鲜豆腐蘑菇汤：豆腐，草菇/香菇/海鲜菇等，鸡蛋，虾仁，姜，葱。

金针午餐肉丝汤：金针菇，午餐肉，肉丝，鸡蛋，姜，葱。

蘑菇是非常鲜美的食材，品种繁多，可以慢慢开发。

四、牛奶醪糟汤的做法窍门窍门？

先把醪糟用水煮开，以后煮20分钟，再倒入牛奶煮五分钟，放入白糖即可出锅。

五、番茄薯仔汤窍门？

主要材料

猪排骨(斩件)、西红柿各400克，薯仔约250克，圆葱约150克，姜1片，油1/2汤勺。

作法

1、西红柿清洗，切件削皮。

2、薯仔削皮，清洗切块状。

3、圆葱去外套，清洗，切件。

4、猪排骨氽水低温河。

5、下油，学会放下洋葱炒香。

6、水7杯(或适当)，放进煲内煲滚，放进所有用材再煲滚，温火煲1钟头，下盐调料

六、白菜腊肠汤窍门？

主料:鸡腿一只、腊肠一根、白菜心一个。

辅料:葱花适量、姜片适量、盐适量、白胡椒粉适量。

腊肠白菜汤的做法步骤

1.鸡腿放进水里煮，加姜片。

2.煮至鸡腿6成熟，加入腊肠继续煮，加入少许胡椒粉。

3.加入白菜。

4.将腊肠捞出切片。

5.加入盐调味，盛入碗中，加上腊肠片和鸡块，撒上葱花即可。

6.加入盐调味，盛入碗中，加上腊肠片和鸡块，撒上葱花即可。

七、倭瓜汤做法窍门？

1、窝瓜也叫南瓜。原料：南瓜350克，洋葱1个，黄油50克，肉汤4杯，牛奶2杯，面粉200克，鲜乳酪半杯，荷兰芹少许，肉豆蔻、盐、胡椒各适量。

2、步骤：将南瓜去皮去瓤，切成薄片，洋葱切成碎片，用黄油炒好。炒锅上火，放入洋葱末，南瓜片，肉汤，直至煮烂即可。

3、然后将锅内汤汁滤入另一锅内，把锅重新置火上，加入牛奶煮开，将黄油和面粉搅拌均匀后，一点一点均匀放入，加入适量肉豆蔻、盐、胡椒，起锅盛入碗内，放上荷兰芹末和鲜乳酪的泡沫，使其漂浮汤上即可。

八、羊肉蘑菇汤？

1、食材：羊肉2500克、筒子骨200克、萝卜500克、菇1000克、老姜50克、色拉油0.5汤匙、料酒10茶匙、盐3茶匙、胡椒10粒、花椒10粒、八角2粒、枸杞20粒、红枣6粒、番茄0.5个、黄葱1根。

2、取羊肉约2500克，冷水加料酒浸泡、冲洗去血水，放入炖锅，放冷水、加料酒和姜片大火焯水。

3、捞出用冷水冲洗尽浮沫，放入炖锅，放冷水、加料酒和姜颗大火烧开，打去浮沫，放胡椒、花椒、八角。

4、大火烧开，中火加盖炖一小时将羊肉捞出，加筒子骨炖两小时。

5、萝卜削皮切片，加盐淖水，捞出放入汤锅內。

6、在汤锅箩卜上放入洗切好的金针菇、磨菇、海鲜菇、平菇、茶树菇、杏鲍菇。

7、放番茄片、黄葱段，加入炖好的羊肉汤，加枸杞、红枣，放色拉油、盐，在电磁炉上煮十分钟，味精、葱颗、香菜即可。

九、蘑菇汤做法？

材料：蘑菇4朵、鲜香菇4朵、草菇8朵、秀珍菇10个、肉丝一小把、鸡毛菜一小把、盐适量、味精适量、淀粉适量、麻油适量

做法步骤：

1、蘑菇洗净，切比较厚的片。

2、鲜香菇洗净，去根一切三或四块。

3、草菇洗净，一切二。

4、秀珍菇洗净。

5、肉丝加入盐、味精、淀粉、水拌匀。

6、鸡毛菜去黄叶老叶，洗净。

7、锅内入油，油热加入腌过的肉丝煸炒至变色，盛出。

8、锅洗净擦干，再入油，油热加入蘑菇、鲜香菇、草菇、秀珍菇煸炒，加肉丝，加盐，加水烧开，转中小火烧煮三五分钟，开大火加鸡毛菜，加味精调味，淋麻油盛出，就完成了。

十、蘑菇汤热量？

热量为305大卡

做法

　　1、在汤锅里，加热融化黄油后，加入洋葱低火慢慢的炒8分钟至洋葱变软变透明

　　2、加入面粉，中火炒3分钟，注意不要炒糊了

　　3、关火，加入煮开的鸡汤，混合搅拌均匀，加入欧芹等香料，以及蘑菇把，盐和黑胡椒粉调味，回火上加热煮沸20分钟左右，其间不时的去除汤表面的浮沫

　　4、过滤汤，用勺子按压出蘑菇把里的汁水，过滤后的汤回到锅中

　　5、另取平底锅，融化黄油，黄油起泡即可加入蘑菇，盐，柠檬汁，盖上锅盖，中低火煎5分钟左右

　　6、将煎好的蘑菇倒入4中过滤后的汤中，加热煮沸后转小火煮10分钟

　　7、蛋黄和奶油在搅拌盆里混合好，取1杯的热汤，慢慢的加入其中，一边加入一边搅拌，然后倒回入剩余的汤中，中火加热汤，煮到快要开还没开的状态，此步奏仅是加热蛋黄去生而已

　　8、关火，加入2-3勺软化的黄油，搅拌好后即可享用啦